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Gnocchi à poeler – Lustucru selection – 300 g

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Gnocchi à poeler – Lustucru selection – 300 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant LUSTUCRU PREMIUM GROUPE - PIM.

Code-barres:
3240931531090(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Gnocchi à poêler saveur fromage

Quantité : 300 g

Emballage : Sachet, Enveloppe, Frais, Barquette

Marques : Lustucru selection

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Gnocchi, Gnocchi de pommes de terre, Gnocchis cuits, Gnocchi de pommes de terre cuits, Gnocchis fourrés

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans conservateurs, Nutriscore, Nutriscore B

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : NON

Magasins : toutes les enseignes

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 8/55

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      Énergie

      2/10 points (823kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (1.5g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      0/10 points (0.8g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      6/20 points (1.3g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 2/17

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      Protéines

      2/7 points (5.9g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (2.4g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 6 (8 - 2)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

      Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
      • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
      • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
      • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
      • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
      • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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      Sel en quantité modérée (1.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (150g)     		Comparé à: Gnocchis fourrés
    Énergie 823 kj
    (195 kcal)     		1 230 kj
    (292 kcal)     		-9 %
    Matières grasses 3,4 g 5,1 g -51 %
    Acides gras saturés 0,8 g 1,2 g -72 %
    Glucides 34 g 51 g +15 %
    Sucres 1,5 g 2,25 g -27 %
    Fibres alimentaires 2,4 g 3,6 g +30 %
    Protéines 5,9 g 8,85 g -21 %
    Sel 1,3 g 1,95 g +7 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,456 % 6,456 %
Taille d'une portion : 150g

Ingrédients

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    16 ingrédients

    Purée (eau, pommes de terre déshydratées, épice : curcuma), semoule de BLE, huile de colza et/ou tournesol, EMMENTAL déshydraté 1.6%, arôme naturel, sels de fonte : citrate de sodium, sel, farine de BLE. Peut contenir des traces d'œufs, soja, moutarde, et gluten provenant d'autres céréales. Conditionné sous atmosphère protectrice.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Œufs, Moutarde, Soja

    • Information sur les ingrédients

      • Purée : 53.2% (estimation)

      • — Eau : 28.4% (estimation)

      • — Purée de pomme de terre : 12.4% (estimation)

      • — Épice : 12.4% (estimation)

      • —— Curcuma : 12.4% (estimation)

      • Semoule de blé : 24.2% (estimation)

      • Huile : 12.1% (estimation)

      • — Huile de colza : 6.5% (estimation)

      • — Huile de tournesol : 5.7% (estimation)

      • Emmental : 1.6%

      • Arôme naturel : < 2% (estimation)

      • Sels émulsifiants : < 2% (estimation)

      • — Citrate de sodium : < 2% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Farine de blé : < 2% (estimation)

      • Provenant-d-autres-cereales : 6.0% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Provenant-d-autres-cereales

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Emmental

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Citrate de sodium, Provenant-d-autres-cereales

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Purée (eau, pommes de terre, épice (curcuma)), semoule de BLE, huile (huile de colza, huile de tournesol), EMMENTAL 1.6%, arôme naturel, sels de fonte (citrate de sodium), sel, farine de BLE, provenant d'autres céréales
    1. Purée -> en:puree – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 11.1111111111111 – percent_max: 95.2
      1. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 3.7037037037037 – percent_max: 95.2
      2. pommes de terre -> en:mashed-potato – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 4003 – percent_min: 0 – percent_max: 47.6
      3. épice -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 31.7333333333333
        1. curcuma -> en:turmeric – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11089 – percent_min: 0 – percent_max: 31.7333333333333
    2. semoule de BLE -> en:wheat-semolina – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9610 – percent_min: 1.6 – percent_max: 48.4
    3. huile -> en:oil – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 1.6 – percent_max: 32.8
      1. huile de colza -> en:colza-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0.8 – percent_max: 32.8
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 0 – percent_max: 16.4
    4. EMMENTAL -> en:emmental – vegan: no – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 12115 – percent_min: 1.6 – percent: 1.6 – percent_max: 1.6
    5. arôme naturel -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.6
    6. sels de fonte -> en:emulsifying-salts – percent_min: 0 – percent_max: 1.6
      1. citrate de sodium -> en:sodium-citrate – percent_min: 0 – percent_max: 1.6
    7. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1.3
    8. farine de BLE -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 1.3
    9. provenant d'autres céréales -> fr:provenant-d-autres-cereales – percent_min: 0 – percent_max: 1.3

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Mode de préparation Prêts en 5 minutes ! Pour un Gnocchi très crousti-moelleux 1. Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile ou une belle noix de beurre dans une poêle. 2. Étaler sur une seule couche les Gnocchi et les faire cuire à feu moyen à vif pendant 2mn30. Les retourner de temps en temps pour bien dorer les Gnocchi. 3. Couvrir ensuite les Gnocchi pour les rendre moelleux à l'intérieur. Laisser cuire à feu moyen pendant 2mn30, sans oublier de les retourner de temps en temps. 4. Les Gnocchi sont prêts, et encore meilleurs, lorsqu'ils sont bien dorés. À déguster bien chaud ! Ne pas consommer avant cuisson

Conditions de conservation : Conservation : à conserver au frais entre 0°C et +4°C.

Service consommateur : Service consommateurs Lustucru Frais , CS 20062 69564 SAINT GENIS LAVAL CEDEX

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Sources de données

Le fabricant LUSTUCRU PREMIUM GROUPE - PIM utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

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