Crozet de Savoie - Reflets de France - 400 g
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Code-barres: 3245390065926 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Spécialité céréalière aux oeufs. 4 œufs frais au kilo.
Quantité : 400 g
Conditionnement : Plastique, Sachet, Sec
Marques : Reflets de France, Carrefour
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Pâtes alimentaires, Pâtes sèches, Pâtes aux œufs, Pâtes sèches aux œufs, Crozets, Crozets de Savoie, Crozets au sarrasin
Labels, certifications, récompenses :
Plein air, Œufs de poules élevées en plein air, Oeufs de France, Point Vert, Fabriqué en France, Blé français, Farine de sarrasin français, Origine France
Origine des ingrédients : France
Producteur : Fabriqué par Alpina Savoie - 73094 Chambéry pour Interdis
Lieux de fabrication ou de transformation : France, Chambéry
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.carrefour.fr/p/crozets-de-sa...
Magasins : carrefour.fr, Carrefour
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Ingrédient : Sel
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Œuf frais
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Semoule de _blé_ dur de qualité supérieure, farine de sarrasin 16.9%, _œufs_ frais 14.9%, sel- Semoule de _blé_ dur de qualité supérieure -> en:superior-quality-durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 67.95 - percent_max: 68.2
- farine de sarrasin -> en:buckwheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9540 - percent_min: 16.9 - percent: 16.9 - percent_max: 16.9
- _œufs_ frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 14.9 - percent: 14.9 - percent_max: 14.9
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
en:egg -> en:egg
en:wheat -> en:wheat
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 8
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
- Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 5
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1550, valeur arrondie : 1550)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
- Sodium : 1 / 10 (valeur : 100, valeur arrondie : 100)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (5 - 8)
Nutri-Score :
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (2.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0.25%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Environnement
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Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 82/100)
Catégorie : Pâtes sèches, aux œufs, crues
Catégorie : Pâtes sèches, aux œufs, crues
- Score environnemental PEF : 0.26 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.04 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
56.7 %
Transformation
28.8 %
Emballage
8.6 %
Transport
4.2 %
Distribution
1.8 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
-
Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact 1 Sachet Plastique Jeter élevé Inconnu Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 79/100)
Produit : Crozet de Savoie - Reflets de France - 400 g
Score d'analyse du cycle de vie : 82
Somme des bonus et malus : +4
Score final : 79/100 (Le score des produits avec des matériaux d'emballage non recyclables et non biodégradables est plafonné à 79 (grade B).)
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.1 km dans une voiture à essence
204 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pâtes sèches, aux œufs, crues (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
34.8 %
Transformation
44.5 %
Emballage
13.3 %
Transport
6.6 %
Distribution
0.8 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à fort impact
-
Elements d'emballage
1 x Sachet (Plastique)
Inconnu (Inconnu)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
Autres informations
Préparation : Versez les crozets dans l'eau bouillante salée (1 litre d'eau pour 100 g de pâtes). Remuez en cours de cuisson. Laissez cuire 15 à 20 minutes Égouttez, mélangez les crozets avec du gruyère ou du Beaufort râpé, du beurre ou de la crème fraîche, du jambon cru ou cuit. Faites gratiner 15 min au four puis servez.
Conditions de conservation : À conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le : voir sur le côté du paquet
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.
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Sources de données
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