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Salade & Compagnie - Manhattan - pâtes, crudités, œuf, poulet rôti, carottes et fromage. - Sodebo - 320g

Salade & Compagnie - Manhattan - pâtes, crudités, œuf, poulet rôti, carottes et fromage. - Sodebo - 320g

Code-barres: 3242274000059 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Salade composée de pâtes, œuf, de salade, de poulet rôti traité en salaison, de crudités et de fromage avec une sauce vinaigrette au vinaigre balsamique.

Quantité : 320g

Conditionnement : Carton, Frais, Paquet, Sous-vide, Etui en carton

Marques : Sodebo

Catégories : Plats préparés, Plats à base de pâtes, Salades composées, Plats préparés à la viande, Salades de pâtes, Plats à la volaille, Plats au poulet, en:Aliments d'origine végétale, en:Aliments et boissons à base de végétaux, en:Aliments à base de fruits et de légumes, en:Aliments à base de plantes frais, en:Frais, en:Légumes et dérivés, en:Plats au poulet, en:Plats préparés, en:Plats préparés à la viande, en:Plats à base de pâtes, en:Plats à la volaille, en:Produits à la viande, en:Salades composées, en:Salades de pâtes, en:Salads

Labels, certifications, récompenses : en:FSC, FSC Mix, Nutriscore, Nutriscore B, Triman, en:Emballage-carton-bois-certifie-fsc, en:Point-vert

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : U.E.

Origine des ingrédients : en:Poulet: origine U.E

Lieux de fabrication ou de transformation : Saint-Georges de Montaigu, Vendée, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FSC-C126270

Magasins : Carrefour, Super U, Auchan, Magasins U, Cora, Elclerc, Intermarche, carrefour.fr

Pays de vente : Belgique, France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    58 ingrédients


    Salade composée 82% : conchiglie cuit (eau, semoule de blé dur, oeuf, sel, curcuma), oeuf, salade 12%, viande de poulet, carottes, tomates 7%, fromage, jus de citron, huiles végétales (colza, tournesol), eau, fécule de manioc, dextrose de blé, ferments, conservateur: E1105, sel, arôme naturel. Sauce vinaigrette balsamique 8% : huile de colza, huile d'olive vierge, vinaigre de vin (sulfites), moût de raisin, sel. Cookie aux pépites de chocolat 5% : farine de blé, œuf, beurre concentré, huile de colza, sucre, eau, pâte de cacao, poudre de cacao maigre, beurre de cacao, amidon de blé, poudres à lever: E450, carbonates de sodium, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme vanille, sel. Gressins 5%: farine de blé, eau, huile d'olive vierge, romarin, levure boulangère, sel, graines de pavot, semoule de blé dur, sucre.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : en:en-en-eggs-en-gluten-en-milk-en-soybeans-en-sulphur-dioxide-and-sulphites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Œuf, Viande de poulet, Fromage, E1105, Œuf, Matière grasse butyrique

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de poulet, E1105

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    fr: Salade composée 82% (conchiglie cuit, eau), semoule de blé dur, oeuf, sel, curcuma, oeuf, salade 12%, viande de poulet, carottes, tomates 7%, fromage, jus de citron, huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, eau, fécule de manioc, dextrose de blé, ferments, conservateur (e1105), sel, arôme naturel, Sauce vinaigrette balsamique 8% (huile de colza), huile d'olive vierge, vinaigre de vin, moût de raisin, sel, Cookie aux pépites de chocolat 5% (farine de blé), œuf, beurre concentré, huile de colza, sucre, eau, pâte de cacao, poudre de cacao maigre, beurre de cacao, amidon de blé, poudres à lever (e450), carbonates de sodium, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme vanille, sel, Gressins 5% (farine de blé), eau, huile d'olive vierge, romarin, levure boulangère, sel, graines de pavot, semoule de blé dur, sucre
    1. Salade composée -> fr:salade-composee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 82
      1. conchiglie cuit -> fr:conchiglie-cuit
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
    3. oeuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
    6. oeuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    7. salade -> en:salad - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 12
    8. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005
    9. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    10. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 7
    11. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
    12. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    13. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    14. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    15. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    16. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    17. dextrose de blé -> en:wheat-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    18. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    19. conservateur -> en:preservative
      1. e1105 -> en:e1105 - vegan: no - vegetarian: no
    20. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    21. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    22. Sauce vinaigrette balsamique -> fr:sauce-vinaigrette-balsamique - percent: 8
      1. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    23. huile d'olive vierge -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
    24. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    25. moût de raisin -> en:grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    27. Cookie aux pépites de chocolat -> fr:cookie-aux-pepites-de-chocolat - percent: 5
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    28. œuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    29. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401
    30. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    31. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    32. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    33. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    34. poudre de cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
    35. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    36. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    37. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    38. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    39. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    40. arôme vanille -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    41. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    42. Gressins -> bg:гризини - percent: 5
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    43. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    44. huile d'olive vierge -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
    45. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes
    46. levure boulangère -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045
    47. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    48. graines de pavot -> en:poppyseed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11061
    49. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
    50. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 101

