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Taboule au poulet roti - Carrefour - 300 g

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Taboule au poulet roti - Carrefour - 300 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3245412303890 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Salade composée de semoule de blé dur réhydratée, de légumes (26,4%) et d'émincés de viande de poulet traité en salaison, rôti.

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique

Marques : Carrefour

Catégories : Plats préparés, Taboulés, Taboulés au poulet, en:salads

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France

Producteur : Fabriqué en France par EMB 56075D pour interdis

Code de traçabilité : EMB 22389B - Yffiniac (Côtes-d'Armor, France), EMB 56075D - Guer (Morbihan, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    31 ingrédients

    Semoule de blé dur réhydratée 46,5% (semoule de blé dur de qualité supérieure, eau), eau, émincés de viande de poulet traité en salaison rôti 8% (viande de poulet 7,7% (origine : France), dextrose, fécule de manioc, sel), tomates 7,5%, poivrons rouges 6,5%, huile de colza, maïs 4,4%, poivrons verts 4%, petits pois 4%, vinaigre d'alcool, sel, huile d'olive vierge extra, persil, épices, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), arôme naturel, jus de citron concentré, amidon modifié de pomme de terre, épaississant : gomme xanthane, poivre blanc. Peut contenir des traces de céleri, lait, œuf, poisson, crustacés, mollusques, soja et autres céréales contenant du gluten.
    Allergènes : Gluten, Moutarde
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : _blé_ dur 46.5% (semoule de _blé_ dur de qualité supérieure, eau), eau, de viande de poulet 8% (viande de poulet 7.7%, dextrose, fécule de manioc, sel), tomates 7.5%, poivrons rouges 6.5%, huile de colza, maïs 4.4%, poivrons verts 4%, petits pois 4%, vinaigre d'alcool, sel, huile d'olive vierge extra, persil, épices, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), arôme naturel, jus de citron concentré, amidon modifié de pomme de terre, épaississant (gomme xanthane), poivre blanc
    1. _blé_ dur -> en:durum-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9060 - percent_min: 46.5 - percent: 46.5 - percent_max: 46.5
      1. semoule de _blé_ dur de qualité supérieure -> en:superior-quality-durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 23.25 - percent_max: 46.5
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 23.25
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 8 - percent_max: 14.7
    3. de viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 7.7 - percent: 7.7 - percent_max: 7.7
      2. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      3. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    4. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 7.5 - percent: 7.5 - percent_max: 7.5
    5. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 6.5 - percent: 6.5 - percent_max: 6.5
    6. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 4.4 - percent_max: 6.5
    7. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 4.4 - percent: 4.4 - percent_max: 4.4
    8. poivrons verts -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20085 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 3.78333333333333
    9. petits pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 2.67142857142857
    10. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8375
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
    12. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
    13. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
    14. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
    15. _moutarde_ de Dijon -> en:dijon-mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
      2. graines de _moutarde_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.32
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
    16. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
    17. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
    18. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
    19. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
    20. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 0.816666666666666

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 28

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.3, valeur arrondie : 5.3)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 28.14001953125, valeur arrondie : 28.1)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 666, valeur arrondie : 666)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 384, valeur arrondie : 384)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.96%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (100g)     		Comparé à: Taboulés au poulet
    Énergie 666 kj
    (159 kcal)     		666 kj
    (159 kcal)     		-8 %
    Matières grasses 6,4 g 6,4 g -10 %
    Acides gras saturés 0,6 g 0,6 g -21 %
    Glucides 19 g 19 g -5 %
    Sucres 1,6 g 1,6 g -36 %
    Fibres alimentaires 2,8 g 2,8 g +29 %
    Protéines 5,3 g 5,3 g -12 %
    Sel 0,96 g 0,96 g -1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 28,14 % 28,14 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 39,2 g 39,2 g
Taille d'une portion : 100g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : 300 g

Conditions de conservation : A consommer jusqu'au : voir la date figurant sur la face avant. A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer rapidement après ouverture. Ne pas congeler. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
N° Cristal : 09 69 39 7000
Appel non surtaxé

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Sources de données

Produit ajouté le par k13b3r
Dernière modification de la page produit le par spotter.
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