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3 fromages - Carrefour - 180 g

3 fromages - Carrefour - 180 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3245411954277 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pâte à pizza cuite 42% garnie de mozzarella, d'emmental et de cheddar fondu.

Quantité : 180 g

Conditionnement : Carton, Frais, Sous atmosphère protectrice, Film plastique

Marques : Carrefour, CMI (Carrefour Marchandises Internationales), Groupe Carrefour

Catégories : Plats préparés, Frais, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Plats préparés frais, Pizzas végétariennes, Pizzas au fromage, Pizzas ovales, Pizzas aux trois fromages, Pizzas fraîches

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Qualité Carrefour, Point Vert, Fabriqué en France, Testé par le panel test Carrefour, Eco-Emballages

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Cette pizza est fabriquée en France à partir d'ingrédients de diverses origines. Elle est garnie de mozzarella, d'emmental et de cheddar fondu fabriqués à partir de lait d'origine Union Européenne.

Producteur : Fabriqué en France par EMB 49331H pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : La Toque Angevine (Filiale Groupe Lambert Dodard Chancereul - LDC) - Rue Robert Schuman - ZI d'Etriché - 49500 Segré, Maine-et-Loire, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : EMB 49331H - Segré (Maine-et-Loire, France)

Magasins : Carrefour, Banque alimentaire, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    26 ingrédients


    Farine de blé, purée de tomates mi-réduite 14%, mozzarella 14%, eau, emmental 9,2%, cheddar fondu 7% (cheddar 3,5%, eau, amidon modifié de pomme de terre, beurre, protéines de lait, sel de fonte : citrates de sodium, sel, colorant : extrait de paprika), poudre à lever : carbonates de sodium, sel, huile de colza, fécule de pomme de terre, levure, basilic déshydraté 0,1%, origan déshydraté, purée d'ail, huile d'olive vierge. Traces possibles de crustacés, mollusques, moutarde, œufs, poissons et fruits à coque.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Mozzarella, Emmental, Cheddar fondu, Fromage cheddar, Beurre, Protéine de lait
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Farine de _blé_, purée de tomates mi-réduite 14%, _mozzarella_ 14%, eau, _emmental_ 9.2%, _cheddar_ fondu 7% (_cheddar_ 3.5%, eau, amidon modifié de pomme de terre, _beurre_, protéines de _lait_, sel de fonte (citrates de sodium), sel, colorant (extrait de paprika)), poudre à lever (carbonates de sodium), sel, huile de colza, fécule de pomme de terre, levure, basilic déshydraté 0.1%, origan déshydraté, purée d'ail, huile d'olive vierge
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 30.064 - percent_max: 46
    2. purée de tomates mi-réduite -> fr:puree-de-tomate-mi-reduite - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    3. _mozzarella_ -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.2 - percent_max: 14
    5. _emmental_ -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 9.2 - percent: 9.2 - percent_max: 9.2
    6. _cheddar_ fondu -> en:melted-cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
      1. _cheddar_ -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 3.5
      3. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
      4. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      5. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      6. sel de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
        1. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      8. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
        1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    7. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0.1 - percent_max: 6.136
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.136
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.3
    9. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.3
    10. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.3
    11. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.3
    12. basilic déshydraté -> en:dried-basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    13. origan déshydraté -> en:dried-oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    14. purée d'ail -> en:garlic-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    15. huile d'olive vierge -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 14

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 14.975, valeur arrondie : 15)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1022, valeur arrondie : 1022)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.3, valeur arrondie : 4.3)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (12 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (180 g)
    Comparé à: Pizzas ovales
    Énergie 1 022 kj
    (243 kcal)
    1 840 kj
    (437 kcal)
    +6 %
    Matières grasses 8,2 g 14,8 g +12 %
    Acides gras saturés 4,3 g 7,74 g +12 %
    Glucides 31 g 55,8 g +7 %
    Sucres 4 g 7,2 g +37 %
    Fibres alimentaires 2,1 g 3,78 g -9 %
    Protéines 11 g 19,8 g +8 %
    Sel 1,3 g 2,34 g -6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 14,975 % 14,975 %
Taille d'une portion : 180 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Picto four 225°C 6 min
Pâte fine

Préparation : Au four : Préchauffez votre four pendant 10 minutes à 225°C (th. 7-8). Enfournez votre pizza en prenant soin de retirer le support carton. Laissez chauffer 6 minutes environ.

Conditions de conservation : À consommer jusqu'au : voir sur le devant de l'emballage. À conserver entre 0°C et +4°C. À consommer immédiatement après ouverture. Ne pas congeler. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

Produit ajouté le par jacob80
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par carrefour, driveoff, ecoscore-impact-estimator, elttor, hungergames, kiliweb, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, quechoisir, tacite, teolemon, yuka.UWE0WlN2VUd1T0VxdHNBMDBnTDc4UFJlNE1LbVdXbTdDTVJKSVE9PQ, yuka.UXBGYlMvb1RuZlVrdGZKbDEwclgzK2x0ekxtM1QzM25kYk1kSVE9PQ, yuka.UnFKUkVac3FyOTREdnZJRjFRaUUyODFTNWNhalRET2JEczB6SUE9PQ, yuka.VjY0Skcvd1lyZGRVaFBNRDBoelAyOTh0MXFmd0JWSHZNOEVwSVE9PQ, yuka.WEtBNE5vc2htcWRXaDhRZDVqem95dTlmeThTNGVFNllDdEFQSWc9PQ.

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