Choucroute - Pierre Schmidt - 1000 g
Code-barres: 3237550029244 (EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Quantité : 1000 g
Conditionnement : Plastique, Frais
Marques : Pierre Schmidt
Catégories : Plats préparés, Réfrigérés, Choucroutes, Plats préparés réfrigérés, Choucroutes garnies
Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fumé au bois de hêtre, Savourez l'Alsace
Origine des ingrédients : Union européenne
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 67.348.002 CE - Obernai (Bas-Rhin, France)
Pays de vente : France
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Knacks 11% : viande de porc*, eau, viande de bœuf*, gras de porc*, sel, plasma déshydraté, stabilisants : diphosphates et triphosphates, épices et extrait d'épices, arômes naturels, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium - Boyau naturel de mouton.
Saucisses fumées cuites 8% : viande de porc*, eau, sel, dextrose, épices et plantes aromatiques, stabilisants : diphosphates et triphosphates, antioxydant : acide ascorbique, sucre, conservateur : nitrite de sodium, arômes naturels, poireau - Boyau naturel de porc. Filet de porc fumé cuit 6 % : filet de porc, eau, sel, dextrose, stabilisants : diphosphates et triphosphates, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Poitrine de porc fumée cuite 5 % : poitrine de porc fumée cuite*, eau, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Fumé au bois de hêtre.
Pourcentages exprimés sur le total de la choucroute garnie. *Origine UE
Traces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque
Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme
Non végétalien
Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients » Nous avons besoin de votre aide !
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
Note nutritionnelle de couleur NutriScore
Détail du calcul du Nutri-Score »
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 56
8.4 g Matières grasses en quantité modérée 
0.5 g Sucres en faible quantité Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(256 produits)(422 produits)
(1174 produits)
(1656 produits)
(33721 produits)
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Comparé à: Choucroutes garnies | Comparé à: Choucroutes | Comparé à: Plats préparés réfrigérés | Comparé à: Réfrigérés | Comparé à: Plats préparés |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
490 kj (117 kcal) |
+5 % | +34 % | -34 % | -36 % | -26 % |
| Matières grasses | 8,4 g | -1 % | +33 % | -8 % | -10 % | +24 % |
| Acides gras saturés | 3,2 g | +1 % | +39 % | +11 % | -2 % | +45 % |
| Glucides | 4 g | +75 % | +65 % | -73 % | -73 % | -71 % |
| Sucres | 0,5 g | -14 % | -34 % | -77 % | -85 % | -76 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | -19 % | -24 % | -3 % | +4 % | -7 % |
| Protéines | 5,4 g | -1 % | +34 % | -27 % | -26 % | -20 % |
| Sel | 1,2 g | -9 % | -8 % | +18 % | +28 % | +30 % |
| Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) | 56 % |
Impact environnemental
Eco-score
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.
→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Plastique |
Sources de données
Produit ajouté le par date-limite-app
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Fiche produit également modifiée par beniben, gchristmann, geodata, kiliweb, openfoodfacts-contributors, tacite-mass-editor, yuka.VEx3T1NLTXpoTlF4blBBczB4TFk1ZTE2elpiNUIxdUtKK0VTSWc9PQ.