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.38, valeur arrondie : 2.38)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.688, valeur arrondie : 0.69)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 101, valeur arrondie : 101)

    Points négatifs : 0

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 243, valeur arrondie : 243)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.06, valeur arrondie : 1.1)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.719, valeur arrondie : 0.7)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 66.3, valeur arrondie : 66.3)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (0 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (1.06%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.166%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (320g)
    Comparé à: en:plats-a-la-volaille
    Énergie 243 kj
    (58 kcal)
    777 kj
    (186 kcal)
    -53 %
    Matières grasses 3,44 g 11 g -26 %
    Acides gras saturés 0,719 g 2,3 g -46 %
    Glucides 4,38 g 14 g -59 %
    Sucres 1,06 g 3,4 g
    Fibres alimentaires 0,688 g 2,2 g
    Protéines 2,38 g 7,6 g
    Sel 0,166 g 0,53 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 101 % 101 %
Taille d'une portion : 320g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par saiyanriku
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par aphyl, asmoth, aviortheking, carow, charlesnepote, date-limite-app, djeneba, driveoff, ecoscore-impact-estimator, floriane-yuka, florinou28, foodvisor, halal-app-chakib, heducret, kiliweb, louargat, m-etchebarne, magasins-u, majo56, manu1400, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, paul92, pguyon-37, quechoisir, quentinbrd, rems25, sasa, scanbot, seb91, sebleouf, segundo, sodebo, teolemon, yuka.SC9BUUQ0dFptYVlHbjhJZHBRL3V4UHRhNksyUWZISHBNTFExSVE9PQ, yuka.U1o4RVNMZy8rS1VEdnRvdTJRdlNvdEpwMmM2dVdEcWxEc3RNSUE9PQ, yuka.UW9wZVRMc2p2dElvbGZRY3p4bnMrZmhveEkrc1pHYXdCTXNMSWc9PQ, yuka.VnB3K05vZ1R1ZkFIcWZjVTlTdUp4ZFJiMzQ2QVhFQ3FjZFFZSVE9PQ, yuka.VnBra1BvWU4vK0FWbXNNNjJRK0UyTU1yNUorTFVGcVhMOWRQSVE9PQ, yuka.WVlBOUh2UWl1cVFVcGZJditUU0U5ZkZKMktHMlVYRzhPK2RMSUE9PQ, yuka.WW84ZU5Kb2xoZFphaE1abjlUem41K2dxeUorV0FFZm1KL2NRSVE9PQ, yuka.WW9jckdvVSttYWcxbC8wWTR4cmYxdEo2MWErd2ZVUzJFc2tWSWc9PQ, yuka.YUx3alB2MVFuc3N5dE1NbTNoN3c0T3RYd0xHaVcySHRNT0VUSVE9PQ, yuka.YmIwQlM0b0JtTVlIdVBjdzl6YjV4ZEp3eU02M1VsbUhFdklTSVE9PQ, yuka.ZWJBZFAvb0cvNkkxdmYwQS9ERFkxZFZ4eEoyemVUSzRJTVFESWc9PQ, yuka.ZnZ3R1NxSWU5c1VHb01NQjNrbU9xdjlSK2JXMllFQ3RDOVFXSWc9PQ.
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