Purée de Brocolis Crème fraîche - Carrefour - 750 g
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Code-barres:
3245411171193(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Purée de brocolis cuisinée, surgelée.
Quantité : 750 g
Conditionnement : Plastique, Sachet, Surgelé, Film en plastique
Marques : Carrefour
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Surgelés, Plats préparés, Légumes préparés, Purées, Purées de légumes, Purées de brocolis, Purées surgelées
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Fabriqué en France, Sans additifs, Nutriscore, Nutriscore A
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Cette purée est fabriquée en France à partir de brocolis cultivés en France ou en Espagne et de crème fraîche fabriquée en France.
Producteur : Fabriqué en France par EMB 56140 E pour Interdis.
Code de traçabilité : EMB 56140E - Moréac (Morbihan, France)
Magasins : Carrefour, carrefour.fr
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 86Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 8
- Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 86, valeur arrondie : 86)
Points négatifs : 2
- Énergie : 0 / 10 (valeur : 178, valeur arrondie : 178)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
- Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
- Sodium : 2 / 10 (valeur : 192, valeur arrondie : 192)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : -6 (2 - 8)
Nutri-Score : A
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (1.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (1.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.48%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Plats préparés
- Ingrédient : Sel
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Crème fraîche
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Brocolis 86%, eau, pommes de terre, _crème_ fraîche 3.5%, sel, poivre- Brocolis -> en:broccoli - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20057 - percent_min: 86 - percent: 86 - percent_max: 86
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.5 - percent_max: 7
- pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 3.5 - percent_max: 7
- _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
Environnement
-
Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 96/100)
Catégorie : Brocoli, purée
Catégorie : Brocoli, purée
- Score environnemental PEF : 0.12 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.20 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
52.9 %
Transformation
0.0 %
Emballage
17.1 %
Transport
18.8 %
Distribution
5.3 %
Consommation
5.9 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact Film Plastique élevé Sachet Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 80/100)
Produit : Purée de Brocolis Crème fraîche - Carrefour - 750 g
Score d'analyse du cycle de vie : 96
Somme des bonus et malus : -16
Score final : 80/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.6 km dans une voiture à essence
120 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Brocoli, purée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
45.3 %
Transformation
0.0 %
Emballage
20.2 %
Transport
24.7 %
Distribution
2.2 %
Consommation
7.6 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Film (Plastique)
Sachet
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
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Autres informations
Autres informations :
750g e + étoile de surgélation + surgelé + picto GDA
Irrésistiblement gourmande et onctueuse, retrouvez toute la douceur de la purée de brocolis cuisinée à la crème fraîche.
Avec les légumes Carrefour, faites-vous plaisir chaque jour !
Avec une pointe de crème fraiche + casserole 6 min + micro-ondes 4 min + picto 3 personnes
Préparation :
À la casserole : Versez la quantité désirée de purée dans une casserole, ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau pour 250 g de purée ou 5 cuillères à soupe d'eau pour 750 g. Couvrez et réchauffez à feu doux le temps indiqué en remuant très régulièrement.
Pour 250 g : 6 à 8 minutes
Pour 750 g : 12 à 15 minutes
Au four à micro-ondes* : Disposez la purée dans un plat adapté au micro-ondes. Couvrez le récipient d'une cloche plastique ou d'un film plastique. Réchauffez selon les indications ci-contre. Remuez-bien avant de servir.
Pour 250 g : 4 à 5 minutes
Pour 750 g : 10 à 12 minutes
*Temps indiqués pour un four ayant une puissance restituée de 750 Watts.
Conditions de conservation :
À conserver 24 heures au réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans le congélateur*** et à consommer de préférence avant fin : voir date indiquée sur l'emballage.
ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.
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Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par yogoff.
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