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Lunch Box Fusilli Bolognaise - Lustucru Sélection - 330 g (300 g + 30 g gratuit)

Lunch Box Fusilli Bolognaise - Lustucru Sélection - 330 g (300 g + 30 g gratuit)

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Code-barres: 3240931536866 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Fusilli agrémentés d'une sauce bolognaise

Quantité : 330 g (300 g + 30 g gratuit)

Conditionnement : Plastique, Ustensiles, Boîte, Carton, Fourchette, Frais, Sous atmosphère protectrice, Opercule, Étui, Barquette, Film plastique

Marques : Lustucru Sélection, LunchBox

Catégories : Plats préparés, Plats à base de pâtes, Pâtes instantanées, Pâtes instantanées au boeuf

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Bovine Française, Point Vert, Eco-Emballages

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Lustucru Frais [Filiale Panzani (Groupe Ebro Foods)] - 3 à 7 Chemin des Moulins - 69230 Saint-Genis-Laval, Métropole de Lyon, Rhône-Alpes, France

Code de traçabilité : FR 69.204.003 CE - Saint-Genis-Laval (Rhône, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    12 ingrédients


    Flocons de pomme de terre réhydratés 66% (pommes de terre déshydratées, émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras, anti-oxydant acide ascorbique, épice: curcuma), semoule de ble dur, huile de colza, sel, farine de blé.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Flocons de pomme de terre réhydratés 66% (pommes de terre, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), anti-oxydant (acide ascorbique), épice (curcuma)), semoule de ble dur, huile de colza, sel, farine de blé
    1. Flocons de pomme de terre réhydratés -> fr:flocons-de-pomme-de-terre-rehydrates - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 66 - percent: 66 - percent_max: 66
      1. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 16.5 - percent_max: 66
      2. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 33
        1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33
      3. anti-oxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 22
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 22
      4. épice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.5
        1. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 16.5
    2. semoule de ble dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 8.5 - percent_max: 34
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 25.5
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 12.75
    5. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 8.5

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (330 g)
    Comparé à: Pâtes instantanées
    Énergie 601 kj
    (143 kcal)
    1 980 kj
    (472 kcal)
    -14 %
    Matières grasses 5,4 g 17,8 g -5 %
    Acides gras saturés ? ?
    Glucides 19 g 62,7 g -7 %
    Sucres ? ?
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 5,1 g 16,8 g -20 %
    Sel ? ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,375 % 6,375 %
Taille d'une portion : 330 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par shaolan
Dernière modification de la page produit le par sebleouf.
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