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Sauce Soja - épicée - Tanoshi
Sauce Soja - épicée - Tanoshi
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Code-barres: 3229820797991 (EAN / EAN-13)
Conditionnement : Verre, Bouteille en verre
Marques : Tanoshi
Catégories : Condiments, Sauces, Sauces au soja, Sauces au soja sucrées, en:groceries
Labels, certifications, récompenses : Sans additifs
Lieux de fabrication ou de transformation : Japon
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
8 ingrédients
eau, fèves de soja dégraissées 12,7%, sel marin, blé, alcool, fèves de soja 0,05%, dextrine, extrait de piment 0,07%.Allergènes : Gluten, SojaTraces : Poisson
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E1400 - Dextrines
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E1400 - Dextrines
Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Peut-être végétalien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétaliens : Alcool
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
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Détail de l'analyse des ingrédients
eau, fèves de soja 12.7%, sel marin, blé, alcool, fèves de soja 0.05%, dextrine, piment 0.07%- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 49.05 - percent_max: 86.88
- fèves de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.7 - percent: 12.7 - percent_max: 12.7
- sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.07 - percent_max: 12.7
- blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.07 - percent_max: 12.7
- alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0.07 - percent_max: 12.7
- fèves de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.07 - percent: 0.05 - percent_max: 0.05
- dextrine -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.07 - percent_max: 0.05
- piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.07 - percent: 0.07 - percent_max: 0.05
Nutrition
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Qualité nutritionnelle moyenne
⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.7, valeur arrondie : 8.7)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.07, valeur arrondie : 0.1)
Points négatifs : 10
- Énergie : 0 / 10 (valeur : 331, valeur arrondie : 331)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Sodium : 10 / 10 (valeur : 6400, valeur arrondie : 6400)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 5 (10 - 5)
Nutri-Score : C
-
Matières grasses en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (1.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité élevée (16%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Sauces au soja sucrées Énergie 331 kj
(79 kcal)-65 % Matières grasses 0 g -100 % Acides gras saturés 0 g -100 % Glucides 11 g -79 % Sucres 1,5 g -97 % Fibres alimentaires ? Protéines 8,7 g +161 % Sel 16 g +98 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,07 %
Environnement
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Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 97/100)
Catégorie : Sauce soja, préemballée
Catégorie : Sauce soja, préemballée
- Score environnemental PEF : 0.10 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.74 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à faible impact
Malus : -2
Forme Matière Recyclage Impact Bouteille Verre Faible
Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: A (Score: 90/100)
Produit : Sauce Soja - épicée - Tanoshi
Score d'analyse du cycle de vie : 97
Somme des bonus et malus : -7
Score final : 90/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.4 km dans une voiture à essence
74 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sauce soja, préemballée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Conditionnement
-
Emballage à faible impact
Bouteille (Verre)
Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
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Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, roboto-app, scanbot, yuka.VktvRlQ0WWxyYVVqbmNBQTR3ci8xT3RQeG8rVmJFS3lkTmNMSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZdbPzmp27ECjb4th2GzeewIY7CP9tgso7CK6s, zarlox.