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Tortellini 4 Fromages - LunchBox - Lustucru Sélection - 300 g

Tortellini 4 Fromages - LunchBox - Lustucru Sélection - 300 g

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Code-barres: 3240931534602 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Tortellini fromages agrémentés d'un sauce cuisinée aux fromages

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique, Boîte, Carton, Frais, Sous atmosphère protectrice

Marques : Lustucru Sélection

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Frais, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires, Pâtes farcies, Plats préparés frais, Pâtes fraîches, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Pâtes farcies au fromage, Tortellini, Tortellini aux quatre fromages, Tortellinis frais

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Saveurs de l'Année, Saveurs de l'Année 2013, en:saveurs-de-l-annee-france, Eco-Emballages

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    46 ingrédients


    Pâtes fraîches farcies cuites 60 %: pates farcies (pates 64% (semoule de ble dur, eau, cut frais); farce 36% (fromages 59% (emmental 26. fromage frais 26%, ricotta), semoule de ble dur, eau, crème fraiche. riz cuit. flocons de pomme de terre, aromes, huile de colza ou tournesol. sel, extrait d'épice), eau, huile de colza ou tournesol, arome, sel. Accompagnées d'une sauce cuisinée 40%: eau, crème UHT, mozzarella 7%. amidon tranforme, fromage bleu 2%, huile de colza ou tournesol, aromes, sel. poudre de jaune d'œuf, sucre, epaississant: xanthane, conservateurs : sorbate de potassium et acetate de sodium, emulsifiant: lecithine de soja. poivre noir.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Crustacés, Poisson, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E262 - Acétates de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E262i - Acétate de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Cut-frais, Emmental-26, Accompagnees-d-une-sauce-cuisinee, Amidon-tranforme

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Fromage, Fromage frais, Ricotta, Crème fraîche, Crème uht, Mozzarella, Fromage à pâte persillée, Jaune d'œuf en poudre

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Cut-frais, Emmental-26, Accompagnees-d-une-sauce-cuisinee, Amidon-tranforme

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Pâtes fraîches farcies cuites 60% (pates farcies, pates 64%, semoule de ble dur), eau, cut frais, farce 36% (fromages 59% (emmental 26, fromage frais 26%, ricotta), semoule de ble dur, eau, crème fraiche, riz cuit, flocons de pomme de terre, aromes, huile de colza, huile de tournesol, sel, extrait d'épice), eau, huile de colza, huile de tournesol, arome, sel, Accompagnées d'une sauce cuisinée 40% (eau), crème UHT, mozzarella 7%, amidon tranforme, fromage bleu 2%, huile de colza, huile de tournesol, aromes, sel, poudre de jaune d'œuf, sucre, epaississant (xanthane), conservateurs (sorbate de potassium, acetate de sodium), emulsifiant (lecithine de soja, poivre noir)
    1. Pâtes fraîches farcies cuites -> fr:pates-fraiches-farcies-cuites - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 60
      1. pates farcies -> en:stuffed-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      2. pates -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 64
      3. semoule de ble dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. cut frais -> fr:cut-frais
    4. farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 36
      1. fromages -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 59
        1. emmental 26 -> fr:emmental-26
        2. fromage frais -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 26
        3. ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe
      2. semoule de ble dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. crème fraiche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes
      5. riz cuit -> en:cooked-rice - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. flocons de pomme de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. aromes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      9. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. extrait d'épice -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    8. arome -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. Accompagnées d'une sauce cuisinée -> fr:accompagnees-d-une-sauce-cuisinee - percent: 40
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. crème UHT -> en:uht-cream - vegan: no - vegetarian: yes
    12. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 7
    13. amidon tranforme -> fr:amidon-tranforme
    14. fromage bleu -> en:blue-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 2
    15. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    16. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    17. aromes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    18. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. poudre de jaune d'œuf -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    20. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. epaississant -> en:thickener
      1. xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. conservateurs -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. acetate de sodium -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. emulsifiant -> en:emulsifier
      1. lecithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.9, valeur arrondie : 5.9)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 692, valeur arrondie : 692)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.3, valeur arrondie : 4.3)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (10 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (1.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (300 g)
    Comparé à: Pâtes farcies au fromage
    Énergie 692 kj
    (165 kcal)
    2 080 kj
    (495 kcal)
    -35 %
    Matières grasses 8 g 24 g -2 %
    Acides gras saturés 4,3 g 12,9 g +9 %
    Glucides 17 g 51 g -48 %
    Sucres 1,2 g 3,6 g -58 %
    Fibres alimentaires 1,2 g 3,6 g -41 %
    Protéines 5,9 g 17,7 g -42 %
    Sel 1 g 3 g -6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 300 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par r-one
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
Fiche produit également modifiée par jacob80, manu1400, packbot, rviswana, saiyanriku, tacite.

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