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Gnocchi à poeler - Lustucru selection - 300 g
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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant LUSTUCRU FRAIS.
Code-barres:
3240931531090(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Gnocchi à poêler saveur fromage
Quantité : 300 g
Conditionnement : Sachet, Enveloppe, Frais, Barquette
Marques : Lustucru selection
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Gnocchi, Gnocchi de semoule de blé dur, Gnocchi de pommes de terre, Gnocchis cuits, Gnocchi de pommes de terre cuits, Gnocchis à la semoule cuits
Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans conservateurs, Nutriscore, Nutriscore B
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : NON
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.lustucru-selection.fr
Magasins : toutes les enseignes
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 10Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.9, valeur arrondie : 5.9)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 10.3125, valeur arrondie : 10.3)
Points négatifs : 7
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 823, valeur arrondie : 823)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
- Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
- Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 2 (7 - 5)
Nutri-Score : B
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (3.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (1.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (1.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Ingrédients
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
1 marqueur d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Les aliments ultra-transformés augmentent le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation élevée d'aliments ultra-transformés est associée à un risque accru de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Emmental
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Citrate de sodium
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Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Purée 62% (eau, pommes de terre, épice (curcuma)), semoule de blé dur, huile de colza, huile de tournesol, Emmental 1.6%, arôme naturel, sels de fonte (citrate de sodium), sel, farine de blé- Purée -> en:puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 62 - percent: 62 - percent_max: 62
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 20.6666666666667 - percent_max: 62
- pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 31
- épice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20.6666666666667
- curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 20.6666666666667
- semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 4.75 - percent_max: 33.2
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 1.6 - percent_max: 30.05
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1.6 - percent_max: 16.625
- Emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- sels de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- Purée -> en:puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 62 - percent: 62 - percent_max: 62
Environnement
-
Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A+ (Score: 96/100)
Catégorie : Gnocchi à la semoule, cuit
Catégorie : Gnocchi à la semoule, cuit
- Score environnemental PEF : 0.12 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.89 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
36.0 %
Transformation
26.1 %
Emballage
13.0 %
Transport
14.1 %
Distribution
7.5 %
Consommation
3.3 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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-
Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Plastique Recycler élevé Sachet Plastique Jeter élevé Barquette Inconnu élevé Enveloppe Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 76/100)
Produit : Gnocchi à poeler - Lustucru selection - 300 g
Score d'analyse du cycle de vie : 96
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 76/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.5 km dans une voiture à essence
89 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Gnocchi à la semoule, cuit (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
31.5 %
Transformation
17.7 %
Emballage
20.9 %
Transport
24.5 %
Distribution
4.2 %
Consommation
1.2 %
Emballage
-
Emballage à fort impact
-
Elements d'emballage
Sachet 300 g (Plastique)
Sachet (Plastique)
Barquette
Enveloppe
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Autres informations
Préparation : "Prêts en 5 minutes ! Etape 1 : Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile ou 1 belle noix de beurre dans une poêle anti-adhésive. Saisir les Gnocchi à feu vif pendant 2 minutes tout en les remuant pour un résultat croustillant à l'extérieur. Etape 2 : Couvrir ensuite les gnocchi pour les rendre moelleux à l'intérieur. Laisser cuire à feu doux pendant 3 minutes sans oublier de retourner de temps en temps. Servir aussitôt."
Conditions de conservation : Conservation : à conserver au frais entre 0°C et +4°C.
Service consommateur : Service consommateurs Lustucru Frais , CS 20062 69564 SAINT GENIS LAVAL CEDEX
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Sources de données
Le fabricant LUSTUCRU FRAIS utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-lustucru-frais.
Fiche produit également modifiée par beniben, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, floriane-03, foodvisor, ianjump, inf, julie-yuka, kiliweb, lustucru-frais, moncoachigbas, nutrinet-sante, org-panzani-sa, oye, packbot, quechoisir, quentinbrd, roboto-app, rviswana, sasa, segundo, teolemon, xavier-m, yuka.SElFWlRxWXQrZG8za2M4RTNBM2MzdHRiN0x2MVQwZU1PdGRKSVE9PQ, yuka.U293dlM1OHpodjFTc2ZZT29oZUV4ZnQ1L0puM1kyNjlOczRLSWc9PQ, yuka.UjRNcU9aWVFuS1E2Z2ZBQXBCYll3czkweEppTmJVYWNjN3BMSVE9PQ, yuka.ZTc4RVRyc29yNllLa01RdjRSVEkxZjVVbmJhakIyeXljL2NUSWc9PQ, yuka.ZUtjL0hiby8rNmsxbmNkdm9nUFZ5TjV2MTc2T1FGcUxCOW9mSVE9PQ, yuka.ZVlzbEFKb0Z2L3hYa2NjMTNqK0Y2b05TNTdpMlhXcVZjZFE2SVE9PQ.