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Lustucru ravioli extra boeuf 300g x8 – 300 g
Lustucru ravioli extra boeuf 300g x8 – 300 g
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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant LUSTUCRU PREMIUM GROUPE - PIM.
Code-barres:
3240931548388(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Pâtes fraîches farcies au bœuf saveur rôtie, et sofrito cuisiné.
Quantité : 300 g
Marques : Lustucru, Lustucru selection
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Plats préparés, Frais, Plats à base de pâtes, pâtes alimentaires, Pâtes farcies, Plats préparés à la viande, Pâtes farcies à la viande, ravioli, Plats au bœuf, Plats préparés frais, Pâtes fraîches, Ravioli à la viande, Pâtes fraîches farcies à la viande, Ravioli frais, Raviolis au bœuf, Ravioli frais à la viande
Labels, certifications, récompenses :
Viande Française, Cuisiné en France, Viande Bovine Française, Nutriscore, Nutriscore B
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Origine du produit : France
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 69.204.003 CE - Saint-Genis-Laval (Rhône, France)
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score D
Moins bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 5-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 11/55
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Énergie
3/10 points (1117kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
1/15 points (4.5g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
2/10 points (2.5g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
5/20 points (1.1g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 0/10
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Fibre
0/5 points (2.2g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (5.3%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 5Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 11 (11 - 0)
Nutri-Score : D
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (7.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité modérée (2.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (4.5%)
Ce que vous devez savoir- Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.
Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés- Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
- Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
- Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
- Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
- Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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Sel en quantité modérée (1.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Pâtes fraîches farcies à la viande Énergie 1117 kJ
(265 kcal)1 112,348 kj (264 kcal) (~0%) Matières grasses 7.2 g 7,46 g (-3 %) Acides gras saturés 2.5 g 2,64 g (-5 %) Glucides 39 g 36,091 g (+8 %) Sucres 4.5 g 3,188 g (+41 %) Fibres alimentaires 2.2 g 2,169 g (+1 %) Protéines 10 g 10,905 g (-8 %) Sel 1.1 g 1,125 g (-2 %) Sodium 0.44 g 0,45 g (-2 %) Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 5.2875 % 3,031 % (+74 %) -
Tableau nutritionnel (Données détaillées)
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate) Énergie 1117 kJ
(265 kcal)1117 kJ
(265 kcal)? Matières grasses 7.2 g 7.2 g ? Acides gras saturés 2.5 g 2.5 g ? Glucides 39 g 39 g ? Sucres 4.5 g 4.5 g ? Fibres alimentaires 2.2 g 2.2 g ? Protéines 10 g 10 g ? Sel 1.1 g 1.1 g ? Sodium 0.44 g 0.44 g ? Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 5.2875 % ? ~ 5.2875 %
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Ingrédients
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30 ingrédients
Farce 50% (Viande de bœuf VBF* 16%, chapelure (farine de BLE, eau, sel, levure), eau, pommes de terre déshydratées-épice : curcuma, carottes, cuisson sofrito 3.5% (huile de colza et/ou tournesol, oignons, ail), LACTOSERUM (LAIT), basilic 1.3%, oignon déshydraté 0.8%, sel, arôme naturel, poivre, thym), Pâte 50% (semoule de BLE dur, eau, ŒUFS frais issus de poules élevées en Plein Air 3.8%). Pourcentages exprimés sur le produit total.*Viande bovine transformée en France provenant d'animaux nés, élevés et abattus en France. Peut contenir des traces de soja, moutarde et gluten provenant d'autres céréales. Conditionné sous atmosphère protectrice.Allergènes : œufs, gluten, laitTraces : moutarde, soja-
Information sur les ingrédients
-
garniture : 50.0%
-
viande-de-boeuf-vbf : 16.0%
-
Chapelure : 17.0% (estimation)
-
— farine de blé : 8.5% (estimation)
-
— eau : 4.2% (estimation)
-
— sel : 2.1% (estimation)
-
— levure : 2.1% (estimation)
-
eau : 8.5% (estimation)
-
pommes-de-terre-deshydratees-epice : 4.2% (estimation)
-
— curcuma : 4.2% (estimation)
-
carotte : 2.1% (estimation)
-
cuisson-sofrito : 3.5%
-
— huile : < 2% (estimation)
-
—— huile de colza : < 2% (estimation)
-
—— huile de tournesol : < 2% (estimation)
-
— oignon : < 2% (estimation)
-
— ail : < 2% (estimation)
-
petit-lait : < 2% (estimation)
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basilic : 1.3%
-
oignons déshydratés : 0.8%
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sel : < 2% (estimation)
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arôme naturel : < 2% (estimation)
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poivre : < 2% (estimation)
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thym : < 2% (estimation)
