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Le Méga Bun DENVER - Sodebo - 200 g
Le Méga Bun DENVER - Sodebo - 200 g
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Code-barres: 3242272952558 (EAN / EAN-13)
Quantité : 200 g
Conditionnement : Plastique, Carton, Film, Frais, Sous atmosphère protectrice, Étui
Marques : Sodebo, le mega bun
Catégories : Sandwichs, Sandwichs à la volaille, Sandwichs au poulet
Labels, certifications, récompenses : Nutriscore
Magasins : Carrefour Market, Carrefour
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
82 ingrédients
Pain bun 53% : farine de blé, eau, sucre, huile de colza, lactose, levain déshydraté de blé dur, levure, jaune d’œuf, sel, graines de sésame arôme naturel, émulsifiants : E471, E481, agent de traitement de la farine : E300. Garniture 47% : sauce sweet mustard 29% [mayonnaise allégée en matières grasses (huile de colza, eau, jaune d’œuf, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel), vinaigre d’alcool, amidon de maïs, sel, poivre), moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, sucre, curcuma), cornichon aigre doux (cornichon, eau, vinaigre d'alcool, sucre, sel, graines de moutarde, aromates, épices, arôme d'aneth), moutarde à l'ancienne (eau, graines de moutarde, vinaigre de vin, œuf, lait, sel), oignon, sucre, amidon de maïs, huile de tournesol, arôme naturel], poulet rôti traité en salaison 24% (viande de poulet 22%, eau, huile de tournesol, sel, dextrose, fécule de manioc, arôme naturel), salade, cheddar fondu 14% (cheddar 7%, eau, amidon modifié de pomme de terre, beurre, protéines de lait, sels de fonte : E331, sel, colorant : extrait de paprika), tomate. Pourcentages exprimés sur la garniture. Poulet : Origine UE. Ne pas congeler ce produit.Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésame
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E160c - Extrait de paprika
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Additif : E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E331 - Citrates de sodium
Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Source : Wikipedia (Anglais)
-
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
-
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
Stéaryl de sodium lactylé : Le stéaryl de sodium lactylé -ou E481i- est un additif alimentaire issu de matières grasses, servant d'émulsifiant ou de stabilisant. Il se présente sous forme de poudre, blanche ou couleur crème. La formule brute des principaux composants est : C21H39O4Na ; C19H35O4Na.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471, E481
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lactose, Jaune d'œuf, Jaune d'œuf, Œuf, Lait, Poulet rôti traité en salaison, Viande de poulet, Cheddar fondu, Fromage cheddar, Beurre, Protéine de lait, PouletCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Poulet rôti traité en salaison, Viande de poulet, PouletCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
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: Pain bun 53% (farine de blé), eau, sucre, huile de colza, lactose, levain déshydraté de blé dur, levure, jaune d'œuf, sel, graines de sésame arôme naturel, émulsifiants (e471), e481, agent de traitement de la farine (e300, Garniture 47%), sauce sweet mustard 29% (mayonnaise allégée en matières grasses (huile de colza, eau, jaune d'œuf, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre d'alcool, amidon de maïs, sel, poivre), moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, sucre, curcuma), cornichon aigre doux (cornichon, eau, vinaigre d'alcool, sucre, sel, graines de moutarde, aromates, épices, arôme d'aneth), moutarde à l'ancienne (eau, graines de moutarde, vinaigre de vin, œuf, lait, sel), oignon, sucre, amidon de maïs, huile de tournesol, arôme naturel), poulet rôti traité en salaison 24% (viande de poulet 22%, eau, huile de tournesol, sel, dextrose, fécule de manioc, arôme naturel), salade, cheddar fondu 14% (cheddar 7%, eau, amidon modifié de pomme de terre, beurre, protéines de lait, sels de fonte (e331), sel, colorant (extrait de paprika)), tomate, Poulet- Pain bun -> fr:pain-bun - percent: 53
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
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- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
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- fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes
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- Poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 5Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 8
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 9, valeur arrondie : 9)
- Fibre : 3 / 5 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 5.87894439697266, valeur arrondie : 5.9)
Points négatifs : 10
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1109, valeur arrondie : 1109)
- Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.2, valeur arrondie : 5.2)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
- Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (10 - 8)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (12%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité modérée (5.2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (200 g)Comparé à: Sandwichs au poulet Énergie 1 109 kj
(265 kcal)2 220 kj
(530 kcal)+16 % Matières grasses 12 g 24 g +35 % Acides gras saturés 2 g 4 g +29 % Glucides 30 g 60 g +15 % Sucres 5,2 g 10,4 g +64 % Fibres alimentaires 3 g 6 g +18 % Protéines 9 g 18 g -12 % Sel 1,2 g 2,4 g -1 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5,879 % 5,879 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 225,4 g 451 g
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 56/100)
Catégorie : Sandwich pain de mie complet, poulet, crudités, mayonnaise
Catégorie : Sandwich pain de mie complet, poulet, crudités, mayonnaise
- Score environnemental PEF : 0.47 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.51 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à faible impact
Malus : -2
Forme Matière Recyclage Impact Film Plastique élevé Étui Carton Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 49/100)
Produit : Le Méga Bun DENVER - Sodebo - 200 g
Score d'analyse du cycle de vie : 56
Somme des bonus et malus : -7
Score final : 49/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.8 km dans une voiture à essence
351 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sandwich pain de mie complet, poulet, crudités, mayonnaise (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Film (Plastique)
Étui (Carton)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Papier ou carton Plastique Total
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par big-brother, edwarner, hungergames, openfoodfacts-contributors, quechoisir, roboto-app, segundo, sodebo, syl44, teolemon, yuka.WVBrQU03Z3M5K2NJb01GdTJTUDQ1L1pueTV2elZ6bVFjTlFBSVE9PQ.