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Abondance AOP au lait cru - Reflets de France - 250 g

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Abondance AOP au lait cru - Reflets de France - 250 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3245390211095 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Abondance appellation d'origine protegee.

Quantité : 250 g

Conditionnement : Produit

Marques : Reflets de France, Carrefour

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de France, Abondance

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, AOP

Producteur : Fabriqué et affiné par la Fromagerie Chabert 74540 Gruffy ou 74570 Thorens-Glières pour Interdis.

Code de traçabilité : FR 74.289.050 CE - Vallières (Haute-Savoie, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    5 ingrédients

    Lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure. Lait issu de l'aire géographique définie par l'AOP.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Fromages
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Culture bactérienne
    • Ingrédient : Enzyme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Lait-issu-de-l-aire-geographique-definie

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait de vache cru

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Lait-issu-de-l-aire-geographique-definie

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure, Lait issu de l'aire géographique définie
    1. Lait cru de vache -> en:raw-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 94 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    3. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    4. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    5. Lait issu de l'aire géographique définie -> fr:lait-issu-de-l-aire-geographique-definie - labels: en:pdo - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 25, valeur arrondie : 25)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 20

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1646, valeur arrondie : 1646)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 21, valeur arrondie : 21)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)

    Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

    Score nutritionnel : (20 - 5)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Abondance
    Énergie 1 646 kj
    (397 kcal)     		-2 %
    Matières grasses 33 g -1 %
    Acides gras saturés 21 g -3 %
    Glucides 0 g -100 %
    Sucres 0 g -100 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 25 g -0 %
    Sel 1,5 g -6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Pour apprécier au mieux votre Abondance Reflets de France nous vous conseillons de le sortir 30 minutes avant sa dégustation.

Avertissement : Ce fromage au lait cru contient une microflore laitière diversifiée qui confère des arômes typiques au
fromage. Il est déconseillé aux populations fragiles, dont les jeunes enfants et particulièrement ceux
de moins de cinq ans, les femmes enceintes et les personnes immuno-déficientes, de le consommer.
Consulter www.fromagesaulaitcru.fr

ou

Ce fromage est au lait cru. Il est déconseillé aux populations fragiles, dont
les jeunes enfants, de le consommer. Consultez www.fromagesaulaitcru.fr

Conditions de conservation : Conditionné sous atmosphère protectrice. A conserver entre +2°C et +6°C.

Service consommateur : Service Consommateurs Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
N°Cristal 09 69 39 22 44

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par 5m4u9.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, eric-colday, fabe56, frgtmayer, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, quentinbrd, roboto-app, teolemon, yuka.I4ldIsGqGPEmJMfQyYk6-xKlTdn9Jd0EOSRVog, yuka.Ylk0TkgvNGl0dFUwaWNZVDIwNk0rLzFGbVlMNVlFcnJDN0k5SUE9PQ, yuka.ZEtJSE5vaGRvK1V0eGYwNTJnUFg1dkZ5M0s3MldYaTdHYklRSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhIecsHVvjycZhv4gVXV9I-vdYe0ZfJ9v5D5Dqs.

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