Plateau des supporters Russie - Maître Coq - 800 g

Ingrédients

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  59 ingrédients

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  Saucisses de volaille 37%: viande de dinde 24%*(dont7% minimum de cuisse de dinde), gras de porc, eau, fécule de pomme de terre, sel, fibre de pois, sirop de glucose, dextrose, épices, betterave rouge, arômes naturels, correcteur d'acidité: e262, conservateur: e326, antioxydant : e301.enveloppe végétale : eau, acidifiant: e326, gélifiant : e401, épaississants: e466, e412.brochettes de dinde assaisonnées poivron rouge et aneth 36%: viande de dinde30%*, poivron vert2.5%, peau de dinde reconstituée 2.1% (eau, eau de dinde 35%, gélifiants : alginate de sodium - sulfate de calcium - diphosphates, conservateur : acétates de sodium), poudre de lactoserum (lait), sel, poudre d'ail, poudre de babeurre (lait), poivrons rouge, sucre, arômes naturels, poudre d'oignon, poivre noir, poudre de vinaigre, persil, aneth, extrait d'épice.ailerons de poulet assaisonnés poivron rouge et aneth 27% : ailerons de poulet 25%*, poudre de lactoserum (lait), sel, poudre d'ail, poudre de babeurre (lait), poivrons rouge 0, 3%, sucre, arômes naturels

  Allergènes : Lait

  Traces : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E326 - Lactate de potassium
  • Additif : E401 - Alginate de sodium
  • Additif : E412 - Gomme de guar
  • Additif : E450 - Diphosphates
  • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
  • Ingrédient : Dextrose
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Gélifiant
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Sirop de glucose
  • Ingrédient : Épaississant
  • Ingrédient : Petit-lait

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Saucisses de volaille 37% (viande de dinde 24% (dont7% minimum de cuisse de dinde)), gras de porc, eau, fécule de pomme de terre, sel, fibre de pois, sirop de glucose, dextrose, épices, betterave rouge, arômes naturels, correcteur d'acidité (e262), conservateur (e326), antioxydant (e301.enveloppe végétale), eau, acidifiant (e326), gélifiant (e401), épaississants (e466), e412.brochettes de dinde assaisonnées poivron rouge et aneth 36% (viande de dinde), poivron vert, peau de dinde 2.1% (eau, eau de dinde 35%, gélifiants (alginate de sodium), sulfate de calcium, diphosphates, conservateur (acétates de sodium)), poudre de lactoserum, sel, ail, babeurre, poivrons rouge, sucre, arômes naturels, oignon, poivre noir, vinaigre, persil, aneth, extrait d'épice.ailerons de poulet assaisonnés poivron rouge et aneth 27% (ailerons de poulet 25%), poudre de lactoserum, sel, ail, babeurre, poivrons rouge 0 3%, sucre, arômes naturels

  1. Saucisses de volaille -> fr:saucisses-de-volaille - percent: 37
     1. viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent: 24
        1. dont7% minimum de cuisse de dinde -> fr:dont7-minimum-de-cuisse-de-dinde
  2. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530
  3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  4. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  6. fibre de pois -> en:pea-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
  7. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  8. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  9. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
  10. betterave rouge -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20091
  11. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  12. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes
  13. conservateur -> en:preservative
      1. e326 -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes
  14. antioxydant -> en:antioxidant
      1. e301.enveloppe végétale -> fr:e301-enveloppe-vegetale
  15. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  16. acidifiant -> en:acid
      1. e326 -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes
  17. gélifiant -> en:gelling-agent
      1. e401 -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
  18. épaississants -> en:thickener
      1. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes
  19. e412.brochettes de dinde assaisonnées poivron rouge et aneth -> fr:e412-brochettes-de-dinde-assaisonnees-poivron-rouge-et-aneth - percent: 36
      1. viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301
  20. poivron vert -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20085
  21. peau de dinde -> en:turkey-skin - vegan: no - vegetarian: no - percent: 2.1
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. eau de dinde -> fr:eau-de-dinde - percent: 35
      3. gélifiants -> en:gelling-agent
         1. alginate de sodium -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sulfate de calcium -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. conservateur -> en:preservative
         1. acétates de sodium -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes
  22. poudre de lactoserum -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
  23. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  24. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  25. babeurre -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19801
  26. poivrons rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087
  27. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  28. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  29. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  30. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
  31. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
  32. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
  33. aneth -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11093
  34. extrait d'épice.ailerons de poulet assaisonnés poivron rouge et aneth -> fr:extrait-d-epice-ailerons-de-poulet-assaisonnes-poivron-rouge-et-aneth - percent: 27
      1. ailerons de poulet -> fr:ailerons-de-poulet - percent: 25
  35. poudre de lactoserum -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
  36. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  37. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  38. babeurre -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19801
  39. poivrons rouge 0 -> fr:poivrons-rouge-0 - percent: 3
  40. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  41. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

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    en:meat -> en:meat
  • 
    en:poultry -> en:poultry

Nutrition

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  Qualité nutritionnelle moyenne

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  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

  Points positifs : 5

  • Protéines : 5 / 5 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)
  • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
  • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.123046875, valeur arrondie : 0.1)

  Points négatifs : 10

  • Énergie : 2 / 10 (valeur : 748, valeur arrondie : 748)
  • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
  • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
  • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

  Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

  Score nutritionnel : (10 - 5)

  Nutri-Score :

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

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  Repères nutritionnels

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    Matières grasses en quantité modérée (12%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Acides gras saturés en quantité modérée (3.9%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Sucres en faible quantité (1%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sel en quantité modérée (1.2%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Volailles
  Énergie	748 kj (179 kcal)	+6 %
  Matières grasses	12 g	+44 %
  Acides gras saturés	3,9 g	+59 %
  Glucides	1,9 g	+42 %
  Sucres	1 g	+151 %
  Fibres alimentaires	0 g	-100 %
  Protéines	16 g	-22 %
  Sel	1,2 g	+43 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0,123 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

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Transport

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  Origines des ingrédients

  Origines des ingrédients ayant un impact moyen

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  Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
  Inconnu	63 %	élevé
  France	37 %	Faible