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Chèvre - Lardons - Carrefour - 450 g[KG]
Chèvre - Lardons - Carrefour - 450 g[KG]
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Code-barres: 3245412149146 (EAN / EAN-13)
Nom générique : Pâte à pizza cuite 41% garnie de fromage de chèvre, d'emmental et de lardons fumés cuits.
Quantité : 450 g[KG]
Conditionnement : Carton, Film plastique
Marques : Carrefour
Catégories : Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Pizzas chèvre-lardons
Labels, certifications, récompenses :
Experimentation Etiquetage Nutritionnel 2016, Ne pas congeler, Point Vert, Expérimentation Nutriscore, Expérimentation Nutriscore B, Décongelé
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Cette pizza est fabriquée en France à partir d'ingrédients de diverses origines. Elle est garnie de fromage de chèvre et d'emmental élaborés à partir de lait d'origine Union Européenne, et de lardons fumés cuits fabriqués à partir de viande de porc d'origine Union Européenne.
Producteur : Fabriqué en France par EMB 49331H pour Interdis
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : EMB 49331H - Segré (Maine-et-Loire, France)
Magasins : Carrefour Market, Carrefour, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
27 ingrédients
Farine de blé, purée de tomates mi-réduites 12%, fromage de chèvre 12%, emmental 12%, eau, lardons fumés cuits 8,9% [poitrine de porc (origine France), eau, sel, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], olives noires confites avec noyau 2% (olives 2%, sel), poudre à lever : carbonates de sodium, sel, huile de colza, levure, fécule de pomme de terre, purée d'ail, basilic déshydraté 0,1%, origan déshydraté, huile d'olive vierge.Allergènes : Gluten, Lait, IngredientsTraces : Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E316 - Érythorbate de sodium
Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.Source : Wikipedia
-
E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Olives-noires-confites-avec-noyauCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Fromage de chèvre, Emmental, Lardon fumé, Poitrine de porcCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Lardon fumé, Poitrine de porcCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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Farine de _blé_, purée de tomates mi-réduites 12%, _fromage_ de chèvre 12%, _emmental_ 12%, eau, lardons fumés 8.9% (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, antioxydant (érythorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)), olives noires confites avec noyau 2% (olives 2%, sel), poudre à lever (carbonates de sodium), sel, huile de colza, levure, fécule de pomme de terre, purée d'ail, basilic déshydraté 0.1%, origan déshydraté, huile d'olive vierge- Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 28.8 - percent_max: 43.5
- purée de tomates mi-réduites -> fr:puree-de-tomate-mi-reduite - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
- _fromage_ de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
- _emmental_ -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.9 - percent_max: 12
- lardons fumés -> en:smoked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 8.9 - percent: 8.9 - percent_max: 8.9
- poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.48333333333333 - percent_max: 8.9
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.45
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.96666666666667
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.225
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.78
- érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.78
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.48333333333333
- nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.48333333333333
- olives noires confites avec noyau -> fr:olives-noires-confites-avec-noyau - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
- olives -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0.1 - percent_max: 2
- carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 2
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.1 - percent_max: 2
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 2
- fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 2
- purée d'ail -> en:garlic-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 2
- basilic déshydraté -> en:dried-basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
- origan déshydraté -> fr:origan-deshydrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- huile d'olive vierge -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 12Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 12.2, valeur arrondie : 12.2)
Points négatifs : 11
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 990, valeur arrondie : 990)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.3, valeur arrondie : 3.3)
- Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.6, valeur arrondie : 4.6)
- Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 10 (11 - 1)
Nutri-Score : C
-
Matières grasses en quantité modérée (8.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (4.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (3.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (150g)Comparé à: Pizzas chèvre-lardons Énergie 990 kj
(236 kcal)1 480 kj
(354 kcal)-0 % Matières grasses 8,5 g 12,8 g -6 % Acides gras saturés 4,6 g 6,9 g -2 % Glucides 28 g 42 g +3 % Sucres 3,3 g 4,95 g +17 % Fibres alimentaires 1,8 g 2,7 g -11 % Protéines 11 g 16,5 g +5 % Sel 1,3 g 1,95 g -1 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 12,2 % 12,2 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 65,86 g 98,8 g
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 50/100)
Catégorie : Pizza au chèvre et lardons
Catégorie : Pizza au chèvre et lardons
- Score environnemental PEF : 0.54 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.59 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -4
Politique environnementale : -5
Transport : +1
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé France Faible
-
Emballage à faible impact
Malus : -2
Forme Matière Recyclage Impact Film Plastique élevé Inconnu Carton Faible ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 44/100)
Produit : Chèvre - Lardons - Carrefour - 450 g[KG]
Score d'analyse du cycle de vie : 50
Somme des bonus et malus : -6
Score final : 44/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.9 km dans une voiture à essence
359 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pizza au chèvre et lardons (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Conditionnement
-
Emballage à faible impact
Film (Plastique)
(Carton)
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé France Faible
Autres informations
Autres informations :
Picto four 220°C 5-7 min
Pâte fine
Préparation : Au four : Enlevez la pizza de son emballage et de son support. À réchauffer pendant environ 5 à 7 minutes dans un four traditionnel préchauffé à 220°C (thermostat 7).
Conditions de conservation : À consommer jusqu'au : voir sur le devant de l'emballage. À conserver entre 0°C et +4°C. À consommer immédiatement après ouverture. Ne pas congeler. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par foodvisor.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, bfontaine, carrefour, croco42, driveoff, ecoscore-impact-estimator, hugopeuze, kiliweb, org-carrefour, packbot, quechoisir, quentinbrd, segundo, tacite, teolemon, yuka.YTdvdUF2VWdnT05id1AwenJ3cjJwdDR2d2NHWVYwcXpMK1FRSWc9PQ.