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Lustucru selection tortellini a poeler maxi jambon emmental 450g - 450 g

Lustucru selection tortellini a poeler maxi jambon emmental 450g - 450 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant LUSTUCRU FRAIS.

Code-barres: 3240931544014 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pâtes fraîches farcies au jambon et à l'emmental, cuites, à poêler.

Quantité : 450 g

Conditionnement : Enveloppe, Barquette

Marques : Lustucru, Lustucru selection

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Plats préparés, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires, Pâtes farcies, Pâtes fraîches, Pâtes farcies à la viande, Pâtes fraîches farcies à la viande, Pâtes farcies au fromage, Tortellini, Pâtes fraîches cuites farcies à la viande, Pâtes fraîches au fromage

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore B

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Origine du produit : France # Origine de l'ingrédient primaire

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    38 ingrédients


    Pâte 39.6% (semoule de BLE dur, eau, OEUFS frais), Farce 28.7% (FROMAGE FRAIS 6.9%, eau, jambon cuit de Paris supérieur de porc* (jambon de porc 3.9%, sel, bouillon (viande de porc et os de porc), arômes naturels (contient naturellement des polyphénols**), antioxydant : acide ascorbique) 4.3%, pommes de terre déshydratées-épice : curcuma, semoule de BLE dur, EMMENTAL français 1.7%, MOZZARELLA, huile de colza, LACTOSERUM, arômes naturels (LAIT), fibres de BLE et psyllium, sel, poivre) ; eau, arôme naturel (LAIT), sel, amidon transformé, huile de colza. Pourcentages exprimés sur le produit total. Peut contenir des traces de soja, poisson, crustacés, et fruits à coque. *Viande de porc transformée en France provenant d'animaux nés, élevés et abattus en France.** les polyphénols contribuent à protéger le produit de l'oxydation.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Crustacés, Poisson, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Jambon-cuit-de-paris-superieur-de-porc, Contient-naturellement-des-polyphenols, Pommes-de-terre-deshydratees-epice, Viande-de-porc-transformee-en-france-provenant-d-animaux-nes, Eleves-et-abattus-en-france-les-polyphenols-contribuent-a-proteger-le-produit-de-l-oxydation

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf frais, Fromage frais, Jambon, Viande de porc, Os de porc, Emmental de France, Mozzarella, Petit-lait, Lait, Lait

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    Non végétarien


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    fr: Pâte 39.6% (semoule de BLE dur, eau, OEUFS frais), Farce 28.7%, FROMAGE FRAIS 6.9%, eau, jambon cuit de Paris supérieur de porc 4.3% (jambon de porc 3.9%, sel, bouillon (viande de porc, os de porc), arômes naturels (contient naturellement des polyphénols), antioxydant (acide ascorbique)), pommes de terre déshydratées-épice (curcuma), semoule de BLE dur, EMMENTAL français 1.7%, MOZZARELLA, huile de colza, LACTOSERUM, arômes naturels (LAIT), fibres de BLE, psyllium, sel, poivre, eau, arôme naturel (LAIT), sel, amidon transformé, huile de colza, Viande de porc transformée en France provenant d'animaux nés, élevés et abattus en France.** les polyphénols contribuent à protéger le produit de l'oxydation
    1. Pâte -> en:dough - percent_min: 39.6 - percent: 39.6 - percent_max: 39.6
      1. semoule de BLE dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 13.2 - percent_max: 39.6
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 19.8
      3. OEUFS frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 13.2
    2. Farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 28.7 - percent: 28.7 - percent_max: 28.7
    3. FROMAGE FRAIS -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 6.9 - percent: 6.9 - percent_max: 6.9
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.3 - percent_max: 6.9
    5. jambon cuit de Paris supérieur de porc -> fr:jambon-cuit-de-paris-superieur-de-porc - percent_min: 4.3 - percent: 4.3 - percent_max: 4.3
      1. jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 3.9 - percent: 3.9 - percent_max: 3.9
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      3. bouillon -> en:broth - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
        1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
        2. os de porc -> en:pork-bone - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      4. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
        1. contient naturellement des polyphénols -> fr:contient-naturellement-des-polyphenols - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      5. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    6. pommes de terre déshydratées-épice -> fr:pommes-de-terre-deshydratees-epice - percent_min: 1.7 - percent_max: 4.3
      1. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 4.3
    7. semoule de BLE dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 1.7 - percent_max: 4.3
    8. EMMENTAL français -> en:emmental-from-france - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
    9. MOZZARELLA -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent_min: 0.22 - percent_max: 1.7
    10. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0.114285714285714 - percent_max: 1.7
    11. LACTOSERUM -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    12. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    13. fibres de BLE -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    14. psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.47214285714286
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3589010989011
    16. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.26183673469388
    17. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.17771428571429
    18. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.10410714285714
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.10410714285714
    19. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.03915966386555
    20. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.981428571428571
    21. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 0.929774436090225
    22. Viande de porc transformée en France provenant d'animaux nés -> fr:viande-de-porc-transformee-en-france-provenant-d-animaux-nes - percent_min: 0 - percent_max: 0.883285714285714
    23. élevés et abattus en France.** les polyphénols contribuent à protéger le produit de l'oxydation -> fr:eleves-et-abattus-en-france-les-polyphenols-contribuent-a-proteger-le-produit-de-l-oxydation - percent_min: 0 - percent_max: 0.841224489795918

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.9, valeur arrondie : 6.9)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.930155882064368, valeur arrondie : 0.9)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 724, valeur arrondie : 724)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (2.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (150 g)
    Comparé à: Pâtes fraîches farcies à la viande
    Énergie 724 kj
    (172 kcal)
    1 090 kj
    (258 kcal)
    -35 %
    Matières grasses 4,1 g 6,15 g -44 %
    Acides gras saturés 1,1 g 1,65 g -56 %
    Glucides 26 g 39 g -27 %
    Sucres 2,7 g 4,05 g -9 %
    Fibres alimentaires 1,6 g 2,4 g -32 %
    Protéines 6,9 g 10,4 g -39 %
    Sel 1,1 g 1,65 g -5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,93 % 0,93 %
Taille d'une portion : 150 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Pour des Tortellini à Poêler croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur ! Faire chauffer une noix de beurre ou une cuillère à soupe d'huile dans une poêle anti-adhésive. Verser le contenu de la barquette et faire dorer légèrement les Tortellini à feu moyen pendant 5 min en les retournant régulièrement. Servir aussitôt.

Conditions de conservation : A conserver au frais entre 0° et +4°C

Service consommateur : Service consommateurs Lustucru Frais, CS 20062 69564 SAINT GENIS LAVAL CEDEX 09 70 818 655

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Sources de données

Le fabricant LUSTUCRU FRAIS utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-lustucru-frais.
Fiche produit également modifiée par billiapi, charlesnepote, corrigo, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, org-panzani-sa, packbot, roboto-app, segundo, teolemon, yuka.U2FrN0lLOGNsL3NyZ2ZBNjF4VEhwTzFjNXBHd1RUUHRNTElMSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkFNV_GBjxXaCi3fwXKB3fyfDMftevB0spChLqs.

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