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Lustucru box serpentini bolognaise 360g - 360 g

Lustucru box serpentini bolognaise 360g - 360 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant LUSTUCRU FRAIS.

Code-barres: 3240931540481 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Serpentini cuits agrémentés d'une sauce bolognaise.

Quantité : 360 g

Conditionnement : Boîte, Frais, Barquette, Boite carton, Emballage plastique

Marques : Lustucru, Lustucru selection

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Viandes et dérivés, Céréales et dérivés, Plats préparés, Frais, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires, Plats préparés à la viande, Plats au bœuf, Plats préparés frais, Pâtes fraîches, Réfrigérés, Pâtes à la bolognaise, Pâtes instantanées, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Plats préparés réfrigérés, Box

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Bovine Française, Nutriscore, Nutriscore B, Triman

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Origine du produit : France

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 69.272.221 CE - Communay (Rhône, France)

Magasins : Lidl, Magasins U, LECLERC

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    26 ingrédients


    Eau, pâte alimentaire (GLUTEN) 26.4%, tomate pulpe 11%, préparation de viande de bœuf VBF* hachée cuite 7.3%, tomate purée 6.4%, oignons 4.6%, carottes 2.1%, huile de colza et/ou tournesol, huile d'olive vierge, sel, ail, sucre, amidon, arômes naturels (LAIT), émulsifiant : lécithines, thym, poivre, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium-acétate de sodium. Pourcentages exprimés sur le produit total. Peut contenir des traces d'oeufs, de poisson, crustacés, sésame, soja, moutarde et gluten provenant d'autres céréales.*Viande Bovine transformée en France provenant d'animaux nés, élevés et abattus en France. Conditionné sous atmosphère protectrice.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja
    Traces : Crustacés, Œufs, Poisson, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Preparation-de-viande-de-boeuf-vbf-hachee-cuite, Tomate-puree, Sorbate-de-potassium-acetate-de-sodium, Provenant-d-autres-cereales-viande-bovine-transformee-en-france-provenant-d-animaux-nes, Eleves-et-abattus-en-france

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Preparation-de-viande-de-boeuf-vbf-hachee-cuite, Tomate-puree, Sorbate-de-potassium-acetate-de-sodium, Provenant-d-autres-cereales-viande-bovine-transformee-en-france-provenant-d-animaux-nes, Eleves-et-abattus-en-france

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Eau, pâte alimentaire 26.4%, tomate 11%, préparation de viande de bœuf VBF* hachée cuite 7.3%, tomate purée 6.4%, oignons 4.6%, carottes 2.1%, huile de colza, huile de tournesol, huile d'olive vierge, sel, ail, sucre, amidon, arômes naturels (LAIT), émulsifiant (lécithines), thym, poivre, épaississant (gomme xanthane), conservateur (sorbate de potassium-acétate de sodium), provenant d'autres céréales.*Viande Bovine transformée en France provenant d'animaux nés, élevés et abattus en France
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 26.4 - percent_max: 42.2
    2. pâte alimentaire -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 26.4 - percent: 26.4 - percent_max: 26.4
    3. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    4. préparation de viande de bœuf VBF* hachée cuite -> fr:preparation-de-viande-de-boeuf-vbf-hachee-cuite - percent_min: 7.3 - percent: 7.3 - percent_max: 7.3
    5. tomate purée -> fr:tomate-puree - percent_min: 6.4 - percent: 6.4 - percent_max: 6.4
    6. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.6 - percent: 4.6 - percent_max: 4.6
    7. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
    8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    9. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    10. huile d'olive vierge -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.79
    12. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.79
    13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.79
    14. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.79
    15. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.79
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.79
    16. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.79
      1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.79
    17. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.79
    18. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.79
    19. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.79
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.79
    20. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.79
      1. sorbate de potassium-acétate de sodium -> fr:sorbate-de-potassium-acetate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 0.79
    21. provenant d'autres céréales.*Viande Bovine transformée en France provenant d'animaux nés -> fr:provenant-d-autres-cereales-viande-bovine-transformee-en-france-provenant-d-animaux-nes - percent_min: 0 - percent_max: 0.79
    22. élevés et abattus en France -> fr:eleves-et-abattus-en-france - percent_min: 0 - percent_max: 0.79
    • Origine du produit : France
      produit -> fr:produit

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 20

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.8, valeur arrondie : 5.8)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 648, valeur arrondie : 648)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 316, valeur arrondie : 316)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (4 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (2.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.79%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (360 g)
    Comparé à: Pâtes à la bolognaise
    Énergie 648 kj
    (154 kcal)
    2 330 kj
    (554 kcal)
    +40 %
    Matières grasses 4,4 g 15,8 g +14 %
    Acides gras saturés 1 g 3,6 g -17 %
    Glucides 22 g 79,2 g +79 %
    Sucres 2,8 g 10,1 g -
    Fibres alimentaires 1,6 g 5,76 g +3 %
    Protéines 5,8 g 20,9 g +15 %
    Sel 0,79 g 2,84 g +18 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 20 % 20 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 20,195 % 20,195 %
Taille d'une portion : 360 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Mode de Préparation. Pour savourer un plat de pâtes cuisiné et gourmand : Soulevez légèrement le film. Réchauffez 2min30 au micro-ondes* à 900W. Mélangez bien. C'est prêt ! Bon appétit ! (*Ne pas mettre au four traditionnel) Ne pas consommer avant cuisson

Conditions de conservation : Conservation : à conserver au frais entre 0°C et +4°C.

Service consommateur : Service consommateurs Lustucru Frais , CS 20062 69564 SAINT GENIS LAVAL CEDEX

Sources de données

Le fabricant LUSTUCRU FRAIS utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par lelutin
Dernière modification de la page produit le par org-lustucru-frais.
Fiche produit également modifiée par ahm-chk, beniben, billiapi, dyonysos, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, magasins-u, melian, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-panzani-sa, packbot, roboto-app, segundo, tacite, yuka.VDRJSlMvOERtdFFwbWZKZ3p4TCs4TUJ1M01lT0EwaTRkck1OSWc9PQ, yuka.YXBzbklZWlJ0NmNEdC9ZWHh6SFg0dXRWbTQyT0JVaW1ETnNRSVE9PQ, yuka.ZjZFRk1vMElwc2NydlBNejN5Mkw0czVmdzZTRkFXNmVKZTFBSUE9PQ, yuka.ZnJJSE03aGRnc01HdFBFNjBoangwT011K3FLcGRFQ2VjTEVPSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmVAQ__wpBPZDDPgu3KBnP6nA7HRWNZK45Lnbas.

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