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Chorizo - Carrefour - 450 g
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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.
Code-barres:
3245412149269(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Pâte à pizza cuite 41% garnie de chorizo, mozzarella, emmental et d'olives noires.
Quantité : 450 g
Conditionnement : Carton, Frais, Sous atmosphère protectrice, Film plastique
Marques : Carrefour, CMI (Carrefour Marchandises Internationales), Groupe Carrefour
Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Viandes, Charcuteries, Pizzas tartes salées et quiches, Saucissons, Plats préparés à la viande, Pizzas, Plats au porc, Chorizo, Pizzas au chorizo, Pizza jambon fromage, Pizzas fraîches
Labels, certifications, récompenses :
Labels de distributeurs, Experimentation Etiquetage Nutritionnel 2016, Qualité Carrefour, Point Vert, Fabriqué en France, Expérimentation Nutriscore, Expérimentation Nutriscore D, Testé par le panel test Carrefour, Triman, Eco-Emballages
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Cette pizza est fabriquée en France à partir d'ingrédients de diverses origines. Elle est garnie de jambon élaboré à partir de viande de porc d'origine Union Européenne, de mozzarella et d'emmental élaborés à partir de lait d'origine Union Européenne.
Producteur : Fabriqué en France par EMB 49331H pour Interdis.
Lieux de fabrication ou de transformation : Freiberger Lebelsmittel GmbH & Co. - Zerpenschleuser Ring 1 - 13439 Berlin, Allemagne
Code de traçabilité : DE BE 20362 EG, EMB 69194C - Saint-Didier-au-Mont-d'Or (Rhône, France), EMB 49331H - Segré (Maine-et-Loire, France)
Magasins : Carrefour market, Carrefour, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 15Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 2
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 15.7733333333333, valeur arrondie : 15.8)
Points négatifs : 13
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1073, valeur arrondie : 1073)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
- Acides gras saturés : 4 / 10 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)
- Sodium : 6 / 10 (valeur : 560, valeur arrondie : 560)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 11 (13 - 2)
Nutri-Score : D
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (11%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité modérée (5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (2.7%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (1.4%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Ingrédients
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
3 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Les aliments ultra-transformés augmentent le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation élevée d'aliments ultra-transformés est associée à un risque accru de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Chorizo, Viande de porc, Mozzarella, Emmental
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Chorizo, Viande de porc
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Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Farine de _blé_, chorizo 15% (viande de porc 14.5%, piments, sel, dextrose, plantes aromatiques, arômes naturels, ferments, antioxydant (ascorbate de sodium)), purée de tomates mi-réduites 12%, eau, _mozzarella_ 11.2%, _emmental_ 7.1%, olives noires avec noyau 2% (olives, eau, sel), poudre à lever (carbonates de sodium), sel, huile de colza, levure, fécule de pomme de terre, pulpe d'ail, huile d'olive vierge, origan déshydraté, basilic déshydraté 0.06%- Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 28.84 - percent_max: 40.96
- chorizo -> en:chorizo - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 30315 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
- viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 14.5 - percent: 14.5 - percent_max: 14.5
- piments -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
- plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.125
- ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.125
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.125
- ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.125
- purée de tomates mi-réduites -> fr:puree-de-tomate-mi-reduite - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 11.2 - percent_max: 12
- _mozzarella_ -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent_min: 11.2 - percent: 11.2 - percent_max: 11.2
- _emmental_ -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 7.1 - percent: 7.1 - percent_max: 7.1
- olives noires avec noyau -> fr:olives-noires-avec-noyau - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
- olives -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13184 - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 2
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
- poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0.06 - percent_max: 2
- carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.06 - percent_max: 1.4
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0.06 - percent_max: 1.4
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0.06 - percent_max: 1.4
- fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.06 - percent_max: 1.4
- pulpe d'ail -> en:garlic-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.06 - percent_max: 1.4
- huile d'olive vierge -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0.06 - percent_max: 1.4
- origan déshydraté -> en:dried-oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11035 - percent_min: 0.06 - percent_max: 1.4
- basilic déshydraté -> en:dried-basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11032 - percent_min: 0.06 - percent: 0.06 - percent_max: 0.06
Environnement
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Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 60/100)
Catégorie : Pizza jambon fromage
Catégorie : Pizza jambon fromage
- Score environnemental PEF : 0.43 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.03 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
67.1 %
Transformation
13.9 %
Emballage
4.7 %
Transport
4.3 %
Distribution
2.1 %
Consommation
7.9 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -5
Politique environnementale : -5
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu 85 %élevé Union européenne 14 %élevé
-
Emballage à faible impact
Malus : -2
Forme Matière Recyclage Impact Film Plastique élevé Inconnu Carton Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: C (Score: 53/100)
Produit : Chorizo - Carrefour - 450 g
Score d'analyse du cycle de vie : 60
Somme des bonus et malus : -7
Score final : 53/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.6 km dans une voiture à essence
303 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pizza jambon fromage (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
71.1 %
Transformation
10.4 %
Emballage
6.5 %
Transport
7.7 %
Distribution
1.2 %
Consommation
3.1 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Film (Plastique)
(Carton)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu 85 %élevé Union européenne 14 %élevé
Autres informations
Autres informations :
Picto Four 220°C 5-7 min.
Pâte fine
Préparation :
Au four : Enlevez la pizza de son emballage et de son support.
À réchauffer pendant environ 5 à 7 minutes dans un four traditionnel préchauffé à 220°C (thermostat 7).
Conditions de conservation :
À consommer jusqu'au / N° de lot : voir sur le devant de l'emballage.
À conserver entre 0°C et +4°C.
À consommer immédiatement après ouverture.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Signaler un problème
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
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Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par foodless.
Fiche produit également modifiée par aleene, carrefour, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, fpdsurveys, jacob80, kiliweb, org-carrefour, packbot, quechoisir, raphael0202, roboto-app, sponch, tacinte, tacite.