Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Break up - Wha Ou

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 3243610098396 (EAN / EAN-13)

Marques : Wha Ou

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    62 ingrédients

    et un max de croquant, break explosif I 6 UAVXXHXNDES-MACADAMIACARAHÉLISEES, CHOCOLAT AU LAIT en"ents : gâteau 71,3t/0 : farine de BLÉ 23%, huile de colza, glycérol, sirop de stabilisant .ua, ŒUFS frais NOIX DE MACADAMIA et AMANDES caramélisées 35%, NOIX DE MACADAMIA sucre, caramel (sucre, lever : diphosphates - carbonates de sodium, amidon de BLE, sel, epaisjssant5 : gomme guc;r - gomme xanthane, arôme naturel de vanille. Fcgr:gge chocolat au LAIT 200/c : sirop de glucose-fructose, LAIT écrémé ccncqtré sucré (LAIT écrémé concentre, sucre), sucre, chocolat au LAIT 9% (sucre beurre de cacao, LAIT entier en poudre. pâte de cacao, emulsifiant : lécithine de SOJA, arôme nature} de vanille). humectant : glycérol. chocolat noir (pâte de cacao sucre, cacao maigre en poudre, emulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), eau, arôme nature, de cacao, gélifiant . pectines, arôme naturel. Nappage chocc!at au LAIT a,7C/'t : sucre, beurre cie cacao, LAIT entier en poudre, pâte de caccor émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. ces éventuelles d'autres fruits coque. A conserver au frais et au sec.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Humectant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Et-un-max-de-croquant, Break-explosif-i-6-uavxxhxndes-macadamiacarahelisees, Chocolat-au-lait-en-ents, Gateau-71-3t, 0, Sirop-de-stabilisant-ua, Oeufs-frais-noix-de-macadamia-et-amandes-caramelisees, Lever, Epaisjssant5, Gomme-guc, R, Fcgr, Gge-chocolat-au-lait-200, C, Lait-ecreme-ccncqtre-sucre, Arome-nature-de-vanille, Arome-nature, Nappage-chocc-at-au-lait-a, 7c, T, Beurre-cie-cacao, Pate-de-caccor-emulsifiant, Ces-eventuelles-d-autres-fruits-coque, A-conserver-au-frais-et-au-sec

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé concentré, Chocolat au lait, Lait entier en poudre, Lait entier en poudre

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Et-un-max-de-croquant, Break-explosif-i-6-uavxxhxndes-macadamiacarahelisees, Chocolat-au-lait-en-ents, Gateau-71-3t, 0, Sirop-de-stabilisant-ua, Oeufs-frais-noix-de-macadamia-et-amandes-caramelisees, Lever, Epaisjssant5, Gomme-guc, R, Fcgr, Gge-chocolat-au-lait-200, C, Lait-ecreme-ccncqtre-sucre, Arome-nature-de-vanille, Arome-nature, Nappage-chocc-at-au-lait-a, 7c, T, Beurre-cie-cacao, Pate-de-caccor-emulsifiant, Ces-eventuelles-d-autres-fruits-coque, A-conserver-au-frais-et-au-sec

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : et un max de croquant, break explosif I 6 UAVXXHXNDES-MACADAMIACARAHÉLISEES, CHOCOLAT AU LAIT en"ents (gâteau 71‚3t, 0), farine de BLÉ 23%, huile de colza, glycérol, sirop de stabilisant .ua, ŒUFS frais NOIX DE MACADAMIA et AMANDES caramélisées 35%, NOIX DE MACADAMIA, caramel, sucre, lever (diphosphates), carbonates de sodium, amidon de BLE, sel, epaisjssant5 (gomme guc), r, gomme xanthane, arôme naturel de vanille, Fcgr (gge chocolat au LAIT 200, c), sirop de glucose-fructose, LAIT écrémé ccncqtré sucré (LAIT écrémé concentre, sucre), sucre, chocolat au LAIT 9% (beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, emulsifiant (lécithine de SOJA), arôme nature} de vanille), humectant (glycérol, chocolat noir, pâte de cacao), cacao maigre en poudre, emulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille, eau, arôme nature, de cacao, gélifiant (pectines), arôme naturel, Nappage chocc!at au LAIT a, 7C, t, beurre cie cacao, LAIT entier en poudre, pâte de caccor émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille, ces éventuelles d'autres fruits coque, A conserver au frais et au sec
    1. et un max de croquant -> fr:et-un-max-de-croquant
    2. break explosif I 6 UAVXXHXNDES-MACADAMIACARAHÉLISEES -> fr:break-explosif-i-6-uavxxhxndes-macadamiacarahelisees
    3. CHOCOLAT AU LAIT en"ents -> fr:chocolat-au-lait-en-ents
      1. gâteau 71‚3t -> fr:gateau-71-3t
      2. 0 -> fr:0
    4. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 23
    5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    6. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    7. sirop de stabilisant .ua -> fr:sirop-de-stabilisant-ua
    8. ŒUFS frais NOIX DE MACADAMIA et AMANDES caramélisées -> fr:oeufs-frais-noix-de-macadamia-et-amandes-caramelisees - percent: 35
    9. NOIX DE MACADAMIA -> en:macadamia-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15027
    10. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    12. lever -> fr:lever
      1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. amidon de BLE -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    16. epaisjssant5 -> fr:epaisjssant5
      1. gomme guc -> fr:gomme-guc
    17. r -> fr:r
    18. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. Fcgr -> fr:fcgr
      1. gge chocolat au LAIT 200 -> fr:gge-chocolat-au-lait-200
      2. c -> fr:c
    21. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    22. LAIT écrémé ccncqtré sucré -> fr:lait-ecreme-ccncqtre-sucre
      1. LAIT écrémé concentre -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    23. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    24. chocolat au LAIT -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent: 9
      1. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      2. LAIT entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
      3. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      4. emulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
      5. arôme nature} de vanille -> fr:arome-nature-de-vanille
    25. humectant -> en:humectant
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      2. chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074
      3. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    26. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
    27. emulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    28. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    30. arôme nature -> fr:arome-nature
    31. de cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
    32. gélifiant -> en:gelling-agent
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    33. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    34. Nappage chocc!at au LAIT a -> fr:nappage-chocc-at-au-lait-a
    35. 7C -> fr:7c
    36. t -> fr:t
    37. beurre cie cacao -> fr:beurre-cie-cacao
    38. LAIT entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    39. pâte de caccor émulsifiant -> fr:pate-de-caccor-emulsifiant
      1. lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    40. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    41. ces éventuelles d'autres fruits coque -> fr:ces-eventuelles-d-autres-fruits-coque
    42. A conserver au frais et au sec -> fr:a-conserver-au-frais-et-au-sec

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 715 kj
    (410 kcal)
    Matières grasses 20 g
    Acides gras saturés 4,1 g
    Glucides 55 g
    Sucres 33 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 5 g
    Sel 0,8 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par vaporous.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche