Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

2 CROQUE A POELER Fromage Jambon - Carrefour - 200 g

Code-barres: 3245411815141 (EAN / EAN-13)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Pain de mie garni de fromage fondu et de jambon cuit standard.

Quantité : 200 g

Conditionnement : Frais, Plastique, Barquette

Marques : Carrefour

Catégories : Plats préparés, Sandwichs, Entrées, Croque-monsieur

Labels, certifications, récompenses : Huile de palme durable, Experimentation Etiquetage Nutritionnel 2016, Fabriqué en France, Expérimentation Nutriscore, Expérimentation Nutriscore D

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ce croque à poêler est fabriqué en France à partir de viande de porc origine UE et de fromage fondu dont le lait est origine UE.

Producteur : Fabriqué en France par EMB 42 127 pour Interdis.

Code de traçabilité : FR 49.204.001 CE - Mesnil-en-Vallée (Maine-et-Loire, France), EMB 49204 - Mesnil-en-Vallée (Maine-et-Loire, France), FR 42.127.001 CE - Mably (Loire, France)

Magasins : Carrefour Market, Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Pain de mie 54% (farine de blé, eau, sel, dextrose, levure, huile de colza, conservateur : propionate de calcium, gluten de blé, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), fromage fondu 26% (fromages 13%, eau, beurre, amidon modifié, protéines de lait, lactosérum, sel de fonte : citrate de sodium, sel, gélifiant : carraghénanes), jambon cuit standard 16% (jambon de porc 10,5%, eau, sel, sirop de glucose, stabilisants : triphosphates et diphosphates, dextrose, arômes, gélifiant :carraghénanes, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), huiles et graisses végétales raffinées (colza, coprah), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras.

Peut contenir des traces d'œufs, poissons, mollusques, crustacés, moutarde, céleri, soja et fruits à coque.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lupin, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Nous avons besoin de votre aide !

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

13 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
6.2 g Acides gras saturés en quantité élevée
2.2 g Sucres en faible quantité
1.7 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 100g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(198 produits)
(785 produits)
(1911 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100g)
Croque-monsieur Entrées Sandwichs Plats préparés
Énergie (kJ) 1 186 kj 1 190 kj +11 % +10 % +16 % +82 %
Énergie (kcal) 283 kcal 283 kcal +19 % +21 % +17 % +76 %
Énergie 1 186 kj
(283 kcal)
1 190 kj
(283 kcal)
+17 % +26 % +17 % +77 %
Matières grasses / Lipides 13 g 13 g +24 % +2 % +25 % +82 %
dont Acides gras saturés 6,2 g 6,2 g +18 % +171 % +82 % +172 %
Glucides 28 g 28 g +12 % +42 % +12 % +109 %
dont Sucres 2,2 g 2,2 g -28 % -25 % -33 % +6 %
Fibres alimentaires 1,7 g 1,7 g +1 % -36 % -26 % -8 %
Protéines 11 g 11 g +1 % +119 % +4 % +57 %
Sel 1,7 g 1,7 g +15 % +59 % +29 % +80 %
Sodium 0,68 g 0,68 g +15 % +59 % +29 % +80 %
Score nutritionnel - France 15 15 +20 % +150 % +94 % +281 %
Nutri-Score D D +20 % +150 % +94 % +281 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique

Autres informations

Autres informations : Poids net : 200g e
"ouvrir ici"
picto 2P
picto 4 min à la poêle

Préparation : Retirez les feuilles de papier.
A la poêle : Sans ajouter de matières grasses, laissez dorer à feu doux pendant 2 minutes de chaque côté.
Au four traditionnel: Préchauffez le four 10 minutes à 220°C (Thermostat 7/8). Enlevez les croque-monsieur de leur emballage, les disposer sur une grille à mi-hauteur et laisser réchauffer 4 minutes de chaque côté.
Nous vous déconseillons l'usage du four à micro-ondes.

Conditions de conservation : A consommer jusqu'au :voir sur le dessus de la barquette. A conserver entre +0°C et +4°C A consommer dans les 24 heures après ouverture. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Service consommateur : Service consommateurs Carrefour - Interdis - TSA 91431
91343 MASSY CEDEX – France

Sources de données

_

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par carrefour, date-limite-app, kiliweb, openfoodfacts-contributors, quechoisir, roboto-app, tacite, xaviouche76, yuka.U3AwcUlxa2JtK0lqaWZaaDdCcnQ2TXBFMVk3MWNYS3hHdEF3SUE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.