Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Pâtes d'Alsace IGP - Nids larges à l'ancienne - Reflets de France - 250 g

edit Modifier la fiche

Pâtes d'Alsace IGP - Nids larges à l'ancienne - Reflets de France - 250 g

Important : ce produit n'est plus en vente. Les données sont conservées seulement pour référence. Ce produit n'apparait pas dans les résultats de recherche et n'est pas pris en compte pour les statistiques.
La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3245390106919 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pâtes d'Alsace IGP - Pâtes alimentaires aux 7 œufs frais par kilo de semoule.

Quantité : 250 g

Conditionnement : en:Clip souple métal plastique, Sachet plastique

Marques : Reflets de France, CMI (Carrefour Marchandises Internationales), Groupe Carrefour, Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Pâtes alimentaires, Pâtes sèches, Pâtes aux œufs, Pâtes sèches aux œufs, Pâtes d'Alsace, Nids, Nids d'Alsace, Produits labellisés

Labels, certifications, récompenses : Certifié par Certipaq, IGP, Sélection de blé dur français

Origine des ingrédients : France, Blé dur

Producteur : Fabriqué en Alsace par Heimburger S.A.S. - 7 rue du Général de Gaulle 67520 Marlenheim - EMB 67282 pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : Heimburger SA - 7 Rue du Général de Gaulle - 67520 Marlenheim, Bas-Rhin, Alsace, France

Code de traçabilité : EMB 67282 - Marlenheim (Bas-Rhin, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    2 ingrédients

    Semoule de blé dur de qualité supérieure, œufs frais de poules élevées en plein air 30% (soit 320 g par kilo de semoule).
    Allergènes : Œufs, Gluten
    Traces : Œufs, Gluten

Transformation des aliments

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œufs frais de poules élevées en plein air
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Semoule de _blé_ dur de qualité supérieure, _œufs_ frais de poules élevées en plein air 30% ()
    1. Semoule de _blé_ dur de qualité supérieure -> en:superior-quality-durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
    2. _œufs_ frais de poules élevées en plein air -> fr:oeufs-frais-de-poules-elevees-en-plein-air - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 30

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1552, valeur arrondie : 1552)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 48, valeur arrondie : 48)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -3 (5 - 8)

    Nutri-Score : A

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.12%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Pâtes d'Alsace
    Énergie 1 552 kj
    (367 kcal)     		+1 %
    Matières grasses 5 g +5 %
    Acides gras saturés 1,3 g +6 %
    Glucides 64 g -0 %
    Sucres 2,6 g -8 %
    Fibres alimentaires 3 g -
    Protéines 15 g +1 %
    Sel 0,12 g +11 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : CC/26/95
Caractéristiques certifiées
7 œufs au kilo de semoule de blé dur.
Œufs frais
CERTIPAQ
11 Villa Thoréthon - 75015 PARIS.
Certifié par Certipaq.

Logo IGP + 9 min de cuisson
Nos pâtes bénéficient d'une sélection de blés durs français et de 7 œufs frais par kilo. Leur texture particulièrement ferme et leur couleur claire en font une des spécialités les plus appréciées des gourmets. Elles se prêtent à de nombreuses recettes.
Nos grands-mères découpaient la pâte en bandelettes enfarinées qu'elles étendaient ensuite sur un fil à linge ou sur le dossier des chaises pour les faire sécher. La forme en Nids était un moyen de les stocker facilement, tout en rappelant la forme des œufs utilisés dans la fabrication.
Philippe Heimburger, fabricant de Pâtes d'Alsace
7 œufs frais de poules élevées en plein air

Préparation : Versez les pâtes dans l'eau bouillante salée (1 litre d'eau pour 100g de pâtes). Remuez en cours de cuisson. Laissez cuire le temps indiqué. Égouttez, accommodez à votre goût et servez.

Conditions de conservation : A consommer de préférence avant le : voir sur le côté du sachet. À conserver dans un endroit propre, sec et frais à l'abri de la lumière.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par carrefour, eric-colday, jacob80, miles67off, packbot.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche