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Girasoli cèpes parmesan - Lustucru - 250 g
Girasoli cèpes parmesan - Lustucru - 250 g
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant LUSTUCRU FRAIS.
Code-barres: 3240931545332 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Pâte fraîche farcie aux cèpes et bolets aromatisés, champignons de Paris, ricotta et parmesan.
Quantité : 250 g
Conditionnement : Plastique, Enveloppe, Barquette
Marques : Lustucru, Lustucru selection
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Plats préparés, Frais, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires, Pâtes farcies, Plats préparés frais, Pâtes fraîches, Pates farcies aux légumes, Ravioli, Ravioli frais, Pâtes fraîches cuits farcies au fromage et aux légumes, en:Raw-fresh-pasta-stuffed-with-vegetables
Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans conservateurs, Nutriscore, Nutriscore C
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Origine du produit : France.
Origine des ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : France Lyon
Magasins : carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
31 ingrédients
Farce 60% (champignons cuits (cèpes 7%, champignons de Paris 6.8%, huile de colza, oignons, persil, ail, sel), RICOTTA 9.9%, LACTOSERUM (LAIT), pommes de terre déshydratées-épice : curcuma, eau, PARMESAN AOP 2.5%, CREME FRAICHE (LAIT), amidon, semoule de BLE dur, coulis de cèpes et bolets (cèpes 1.5%, huile de tournesol, échalotes, bolets jaunes 0.03%) 1.7%, fibres de BLE, sel, arôme naturel (GLUTEN), Pâte 40% (semoule de BLE dur, ŒUFS frais issus de poules élevées en Plein Air 8.4%, eau). Pourcentages exprimés sur le produit total. Peut contenir des traces de soja et moutarde. Conditionné sous atmosphère protectrice.Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces : Moutarde, Fruits à coque, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Gluten
- Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Pommes-de-terre-deshydratees-epice, Coulis-de-cepes-et-bolets, Oeufs-frais-issus-de-poules-elevees-en-plein-airCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Ricotta, Petit-lait, Parmesan, Crème fraîcheCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Pommes-de-terre-deshydratees-epice, Coulis-de-cepes-et-bolets, Pâte, Oeufs-frais-issus-de-poules-elevees-en-plein-airCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Farce 60%, champignons (cèpes 7%, champignons de Paris 6.8%, huile de colza, oignons, persil, ail, sel), RICOTTA 9.9%, LACTOSERUM, pommes de terre déshydratées-épice (curcuma), eau, PARMESAN 2.5%, CREME FRAICHE, amidon, semoule de BLE dur, coulis de cèpes et bolets 1.7% (cèpes 1.5%, huile de tournesol, échalotes, bolets jaunes 0.03%), fibres de BLE, sel, arôme naturel (GLUTEN), Pâte 40% (semoule de BLE dur, ŒUFS frais issus de poules élevées en Plein Air 8.4%, eau)- Farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 60
- champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes
- cèpes -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7
- champignons de Paris -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6.8
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- RICOTTA -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 9.9
- LACTOSERUM -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
- pommes de terre déshydratées-épice -> fr:pommes-de-terre-deshydratees-epice
- curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- PARMESAN -> en:parmigiano-reggiano - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 2.5
- CREME FRAICHE -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes
- amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- semoule de BLE dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes
- coulis de cèpes et bolets -> fr:coulis-de-cepes-et-bolets - percent: 1.7
- cèpes -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.5
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes
- bolets jaunes -> en:slippery-jack - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.03
- fibres de BLE -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- GLUTEN -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
- Pâte -> en:dough - percent: 40
- semoule de BLE dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes
- ŒUFS frais issus de poules élevées en Plein Air -> fr:oeufs-frais-issus-de-poules-elevees-en-plein-air - percent: 8.4
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 21Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 8
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.1, valeur arrondie : 8.1)
- Fibre : 3 / 5 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 21.53, valeur arrondie : 21.5)
Points négatifs : 10
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1048, valeur arrondie : 1048)
- Sucres : 1 / 10 (valeur : 7.1, valeur arrondie : 7.1)
- Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
- Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (10 - 8)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (8.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (2.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité modérée (7.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (125g)Comparé à: Pâtes fraîches cuits farcies au fromage et aux légumes Énergie 1 048 kj
(249 kcal)1 310 kj
(311 kcal)+13 % Matières grasses 8,8 g 11 g +28 % Acides gras saturés 2,6 g 3,25 g -6 % Glucides 33 g 41,2 g +14 % Sucres 7,1 g 8,88 g +141 % Fibres alimentaires 2,9 g 3,62 g +41 % Protéines 8,1 g 10,1 g -1 % Sel 1,1 g 1,38 g +24 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 21,53 % 21,53 %
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 69/100)
Catégorie : Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis), au fromage et aux légumes, cuites
Catégorie : Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis), au fromage et aux légumes, cuites
- Score environnemental PEF : 0.36 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.05 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact Enveloppe Plastique élevé Barquette Inconnu élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 77/100)
Produit : Girasoli cèpes parmesan - Lustucru - 250 g
Score d'analyse du cycle de vie : 69
Somme des bonus et malus : +8
Score final : 77/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.6 km dans une voiture à essence
305 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis), au fromage et aux légumes, cuites (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Enveloppe (Plastique)
Barquette
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
Autres informations
Préparation : Portez à ébullition 2L d'eau salée. Plongez vos Girasoli dans l'eau puis baissez à feu moyen pour cuire à légère ébullition afin de préserver la qualité des pâtes en remuant de temps en temps. Après 4 minutes, égouttez à l'aide d'une écumoire et dégustez !
Conditions de conservation : A conserver au frais entre 0° et +4°C
Service consommateur : Service consommateurs Lustucru Frais , CS 20062 69564 SAINT GENIS LAVAL CEDEX
Sources de données
Le fabricant LUSTUCRU FRAIS utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-lustucru-frais.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, date-limite-app, dorado-jerome, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, natpataline, openfoodfacts-contributors, org-panzani-sa, otherguru, packbot, quechoisir, roboto-app, teolemon, yuka.I-ASONSsAOI4Rfbgz5MS5mWLGsfCEf0CKVEMog, yuka.VzVzZVM3NFJoZVlRbmMxbTV3ajYxZGN0em8yTFdVMlJMOW8xSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmFKC8r_sCnvMDLRqV2218bSBcTGQNd5vLfEI6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnB_ctXA-iv-ajPRvHaMn8WBdJDBO-5_2IXVGKs.