Émincés de saumon fumé à l'aneth et aux zestes de citron - Carrefour Sélection - 100 g

Code-barres: 3245411891855 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Émincés de saumon Atlantique, salé au sel sec, fumé au bois de hêtre, à l'aneth, aux zestes de citron et à l'huile essentielle de citron vert.

Quantité : 100 g

Conditionnement : Plastique, Carton

Marques : Carrefour Sélection, Carrefour

Catégories : Produits de la mer, Poissons, Saumons, Poissons fumés, Saumons fumés, Saumons fumés d'élevage

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Élevé en Norvège

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Saumon élevé en Norvège.

Origine des ingrédients : Saumon : Norvège

Producteur : Fabriqué en France par EMB 29340 pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 29.232.500 CE - Quimper (Finistère, France), EMB 29340

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Saumon Atlantique (Salmo salar) 88%, aneth 4,5%, sel 3%, zestes de citron 1,5%, vinaigre, huile de colza, sirop de glucose, huile essentielle de citron vert 0,1%.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Poisson

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

 D

⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2

Repères nutritionnels pour 100 g

14 g Matières grasses en quantité modérée
2.1 g Acides gras saturés en quantité modérée
0 g Sucres en faible quantité
2.8 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 50g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(578 produits)
(2324 produits)
(3198 produits)
(3427 produits)
(14275 produits)
(17421 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (50g)
Comparé à: Saumons fumés d'élevage Comparé à: Saumons fumés Comparé à: Poissons fumés Comparé à: Saumons Comparé à: Poissons Comparé à: Produits de la mer
Énergie 897 kj
(215 kcal)
449 kj
(108 kcal)
+13 % +16 % +19 % +17 % +13 % +16 %
Matières grasses 14 g 7 g +26 % +35 % +39 % +33 % +25 % +31 %
Acides gras saturés 2,1 g 1,05 g -2 % +2 % +4 % +4 % -10 % -5 %
Glucides 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Sucres 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Fibres alimentaires 0,5 g 0,25 g +64 % +95 % +123 % +87 % +40 % +22 %
Protéines 22 g 11 g -0 % -0 % +1 % +2 % +20 % +26 %
Sel 2,8 g 1,4 g -3 % -1 % -1 % +19 % +89 % +93 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2 % 2 %
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 572 g 286 g

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique
Carton

Autres informations

Autres informations : 7/9 émincés
100g e
Logo Gault et Millau
Les émincés de saumon fumé Carrefour Sélection seront vos atouts pour réussir vos apéritifs entre amis ou vos mises en bouche de repas de fête grâce à leur belle présentation.

Préparation : Nous vous conseillons d'ouvrir la barquette 20 minutes environ avant de déguster vos émincés.

Conditions de conservation : À consommer jusqu'au / N° de lot : voir ci-dessous. À conserver entre 0°C et +4°C. Après ouverture, conservez vos émincés au réfrigérateur soigneusement emballés et consommez-les dans les 48 heures.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

Sources de données

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