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Tortellini jambon cru - Lustucru - 250 g

Tortellini jambon cru - Lustucru - 250 g

Important : ce produit n'est plus en vente. Les données sont conservées seulement pour référence. Ce produit n'apparait pas dans les résultats de recherche et n'est pas pris en compte pour les statistiques.

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant LUSTUCRU FRAIS.

Code-barres: 3240931545318 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pâtes fraîches farcies au jambon cru aromatisé, à la crème fraîche et épices.

Quantité : 250 g

Conditionnement : Enveloppe, Barquette, Film en plastique

Marques : Lustucru, Lustucru selection

Catégories : Plats préparés, Plats à base de pâtes, Pâtes farcies, Pâtes farcies à la viande, Tortellini, Tortellini à la viande, Tortellini au jambon cru, Pâtes farcies à la charcuterie

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans conservateurs, Point Vert, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore C

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Origine du produit : France # Origine de l'ingrédient primaire

Origine des ingrédients : en:Porc origine UE

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 42.123.001 CE - Lorette (Loire, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    29 ingrédients


    Pâte : 64% (semoule de BLE dur, OEUFS frais 13.5%, eau). Farce : 36% (Jambon cru (jambon de porc*, sel) 5.8%, CREME FRAICHE (LAIT) 5.8%, eau, chapelure (farine de BLE, eau, sel, levure), LACTOSERUM (LAIT), pommes de terre déshydratées-épice : curcuma, FROMAGE à pâte dure, huile de colza, BEURRE concentré, arômes naturels (BLE, LAIT), sel, basilic, poivre, noix de muscade). Pourcentages exprimés sur le produit total. Peut contenir des traces de fruits à coque. *Viande de porc origine : UE. Conditionné sous atmosphère protectrice.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf frais, Jambon cru, Jambon, Crème fraîche, Petit-lait, Fromage à pâte dure, Matière grasse butyrique, Lait, Viande de porc

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Jambon cru, Jambon, Viande de porc

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Pâte 64% (semoule de BLE dur), OEUFS frais 13.5%, eau, Farce 36% (Jambon cru, jambon de porc), sel 5.8%, CREME FRAICHE 5.8%, eau, chapelure (farine de BLE, eau, sel, levure), LACTOSERUM, pommes de terre déshydratées-épice (curcuma), FROMAGE à pâte dure, huile de colza, BEURRE concentré, arômes naturels (BLE, LAIT), sel, basilic, poivre, noix de muscade, Viande de porc
    1. Pâte -> en:dough - percent: 64
      1. semoule de BLE dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
    2. OEUFS frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 13.5
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. Farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 36
      1. Jambon cru -> en:raw-ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28800
      2. jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent: 5.8
    6. CREME FRAICHE -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 5.8
    7. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    8. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
      1. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. LACTOSERUM -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
    10. pommes de terre déshydratées-épice -> fr:pommes-de-terre-deshydratees-epice
      1. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
    11. FROMAGE à pâte dure -> en:hard-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
    12. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    13. BEURRE concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401
    14. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    16. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
    17. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
    19. Viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1217, valeur arrondie : 1217)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.5, valeur arrondie : 5.5)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.6, valeur arrondie : 3.6)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (12 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité modérée (5.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (125 g)
    Comparé à: Tortellini au jambon cru
    Énergie 1 217 kj
    (289 kcal)
    1 520 kj
    (361 kcal)
    +2 %
    Matières grasses 8,1 g 10,1 g +12 %
    Acides gras saturés 3,6 g 4,5 g +29 %
    Glucides 41 g 51,2 g -2 %
    Sucres 5,5 g 6,88 g +104 %
    Fibres alimentaires 2 g 2,5 g +13 %
    Protéines 12 g 15 g +3 %
    Sel 1,2 g 1,5 g -8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 125 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Portez à ébullition 2l d'eau salée. Plongez vos Mini Tortellini dans l'eau puis baissez à feu moyen pour couper l'ébullition. Faites cuire sans bouillir pour préserver la qualité des pâtes en remuant de temps en temps. Après 3 minutes, égouttez et dégustez immédiatement.

Conditions de conservation : A conserver au frais entre 0° et +4°C

Service consommateur : Service consommateurs Lustucru Frais, CS 20062 69564 SAINT GENIS LAVAL CEDEX 09 70 818 655

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