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Gnocchi a poeler nature 300g - Lustucru - 300 g

Gnocchi a poeler nature 300g - Lustucru - 300 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant LUSTUCRU FRAIS.

Code-barres: 3240930301205 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Gnocchi

Quantité : 300 g

Conditionnement : Frais, Sous atmosphère protectrice, Barquette, Sachet plastique

Marques : Lustucru, Lustucru selection

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Plats préparés, Frais, Pâtes alimentaires, Plats préparés frais, Pâtes fraîches, Gnocchi, Gnocchi de pommes de terre, Gnocchis à poêler

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Point Vert, Eco-Emballages

Magasins : Dia

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    12 ingrédients


    Flocons de pomme de terre réhydratés 66% (pommes terre déshydratées, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, anti-oxydant : acide ascorbique, épice : curcuma), semoule de BLE dur, huile de colza, sel, farine de BLE. Peut contenir des traces de lait, œufs, et fruits à coque. Conditionné sous atmosphère protectrice.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Œufs, Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Flocons de pomme de terre réhydratés 66% (pommes terre, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), anti-oxydant (acide ascorbique), épice (curcuma)), semoule de BLE dur, huile de colza, sel, farine de BLE
    1. Flocons de pomme de terre réhydratés -> fr:flocons-de-pomme-de-terre-rehydrates - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 66 - percent: 66 - percent_max: 66
      1. pommes terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16.5 - percent_max: 66
      2. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 33
        1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33
      3. anti-oxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 22
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 22
      4. épice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.5
        1. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.5
    2. semoule de BLE dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.5 - percent_max: 34
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25.5
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    5. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6.375, valeur arrondie : 6.4)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 773, valeur arrondie : 773)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Gnocchi de pommes de terre
    Énergie 773 kj
    (183 kcal)
    +7 %
    Matières grasses 2,7 g +56 %
    Acides gras saturés 0,3 g -41 %
    Glucides 33 g -1 %
    Sucres 1 g -39 %
    Fibres alimentaires 2,3 g +8 %
    Protéines 5 g +11 %
    Sel 1,1 g -6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,375 %
Taille d'une portion : 150 g (150)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Etape 1 : Faire fondre une noix de beurre dans une poêle anti-adhésive. Saisir les gnocchi à feu vif tout en les remuant pour un résultat croustillant à l'extérieur. Etape 2: Couvrir ensuite les gnocchi pour les rendre moelleux à l'intérieur. Laisser cuire à feu doux sans oublier de retourner de temps en temps. Servir aussitôt.

Conditions de conservation : Conservation : à conserver au frais entre 0°C et +4°C Après ouverture :

Service consommateur : Service consommateurs Lustucru Frais, CS 20062 69564 SAINT GENIS LAVAL CEDEX 09 70 818 655

Sources de données

Le fabricant LUSTUCRU FRAIS utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par caroline
Dernière modification de la page produit le par org-lustucru-frais.
Fiche produit également modifiée par balooval, date-limite-app, desan, hommedanslalune, jacob80, kiliweb, manu1400, marcussacapuces91, openfoodfacts-contributors, org-panzani-sa, packbot, tacite, teolemon, yuka.VzV0ZENiNGZodjFWa1BGazhqamF5dWtybjZlbkRHRzhJYzhlSVE9PQ.

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