Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Taka - Plateau assortiment - Sodebo - 430 g

Code-barres: 3242278020053 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Chair de morue 29% (cabillaud, sel), oignon, farine de blé, huile de tournesol, œuf, flocon de pomme de terre (pomme de terre, antioxydant : extrait de romarin), eau, lait, persil 1%, poudres à lever: E450 et E500, stabilisant : E466, sel, ail, sucre, piment fort, poivre, amidon de blé.
Une sauce aigre douce (30g) et une sauce nuoc mam (30g)
Sauce aigre douce: eau, sucre, vinaigre d'alcool, amidon modifié de pomme de terre, sel, purée de piment (piment, sel, vinaigre d'alcool), poivron rouge.
Sauce nuoc mam: eau, sucre, vinaigre d'alcool, sel, nuoc mam 1,6% (poisson , sel, eau), sauce soja (eau, soja, sel, farine de blé). (% exprimé sur la sauce)

Porc : Origine UE, Poulet : Origine UE.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Soja

Traces éventuelles : Crustacés, Arachides

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

8.7 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2 g Acides gras saturés en quantité modérée
3.8 g Sucres en faible quantité
2 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 108 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(126 produits)
(129 produits)
(136 produits)
(455 produits)
(1102 produits)
(1223 produits)
(1336 produits)
(1673 produits)
(2443 produits)
(2953 produits)
(3378 produits)
(6435 produits)
(7355 produits)
(7821 produits)
(10190 produits)
(11987 produits)
(14503 produits)
(30937 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (108 g)
Nems au porc Samoussas Acras de morue Nems Plats au porc Plats préparés réfrigérés en:preparations-made-from-fish-meat Réfrigérés Préparations de poisson Plats à la volaille Plats préparés au poisson Apéritif Plats préparés à la viande Snacks salés Produits à la viande Poissons Produits de la mer Plats préparés Snacks
Énergie (kJ) 767 kj 828 kj -14 % -17 % -12 % -9 % +2 % +3 % +7 % +4 % +4 % +22 % +21 % -61 % +25 % -61 % +18 % +1 % +5 % +18 % -60 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 767 kj
(183 kcal)
828 kj
(198 kcal)
-17 % -14 % -16 % -9 % +0 % +2 % -3 % -1 % -4 % +7 % +6 % -61 % +16 % -60 % -2 % -3 % -0 % +14 % -59 %
Matières grasses / Lipides 8,7 g 9,4 g -24 % -11 % -6 % -2 % -4 % -5 % -31 % -7 % -27 % +0 % -16 % -64 % +18 % -64 % -20 % -23 % -19 % +22 % -58 %
dont Acides gras saturés 2 g 2,16 g -25 % +3 % +53 % +22 % -33 % -29 % -42 % -39 % -35 % -28 % -26 % -51 % -21 % -53 % -48 % -15 % -10 % -12 % -78 %
Glucides 20 g 21,6 g -8 % -14 % -3 % -12 % +36 % +35 % +218 % +35 % +149 % +96 % +140 % -61 % +90 % -58 % +151 % +862 % +781 % +49 % -64 %
dont Sucres 3,8 g 4,1 g +19 % +4 % +54 % +35 % +102 % +75 % +152 % +17 % +153 % +150 % +153 % +22 % +142 % +16 % +170 % +562 % +553 % +83 % -87 %
Fibres alimentaires 2,1 g 2,27 g +15 % -5 % +13 % +14 % +23 % +7 % +159 % +22 % +141 % +65 % +84 % -48 % +35 % -51 % +44 % +445 % +385 % +14 % -39 %
Protéines 5,2 g 5,62 g -26 % -29 % -50 % -25 % -38 % -31 % -52 % -30 % -56 % -50 % -44 % -32 % -45 % -39 % -53 % -72 % -70 % -26 % -17 %
Sel 2 g 2,16 g +45 % +85 % +11 % +53 % +72 % +94 % +60 % +113 % +69 % +116 % +94 % +28 % +111 % +30 % +68 % +31 % +34 % +112 % +280 %
Sodium 0,8 g 0,864 g +45 % +85 % +11 % +53 % +72 % +94 % +60 % +113 % +69 % +116 % +94 % +28 % +111 % +30 % +68 % +31 % +34 % +112 % +280 %
Score nutritionnel - France 9 9 +26 % +76 % +30 % +71 % +52 % +82 % +26 % +57 % +48 % +146 % +90 % -29 % +168 % -26 % +30 % +31 % +38 % +128 % -50 %
Nutri-Score C C +26 % +76 % +30 % +71 % +52 % +82 % +26 % +57 % +48 % +146 % +90 % -29 % +168 % -26 % +30 % +31 % +38 % +128 % -50 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique

Sources de données

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Produit ajouté le par date-limite-app
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