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Poulet basquaise - Reflets de France - 760 g

Poulet basquaise - Reflets de France - 760 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3245390208903 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Poulet basquaise

Quantité : 760 g

Conditionnement : Verre, Bocal

Marques : Reflets de France, Carrefour

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille, Plats au poulet, Poulets basquaise

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Triman

Producteur : Fabriqué par la Conserverie GRATIEN - Quartier de la Gare 64390 Sauveterre de Béarn pour INTERDIS

Code de traçabilité : FR 64.513.006 CE - Sauveterre-de-Béarn (Pyrénées-Atlantiques, France)

Magasins : Carrefour market, Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    20 ingrédients


    Cuisses de poulet avec portion de dos rissolées 50% (cuisses de poulet avec portion de dos*, huile de tournesol), tomates entières pelées* 28%, oignons 4,9%, poivrons verts 4,9%, poivrons rouges 4,2%, sucre*, double concentré de tomate* 1,2%, amidon modifié de pomme de terre, eau*, sel*, ail 0,05%, poivre, persil*, thym*, piment d'Espelette AOP en poudre*. *Ingrédients d'origine française. Les poivrons, les oignons et l'ail proviennent de l'Union Européenne.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Cuisses-de-poulet-avec-portion-de-dos-rissolees, Cuisses-de-poulet-avec-portion-de-dos, Ingredients, Les-oignons-et-l-ail-proviennent-de-l-union-europeenne

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Cuisses-de-poulet-avec-portion-de-dos-rissolees, Cuisses-de-poulet-avec-portion-de-dos, Ingredients, Les-oignons-et-l-ail-proviennent-de-l-union-europeenne

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Cuisses-de-poulet-avec-portion-de-dos-rissolees, Cuisses-de-poulet-avec-portion-de-dos, Ingredients, Les-oignons-et-l-ail-proviennent-de-l-union-europeenne

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Cuisses de poulet avec portion de dos rissolées 50% (cuisses de poulet avec portion de dos, huile de tournesol), tomates entières pelées 28%, oignons 4.9%, poivrons verts 4.9%, poivrons rouges 4.2%, sucre, double concentré de tomate 1.2%, amidon modifié de pomme de terre, eau, sel, ail 0.05%, poivre, persil, thym, piment d'Espelette, Ingrédients, Les poivrons, les oignons et l'ail proviennent de l'Union Européenne
    1. Cuisses de poulet avec portion de dos rissolées -> fr:cuisses-de-poulet-avec-portion-de-dos-rissolees - percent: 50
      1. cuisses de poulet avec portion de dos -> fr:cuisses-de-poulet-avec-portion-de-dos
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    2. tomates entières pelées -> fr:tomates-entieres-pelees - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 28
    3. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 4.9
    4. poivrons verts -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20085 - percent: 4.9
    5. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent: 4.2
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. double concentré de tomate -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent: 1.2
    8. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    9. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    11. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent: 0.05
    12. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    14. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070
    15. piment d'Espelette -> en:espelette-chili-pepper - labels: en:pdo - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    16. Ingrédients -> fr:ingredients
    17. Les poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041
    18. les oignons et l'ail proviennent de l'Union Européenne -> fr:les-oignons-et-l-ail-proviennent-de-l-union-europeenne

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 43

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 43.3296875, valeur arrondie : 43.3)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 524, valeur arrondie : 524)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 196, valeur arrondie : 196)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (2.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.49%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Poulets basquaise
    Énergie 524 kj
    (126 kcal)
    +10 %
    Matières grasses 7,5 g +97 %
    Acides gras saturés 2,3 g +156 %
    Glucides 2,1 g -81 %
    Sucres 2,1 g +12 %
    Fibres alimentaires 0,8 g -27 %
    Protéines 12 g +55 %
    Sel 0,49 g -40 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 43,33 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Versez le contenu de la verrine dans une casserole ou dans un plat passant au four. Laissez mijoter 15 à 20 minutes.

Conditions de conservation : Avant ouverture, à conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24h. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le / N° de lot : voir sur le couvercle.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par lucaa
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par aleene, driveoff, ecoscore-impact-estimator, eric-colday, fix-serving-size-bot, org-carrefour, packbot, roboto-app, sebleouf, spotter.

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