Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Sodebo L'Ovale 3 fromages fondants - 200 g

Code-barres: 3242273205059 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Pizza pâte fine garnie de mozzarella, d'emmental et de cheddar fondu

Quantité : 200 g

Conditionnement : Plastique, Film, Carton, Frais, Atmosphère protectrice

Marques : Sodebo

Catégories : Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Pizzas au fromage, Pizzas ovales, Pizzas aux trois fromages

Labels, certifications, récompenses : Experimentation Etiquetage Nutritionnel 2016, Nutriscore, Expérimentation Nutriscore, Expérimentation Nutriscore C, Experimentation Nutriscore Rouvroy C, Expérimentation Nutriscore Maison-Laffitte 0

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.sodebo.com/fr/produits-frais...

Magasins : Casino, Carrefour Market, Magasins U

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Garniture 57%: fromages (mozzarella 27%, emmental 16%, cheddar fondu 13% (cheddar, eau, amidon modifié de pomme de terre, beurre, protéines de lait, sels de fonte : E331, sel, colorant : extrait de paprika)), sauce tomate à l’huile d’olive (purée de tomate, eau, farine de blé, sel, huile d’olive, amidon de maïs), basilic et origan.Pourcentages exprimés sur la garniture.

Pâte 43%: farine de blé, eau, levure boulangère, sel.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

8.9 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
5.3 g Acides gras saturés en quantité élevée
2.3 g Sucres en faible quantité
1.3 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 200 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(42 produits)
(125 produits)
(448 produits)
(1818 produits)
(2749 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Pizzas ovales Pizzas aux trois fromages Pizzas au fromage Pizzas Pizzas tartes salées et quiches Plats préparés
Énergie (kJ) 1 001 kj +5 % -2 % +0 % +5 % +4 % +54 %
Énergie (kcal) ?
Énergie 1 001 kj
(239 kcal)
+4 % -3 % -2 % +4 % +2 % +49 %
Matières grasses / Lipides 8,9 g +20 % -7 % -7 % +6 % -12 % +24 %
dont Acides gras saturés 5,3 g +36 % +5 % +7 % +35 % +11 % +132 %
Glucides 27 g -7 % -2 % -0 % +0 % +7 % +101 %
dont Sucres 2,3 g -15 % -8 % -19 % -22 % -20 % +11 %
Fibres alimentaires 2,4 g +12 % +16 % +15 % +14 % +24 % +30 %
Protéines 11 g +8 % -2 % -1 % +7 % +16 % +57 %
Sel 1,3 g -8 % +5 % +6 % +4 % +9 % +38 %
Sodium 0,52 g -8 % +5 % +6 % +4 % +9 % +38 %
Score nutritionnel - France 10 +12 % -3 % +1 % +29 % +10 % +154 %
Nutri-Score C +12 % -3 % +1 % +29 % +10 % +154 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film Plastique
Carton

Sources de données

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