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Pizza Crust - Mythic - Sodebo - 600 g

Pizza Crust - Mythic - Sodebo - 600 g

Code-barres: 3242273050659 (EAN / EAN-13)

Quantité : 600 g

Conditionnement : Sachet Plastique, Étui Carton dans le BAC DE TRI. Séparez les éléments avant de trier

Marques : Sodebo

Catégories : Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Sans conservateurs, Viande Bovine Française, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore C, Triman, Fabriqué en France à Saint-Georges-de-Montaigu

Origine des ingrédients : France, Union européenne

Magasins : carrefour.fr, Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    42 ingrédients


    Pâte moelleuse à pizza (farines de blé et blé malté, eau, levain de germe de blé, levure boulangère, huile d'olive vierge, sel), purée de tomates, mozzarella, eau, viande de bœuf 10%, cheddar, crème légère, ricotta, beurre, protéines de lait, olives noires avec noyau, oignons grillés, oignons, câpres, purée de tomates double concentré, huile de colza, vinaigre d'alcool, farine de blé, amidon et/ou fécule, amidon transformé de pomme de terre, sels de fonte: citrate de sodium, colorant: extrait de paprika, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur: sorbate de potassium, sel, arôme naturel (lait), épices, graines de moutarde. Informations en gras destinées aux personnes allergiques. Ce produit peut contenir des traces d'œuf. Bœuf: origine France olives avec noyau!
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde
    Traces : Œufs

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Pate-moelleuse-a-pizza, Levain-de-germe-de-ble

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Mozzarella, Viande de bœuf, Fromage cheddar, Crème légère, Ricotta, Beurre, Protéine de lait, Lait, Bœuf

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf, Bœuf

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Pâte moelleuse à pizza (farines de blé, blé malté, eau, levain de germe de blé, levure boulangère, huile d'olive vierge, sel), purée de tomates, mozzarella, eau, viande de bœuf 10%, cheddar, crème légère, ricotta, beurre, protéines de lait, olives noires avec noyau, oignons, oignons, câpres, purée de tomates double concentré, huile de colza, vinaigre d'alcool, farine de blé, amidon, fécule, amidon transformé de pomme de terre, sels de fonte (citrate de sodium), colorant (extrait de paprika), correcteur d'acidité (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium), sel, arôme naturel (lait), épices, graines de moutarde, Bœuf
    1. Pâte moelleuse à pizza -> fr:pate-moelleuse-a-pizza - percent_min: 10 - percent_max: 60
      1. farines de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.42857142857143 - percent_max: 60
      2. blé malté -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 30
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      4. levain de germe de blé -> fr:levain-de-germe-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 15
      5. levure boulangère -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045 - percent_min: 0 - percent_max: 12
      6. huile d'olive vierge -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    2. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 10 - percent_max: 35
    3. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent_min: 10 - percent_max: 26.6666666666667
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 10 - percent_max: 22.5
    5. viande de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    6. cheddar -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12726 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    7. crème légère -> en:light-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    8. ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    9. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 8.57142857142857
    10. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    11. olives noires avec noyau -> fr:olives-noires-avec-noyau - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    12. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 6
    13. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 5.45454545454545
    14. câpres -> en:capers - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. purée de tomates double concentré -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 4.61538461538461
    16. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429
    17. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    18. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
    19. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.52941176470588
    20. fécule -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    21. amidon transformé de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.15789473684211
    22. sels de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 3
    23. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    24. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.72727272727273
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.72727272727273
    25. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.60869565217391
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.60869565217391
    26. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    27. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    28. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    29. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    30. Bœuf -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 23

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 23.0245535714286, valeur arrondie : 23)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 851, valeur arrondie : 851)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.3, valeur arrondie : 3.3)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (10 - 8)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (2.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Pizzas
    Énergie 851 kj
    (203 kcal)
    -12 %
    Matières grasses 6,6 g -22 %
    Acides gras saturés 3,3 g -16 %
    Glucides 23 g -14 %
    Sucres 2,7 g -5 %
    Fibres alimentaires 3,4 g +60 %
    Protéines 11 g +7 %
    Sel 1,3 g +6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 23,025 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 608,6 g
Taille d'une portion : 150 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par teolemon
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par croco42, date-limite-app, driveoff, julie-yuka, kiliweb, naioula, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, sasa, segundo, sodebo, tom60chat, traaf, yuka.UzVBaEVyWUZsOGM3cC9GZ3BRelU5c0p6bTg2VVgyeW5KYzRnSVE9PQ.

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