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Girasoli carbonara - Lustucru - 250 g

Girasoli carbonara - Lustucru - 250 g

Important : ce produit n'est plus en vente. Les données sont conservées seulement pour référence. Ce produit n'apparait pas dans les résultats de recherche et n'est pas pris en compte pour les statistiques.

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant LUSTUCRU FRAIS.

Code-barres: 3240931546469 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pâte fraîche farcie à la crème fraîche et aux lardons fumés aromatisés, agrémentés d'oignons frits.

Quantité : 250 g

Conditionnement : Enveloppe, Barquette, Film en plastique, Sachet plastique

Marques : Lustucru, Lustucru selection

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Frais, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires, Pâtes farcies, Pâtes fraîches, Pâtes farcies à la viande

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans conservateurs, Nutriscore, Nutriscore C

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Origine du produit : France # Origine de l'ingrédient primaire

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Lyon

Magasins : carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    37 ingrédients


    Farce 60% (RICOTTA, eau, lardons fumés cuits* (poitrine de porc *, sel, dextrose, arômes naturels (contient naturellement des polyphénols**), antioxydant : acide ascorbique, épices et plante aromatique) 7.2%, CREME FRAICHE (LAIT) 7.2%, LACTOSERUM, huile de colza, pommes de terre déshydratées-épice : curcuma, semoule de BLE dur, EMMENTAL français, oignons frits (huile de tournesol) 1.8%, amidon transformé, FROMAGE à pâte dure, poudre de jaune d'ŒUFS 1.2%, fibres de BLE et psyllium, sel, ail, arômes naturels (BLE), poivre), Pâte 40% (semoule de BLE dur, OEUFS frais 8.4%, eau).*Viande de porc transformée en France provenant d'animaux nés, élevés et abattus en France.** les polyphénols contribuent à protéger le produit de l'oxydation. Pourcentages exprimés sur le produit total. Peut contenir des traces de fruits à coque. Conditionné sous atmosphère protectrice.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Contient-naturellement-des-polyphenols, Pommes-de-terre-deshydratees-epice, Viande-de-porc-transformee-en-france-provenant-d-animaux-nes, Eleves-et-abattus-en-france-les-polyphenols-contribuent-a-proteger-le-produit-de-l-oxydation

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Ricotta, Lardon fumé, Poitrine de porc, Crème fraîche, Lait, Petit-lait, Emmental de France, Fromage à pâte dure, Jaune d'œuf en poudre, Œuf frais

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Lardon fumé, Poitrine de porc

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    fr: Farce 60%, RICOTTA, eau, lardons fumés 7.2% (poitrine de porc, sel, dextrose, arômes naturels (contient naturellement des polyphénols), antioxydant (acide ascorbique), épices et plante aromatique), CREME FRAICHE 7.2% (LAIT), LACTOSERUM, huile de colza, pommes de terre déshydratées-épice (curcuma), semoule de BLE dur, EMMENTAL français, oignons 1.8%, amidon transformé, FROMAGE à pâte dure, poudre de jaune d'ŒUFS 1.2%, fibres de BLE, psyllium, sel, ail, arômes naturels (BLE), poivre, Pâte 40% (semoule de BLE dur, OEUFS frais 8.4%, eau), Viande de porc transformée en France provenant d'animaux nés, élevés et abattus en France.** les polyphénols contribuent à protéger le produit de l'oxydation
    1. Farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 60
    2. RICOTTA -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. lardons fumés -> en:smoked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - percent: 7.2
      1. poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. contient naturellement des polyphénols -> fr:contient-naturellement-des-polyphenols
      5. antioxydant -> en:antioxidant
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
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    5. CREME FRAICHE -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 7.2
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
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    7. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    8. pommes de terre déshydratées-épice -> fr:pommes-de-terre-deshydratees-epice
      1. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. semoule de BLE dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
    10. EMMENTAL français -> en:emmental-from-france - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115
    11. oignons -> en:onion - labels: en:with-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 1.8
    12. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. FROMAGE à pâte dure -> en:hard-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe
    14. poudre de jaune d'ŒUFS -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003 - percent: 1.2
    15. fibres de BLE -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    18. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    19. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. Pâte -> en:dough - percent: 40
      1. semoule de BLE dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
      2. OEUFS frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 8.4
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    22. Viande de porc transformée en France provenant d'animaux nés -> fr:viande-de-porc-transformee-en-france-provenant-d-animaux-nes
    23. élevés et abattus en France.** les polyphénols contribuent à protéger le produit de l'oxydation -> fr:eleves-et-abattus-en-france-les-polyphenols-contribuent-a-proteger-le-produit-de-l-oxydation

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.2, valeur arrondie : 9.2)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1181, valeur arrondie : 1181)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.9, valeur arrondie : 4.9)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (12 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité modérée (6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (125 g)
    Comparé à: Pâtes farcies à la viande
    Énergie 1 181 kj
    (282 kcal)
    1 480 kj
    (352 kcal)
    +76 %
    Matières grasses 13 g 16,2 g +206 %
    Acides gras saturés 4,9 g 6,12 g +225 %
    Glucides 31 g 38,8 g +40 %
    Sucres 6 g 7,5 g +133 %
    Fibres alimentaires 2,1 g 2,62 g +27 %
    Protéines 9,2 g 11,5 g +35 %
    Sel 1 g 1,25 g +6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,8 % 1,8 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 53,28 g 66,6 g
Taille d'une portion : 125 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Portez à ébullition 2l d'eau salée. Plongez vos Girasoli dans l'eau puis baissez à feu moyen pour couper l'ébullition. Faites cuire sans bouillir pour préserver la qualité des pâtes en remuant de temps en temps. Après 4 minutes, égouttez et dégustez immédiatement.

Conditions de conservation : A conserver au frais entre 0° et +4°C

Service consommateur : Service consommateurs Lustucru Frais, CS 20062 69564 SAINT GENIS LAVAL CEDEX

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Sources de données

Le fabricant LUSTUCRU FRAIS utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-lustucru-frais.
Fiche produit également modifiée par billiapi, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, melian, org-panzani-sa, packbot, quechoisir, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhx9DN_6oCP-HjXviB2Nl4mAM5bye_8i7pLRYqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkZrAuTY8jfiOwX6tRPS_PaqM4bNY99x3KvnPas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxMA__1pwPYJyT6qFWNl8yLMpLHcPEs3JjDMag.

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