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pâte : 50.0%
-
— Pâtes alimentaires de semoule de blé dur : < 2% (estimation)
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— eau : < 2% (estimation)
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— oeufs-frais-issus-de-poules-elevees-en-plein-air : 3.8%
-
eleves-et-abattus-en-france : < 2% (estimation)
-
provenant-d-autres-cereales : < 2% (estimation)
-
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Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
2 marqueurs d'ultra-transformation
-
Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : arôme
- Ingrédient : petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : viande-de-boeuf-vbf, pommes-de-terre-deshydratees-epice, cuisson-sofrito, oeufs-frais-issus-de-poules-elevees-en-plein-air, eleves-et-abattus-en-france, provenant-d-autres-cerealesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : petit-laitCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : viande-de-boeuf-vbf, oeufs-frais-issus-de-poules-elevees-en-plein-air, eleves-et-abattus-en-france, provenant-d-autres-cerealesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Farce 50%, Viande de bœuf VBF 16%, chapelure (farine de BLE, eau, sel, levure), eau, pommes de terre déshydratées-épice (curcuma), carottes, cuisson sofrito 3.5% (huile (huile de colza, huile de tournesol), oignons, ail), LACTOSERUM, basilic 1.3%, oignon déshydraté 0.8%, sel, arôme naturel, poivre, thym, Pâte 50% (semoule de BLE dur, eau, ŒUFS frais issus de poules élevées en Plein Air 3.8%), élevés et abattus en France, provenant d'autres céréalesIngredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Farce en:filling maybe maybe 50.0 Viande de bœuf VBF fr:viande-de-boeuf-vbf 16.0 chapelure en:breadcrumbs maybe maybe 7500 17.0 farine de BLE en:wheat-flour yes yes 9410 8.5 eau en:water yes yes 18066 4.2 sel en:salt yes yes 11058 2.1 levure en:yeast yes yes 11009 2.1 eau en:water yes yes 18066 8.5 pommes de terre déshydratées-épice fr:pommes-de-terre-deshydratees-epice 4.2 curcuma en:turmeric yes yes 11089 4.2 carottes en:carrot yes yes 20009 2.1 cuisson sofrito fr:cuisson-sofrito 3.5 huile en:oil maybe maybe maybe 1.1 huile de colza en:colza-oil yes yes no 17130 0.5 huile de tournesol en:sunflower-oil yes yes no 17440 0.5 oignons en:onion yes yes 20034 0.5 ail en:garlic yes yes 11000 0.5 LACTOSERUM en:whey no maybe 0.0 basilic en:basil yes yes 11033 1.3 oignon déshydraté en:dehydrated-onion yes yes 20180 0.8 sel en:salt yes yes 11058 0.0 arôme naturel en:natural-flavouring maybe maybe 0.0 poivre en:pepper yes yes 11015 0.0 thym en:thyme yes yes 11070 0.0 Pâte en:dough maybe yes 50.0 semoule de BLE dur en:durum-wheat-semolina-pasta maybe maybe 9810 0.0 eau en:water yes yes 18066 0.0 ŒUFS frais issus de poules élevées en Plein Air fr:oeufs-frais-issus-de-poules-elevees-en-plein-air 3.8 élevés et abattus en France fr:eleves-et-abattus-en-france 0.0 provenant d'autres céréales fr:provenant-d-autres-cereales 0.0 - Origine du produit : France
produit -> fr:produit
en:meat -> en:meat
en:beef -> en:beef
Environnement
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Green-Score F
Impact environnemental très élevé
Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : E (Score: 20/100)
Catégorie : Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis), à la viande (ex : bolognaise), crues
Catégorie : Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis), à la viande (ex : bolognaise), crues
- Score environnemental PEF : 1.50 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 15.10 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
86.7 %Transformation
3.4 %Emballage
7.7 %Transport
1.7 %Distribution
0.5 %Consommation
0.5 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact 1 Barquette Plastique bac de tri Élevé 1 Opercule Plastique bac de tri Élevé
Green-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: F (Score: 4/100)
Produit : Lustucru ravioli extra boeuf 300g x8 – 300 g
Score d'analyse du cycle de vie : 20
Somme des bonus et malus : -16
Score final : 4/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 7.8 km dans une voiture à essence
1510 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis), à la viande (ex : bolognaise), crues (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
89.4 %Transformation
1.9 %Emballage
6.1 %Transport
2.2 %Distribution
0.2 %Consommation
0.1 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 × Barquette (Plastique) - En contact avec l'aliment
1 × Opercule (Plastique)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Autres informations
Préparation : Ne pas consommer avant cuisson. Portez à ébullition 2L d'eau salée puis baissez à feu moyen. Plongez les pâtes dans l'eau et faire cuire à légère ébullition pour préserver la qualité des pâtes, en remuant de temps en temps. Après 3 minutes, égouttez et dégustez immédiatement !
Conditions de conservation : A conserver au frais entre 0° et +4°C
Service consommateur : Service consommateurs Lustucru Frais , CS 20062 69564 SAINT GENIS LAVAL CEDEX
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
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Sources de données
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Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par new-nutrition-bot.
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Dernière vérification de la fiche produit le par sebleouf.