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Lustucru box serpentini poulet creme champignons 340g - 340 g

Lustucru box serpentini poulet creme champignons 340g - 340 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant LUSTUCRU FRAIS.

Code-barres: 3240931546650 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Serpentini cuits agrémentés d'une sauce cuisinée à la crème légère, au poulet, et champignons.

Quantité : 340 g

Conditionnement : Barquette

Marques : Lustucru, Lustucru selection

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Frais, Plats à base de pâtes, Plats préparés à la viande, Plats préparés frais, Plats à la volaille, Pâtes instantanées, Plats au poulet, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Box, Pâtes au poulet

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore B

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Origine du produit : France

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    34 ingrédients


    Eau, pâte alimentaire (GLUTEN)28.9%, CREME légère UHT (stabilisant : carraghénanes) 7.9%, préparation de viande de poulet* rôti (filets de poulet 6.1%, eau, amidon de pomme de terre, protéine de pois, sel, arômes naturels) 6.4%, champignons de Paris 5.6%, huile de colza et/ou tournesol, échalote, sel, amidon, cèpes déshydratés** 0.4%, arômes naturels (LAIT), ail, persil, épaississant : gomme xanthane, émulsifiant : lécithines, conservateur : sorbate de potassium-acétate de sodium, poivre. Pourcentages exprimés sur le produit total. Peut contenir des traces d'oeufs, de poisson, crustacés, soja, moutarde, et gluten contenus dans d'autres céréales. Conditionné sous atmosphère protectrice.*Viande de poulet origine : FRANCE**boletus edulis, boletus aereus, boletus aestivalis, boletus pinicola
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Crustacés, Œufs, Poisson, Moutarde, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Creme-legere-uht, Preparation-de-viande-de-poulet-roti, Sorbate-de-potassium-acetate-de-sodium, Contenus-dans-d-autres-cereales

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Filet de poulet, Lait

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Filet de poulet

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Eau, pâte alimentaire 28.9%, CREME légère UHT 7.9% (stabilisant (carraghénanes)), préparation de viande de poulet* rôti 6.4% (filets de poulet 6.1%, eau, amidon de pomme de terre, protéine de pois, sel, arômes naturels), champignons de Paris 5.6%, huile de colza, huile de tournesol, échalote, sel, amidon, cèpes déshydratés 0.4%, arômes naturels (LAIT), ail, persil, épaississant (gomme xanthane), émulsifiant (lécithines), conservateur (sorbate de potassium-acétate de sodium), poivre, contenus dans d'autres céréales, boletus aereus, boletus aestivalis, boletus pinicola
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 28.9 - percent_max: 48.8
    2. pâte alimentaire -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 28.9 - percent: 28.9 - percent_max: 28.9
    3. CREME légère UHT -> fr:creme-legere-uht - percent_min: 7.9 - percent: 7.9 - percent_max: 7.9
      1. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 7.9 - percent_max: 7.9
        1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.9 - percent_max: 7.9
    4. préparation de viande de poulet* rôti -> fr:preparation-de-viande-de-poulet-roti - percent_min: 6.4 - percent: 6.4 - percent_max: 6.4
      1. filets de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 6.1 - percent: 6.1 - percent_max: 6.1
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.300000000000001
      3. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.300000000000001
      4. protéine de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      6. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    5. champignons de Paris -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.6 - percent: 5.6 - percent_max: 5.6
    6. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.4 - percent_max: 5.6
    7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.4 - percent_max: 5.6
    8. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 4.9
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.79
    10. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.79
    11. cèpes déshydratés -> en:dried-cep - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    12. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    13. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    14. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    15. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    16. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    17. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. sorbate de potassium-acétate de sodium -> fr:sorbate-de-potassium-acetate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    18. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    19. contenus dans d'autres céréales -> fr:contenus-dans-d-autres-cereales - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    20. boletus aereus -> en:dark-cep - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    21. boletus aestivalis -> en:summer-cep - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    22. boletus pinicola -> en:pine-bolete - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    • Origine du produit : France
      produit -> fr:produit

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 12

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.7, valeur arrondie : 5.7)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 12.5599999999999, valeur arrondie : 12.6)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 637, valeur arrondie : 637)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 316, valeur arrondie : 316)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.79%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (340 g)
    Comparé à: Box
    Énergie 637 kj
    (151 kcal)
    2 170 kj
    (513 kcal)
    -3 %
    Matières grasses 4,2 g 14,3 g -29 %
    Acides gras saturés 1,4 g 4,76 g -45 %
    Glucides 22 g 74,8 g +22 %
    Sucres 1,4 g 4,76 g -26 %
    Fibres alimentaires 1,3 g 4,42 g -6 %
    Protéines 5,7 g 19,4 g -6 %
    Sel 0,79 g 2,69 g +6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 12,56 % 12,56 %
Taille d'une portion : 340 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Pour savourer un plat de pâtes cuisiné et gourmand : Soulevez légèrement le film. Réchauffez 2min30 au micro-ondes* à 900W. Mélangez bien. C'est prêt ! Bon appétit ! (*Ne pas mettre au four traditionnel)

Conditions de conservation : A conserver au frais entre 0° et +4°C

Service consommateur : Service consommateurs Lustucru Frais , CS 20062 69564 SAINT GENIS LAVAL CEDEX

Sources de données

Le fabricant LUSTUCRU FRAIS utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par org-panzani-sa
Dernière modification de la page produit le par org-lustucru-frais.
Fiche produit également modifiée par billiapi, charlesnepote, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, packbot, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkZ5V-HPqz2UOiHSgneK5vmpMcL5Wutd7dLlY6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllcdfPr6kB3OPE3WlWGs3OeAI67rZNZo2LH4aas.

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