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Pâté de campagne Breton IGP – Carrefour – 180 g

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Pâté de campagne Breton IGP – Carrefour – 180 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres:
3245390135445(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pâté de campagne Breton IGP Label Rouge de qualité supérieure.

Quantité : 180 g

Emballage : Métal, Verre, Conserve, Carton, Bocal, Couvercle, Étui

Marques : Carrefour, Reflets de France

Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Porc et dérivés, Charcuteries diverses, Pâté, Porc, Pâtés de porc, Pâtés de campagne, Pâté de Campagne Breton

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Certifié par Certipaq, Certifié par Qualisud, Viande Porcine Française, Point Vert, IGP, Pur porc, Label Rouge, Triman
Viande Porcine Française Point Vert IGP Label Rouge Triman

Origine des ingrédients : France

Producteur : Fabriqué par Conserves Stéphan - ZI de Kerprat - C.S. 40230 -
22202 GUINGAMP Cedex pour Interdis.
Membre du Groupement Qualité PAQ et de l'ODG ADPPCB - BP4 - 22250 BROONS.

Code de traçabilité : FR 22.225.001 CE - Ploumagoar (Côtes-d'Armor, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France, Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score E

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 21/55

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      Énergie

      4/10 points (1385kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (0.5g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      10/10 points (11g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      7/20 points (1.5g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (inconnu)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Ce produit est considéré comme étant un produit à base de viande rouge pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 21 (21 - 0)

      Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (180g)     		Comparé à: Pâtés de campagne
    Énergie 1 385 kj
    (335 kcal)     		2 490 kj
    (603 kcal)     		+7 %
    Matières grasses 30 g 54 g +11 %
    Acides gras saturés 11 g 19,8 g +8 %
    Glucides 2,2 g 3,96 g -8 %
    Sucres 0,5 g 0,9 g -43 %
    Fibres alimentaires - -
    Protéines 14 g 25,2 g -2 %
    Sel 1,5 g 2,7 g -10 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,597 % 6,597 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 265,66 g 478 g
Taille d'une portion : 180g

Ingrédients

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    11 ingrédients

    Gorge de porc* (35,9%), foie de porc*, gras de porc*, couenne de porc*, oignons frais, blanc d'œuf frais, sel, fécule de pomme de terre, poivre blanc, ail. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, moutarde, lait et céleri. *Issus de porc Label Rouge français.
    Allergènes : Œufs
    Traces : Céleri, Gluten, Lait, Moutarde

    • Information sur les ingrédients

      • Gorge de porc : 35.9%

      • Foie de porc : 21.2% (estimation)

      • Gras de porc : 18.2% (estimation)

      • Couenne de porc : 12.4% (estimation)

      • Oignons frais : 6.2% (estimation)

      • Blanc d'œuf frais : 3.1% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Amidon de pommes de terre : < 2% (estimation)

      • Poivre blanc : < 2% (estimation)

      • Ail : < 2% (estimation)

      • Porc : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Charcuteries
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Amidon

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Gorge de porc, Foie de porc, Gras de porc, Couenne de porc, Blanc d'œuf frais, Porc
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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Gorge de porc, Foie de porc, Gras de porc, Couenne de porc, Porc
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Gorge de porc 35.9%, foie de porc, gras de porc, couenne de porc, oignons frais, blanc d'_œuf_ frais, sel, fécule de pomme de terre, poivre blanc, ail, porc français
    1. Gorge de porc -> bg:свинско-месо-от-врат – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_proxy_food_code: 28205 – percent_min: 35.9 – percent: 35.9 – percent_max: 35.9
    2. foie de porc -> en:pork-liver – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_food_code: 40119 – percent_min: 6.41 – percent_max: 35.9
    3. gras de porc -> en:pork-fat – vegan: no – vegetarian: no – from_palm_oil: maybe – ciqual_food_code: 16530 – percent_min: 3.13333333333333 – percent_max: 33.3333333333333
    4. couenne de porc -> fr:couenne-de-porc – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_proxy_food_code: 28205 – percent_min: 0 – percent_max: 25
    5. oignons frais -> en:fresh-onions – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 0 – percent_max: 19.23
    6. blanc d'_œuf_ frais -> fr:blanc-d-oeuf-frais – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22001 – percent_min: 0 – percent_max: 14.4225
    7. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
    8. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
    9. poivre blanc -> en:white-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11019 – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
    10. ail -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
    11. porc français -> en:pork – labels: fr:label-rouge, en:french-pork – vegan: no – vegetarian: no – percent_min: 0 – percent_max: 1.5

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Afin de déguster dans les meilleures conditions ce pâté de campagne Breton, nous vous conseillons de le servir frais sur du pain de campagne accompagné de cornichons.

Conditions de conservation : À conserver dans un endroit sec et tempéré. Après ouverture, à conserver entre 0°C et +4°C maximum et à consommer dans les 2 jours. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le / N° de lot : voir sur le bord du couvercle.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par teolemon
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
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