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Mousse de crème fouettée sur fromage frais - Carrefour - 400 g (4 x 100 g)e

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Mousse de crème fouettée sur fromage frais - Carrefour - 400 g (4 x 100 g)e

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3245411205393 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Fromage frais nature sous mousse laitière sucrée, sur lit à la fraise et aromatisé.

Quantité : 400 g (4 x 100 g)e

Conditionnement : Plastique, Pot, Carton, Frais, Opercule, Étui

Marques : Carrefour, CMI (Carrefour Marchandises Internationales), Groupe Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Produits laitiers, Desserts, Aliments à base de fruits et de légumes, Fruits et produits dérivés, Desserts lactés, Frais, Mousses sucrées, Mousses lactées, Mousses aux fruits, Desserts de fruits

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Qualité Carrefour, Lait Français, Point Vert, Fabriqué en France

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ce produit est fabriqué en France à partir de lait origine France et de fraises de diverses origines.

Producteur : Fabriqué en France par EMB 62853 pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : Novandie (Filiale Groupe Andros) - 11 Rue du Centre - 62240 Vieil-Moutier, Pas-de-Calais, Nord-Pas-de-Calais, France

Code de traçabilité : FR 62.853.030 CE - Vieil-Moutier (Pas-de-Calais, France), EMB 62853 - Vieil-Moutier (Pas-de-Calais, France)

Magasins : Carrefour, Banque alimentaire

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

  • icon

    17 ingrédients

    Fromage frais* à 5,9% de matières grasses au lait demi-écrémé pasteurisé (43%), crème 26,7%, fraise 13,5%, sucre 12%, amidon modifié de maïs, gélatine bovine, épaississants : gomme guar et pectines, jus concentré de carotte pourpre, émulsifiant: esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras, arôme naturel, lait écrémé, arôme naturel de vanille, protéines de lait. *Contient plus de 82% d'humidité.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Crème, Gélatine de bœuf, Lait écrémé, Protéine de lait

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Gélatine de bœuf

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    : _Fromage_ frais* à 5.9% de matières grasses au _lait_ demi-écrémé pasteurisé 43%, _crème_ 26.7%, fraise 13.5%, sucre 12%, amidon modifié de maïs, gélatine bovine, épaississants (gomme guar, pectines), jus concentré de carotte pourpre, émulsifiant (esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras), arôme naturel, _lait_ écrémé, arôme naturel de vanille, protéines de _lait_, Contient plus de 82% d'humidité
    1. _Fromage_ frais* à 5.9% de matières grasses au _lait_ demi-écrémé pasteurisé -> fr:fromage-frais-a-5-9-de-matieres-grasses-au-lait-demi-ecreme-pasteurise - percent_min: 43 - percent: 43 - percent_max: 43
    2. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 26.7 - percent: 26.7 - percent_max: 26.7
    3. fraise -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 13.5 - percent: 13.5 - percent_max: 13.5
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    5. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.48 - percent_max: 4.8
    6. gélatine bovine -> en:beef-gelatin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.31999999999999
    7. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.564
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.564
      2. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.782
    8. jus concentré de carotte pourpre -> en:concentrated-black-carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 2.97
    9. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.54571428571428
      1. esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.54571428571428
    10. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.2275
    11. _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.98
    12. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.782
    13. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.62
    14. Contient plus de 82% d'humidité -> fr:contient-plus-de-82-d-humidite - percent_min: 0 - percent_max: 1.485

    • en:milk -> en:milk

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 13

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 13.5, valeur arrondie : 13.5)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 717, valeur arrondie : 717)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
    • Graisses saturées : 6 / 10 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 32, valeur arrondie : 32)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 11 (11 - 0)

    Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (15%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.08%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Mousses aux fruits
    Énergie 717 kj
    (172 kcal)     		+35 %
    Matières grasses 11 g +108 %
    Acides gras saturés 7 g +108 %
    Glucides 16 g +9 %
    Sucres 15 g +14 %
    Fibres alimentaires 0,3 g -55 %
    Protéines 3,1 g -23 %
    Sel 0,08 g -18 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 13,5 %
Taille d'une portion : 100 g (1 pot)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Ces 4 pots ne peuvent être vendus séparément.
Lait origine France
Sur lit à la fraise
x4

Conditions de conservation : A consommer jusqu'au : voir la date inscrite sur le dessus de l'emballage. A conserver entre 0°C et +6°C.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par mmu-man
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par carrefour, desan, jacob80, manu1400, morganesh, naruyoko, packbot.

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