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Boulghour petit epeautre et algues - Bjorg - 220 g

Boulghour petit epeautre et algues - Bjorg - 220 g

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Code-barres: 3229820796574 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : plat cuisiné biologique à base de boulghour, petit épeautre et algues

Quantité : 220 g

Conditionnement : Gourde

Marques : Bjorg

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Plats préparés, Aliments et boissons à base de légumes, Céréales préparées, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Plats préparés d'origine végétale, Plats préparés stérilisés

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Source de protéines, 100% végétal, Riche en protéines, Riche en protéines végétales, AB Agriculture Biologique, Riche en magnésium
Bio Bio européen AB Agriculture Biologique

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 9

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 7.1, valeur arrondie : 7.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 770, valeur arrondie : 770)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 160, valeur arrondie : 160)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -6 (3 - 9)

    Nutri-Score : A

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    Repères nutritionnels


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      Matières grasses en faible quantité (2.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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      Sucres en faible quantité (0.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (220g)
    Comparé à: Céréales préparées
    Énergie 770 kj
    (184 kcal)
    1 690 kj
    (405 kcal)
    -1 %
    Matières grasses 2,9 g 6,38 g -23 %
    Acides gras saturés 0,3 g 0,66 g -54 %
    Glucides 29 g 63,8 g -4 %
    Sucres 0,4 g 0,88 g -71 %
    Fibres alimentaires 7,1 g 15,6 g +154 %
    Protéines 7 g 15,4 g +25 %
    Sel 0,4 g 0,88 g -48 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,6 % 0,6 %
Taille d'une portion : 220g

Ingrédients

  • icon

    11 ingrédients


    Boulghour précuit (blé) 74,6%,petit épeautre précuit (blé) 14,9% riz noir précuit 6,0%, algue dulse déshydratée (Palmaria palmata) 1,4%, huile de tournesol,haricot de mer déshydraté (algue Himanthalia elongata) 0,6%, sel de mer.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Crustacés, Mollusques
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    Good for agricultural biodiversity

    Contains neglected or underutilized crops: Petit épeautre
    Did you know?

    Since 1900, 75% of plant diversity has been lost as farmers around the world have abandoned local varieties for high-yielding varieties adapted to mass industrial processing. As a result, 60 % of human energy intake in the world comes from only 3 species: wheat, rice and corn.

    Why it matters

    The lack of variety of crops makes our food supply more vulnerable to pests, diseases and climate change.

    What you can do

    Consuming diverse cereals, legumes, vegetables and fruits contributes to:

    • preserving neglected and underutilized species
    • rural development and support of local farmers and companies
    • preserving of diversified landscapes
    • food security
    • and your health!

    Open Food Facts participates in the European project DIVINFOOD (funded from European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme). DIVINFOOD aims to develop food chains that value under-utilised agrobiodiversity in order to act against the decline of biodiversity and to meet the growing expectations of consumers for healthy, local products that contribute to sustainable food systems.

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Huile végétale

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Algue-dulse-deshydratee, Algue-himanthalia-elongata

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Algue-dulse-deshydratee, Algue-himanthalia-elongata

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Algue-dulse-deshydratee, Algue-himanthalia-elongata

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Boulghour 74.6% (blé), petit épeautre (blé), riz noir 14.9%, algue dulse déshydratée 1.4% (Palmaria palmata), huile de tournesol, haricot de mer 0.6% (algue Himanthalia elongata), sel de mer
    1. Boulghour -> en:bulgur - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9690 - percent: 74.6
      1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. petit épeautre -> en:einkorn-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    3. riz noir -> en:black-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 14.9
    4. algue dulse déshydratée -> fr:algue-dulse-deshydratee - percent: 1.4
      1. Palmaria palmata -> en:palmaria-palmata - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20988
    5. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    6. haricot de mer -> en:thongweed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20992 - percent: 0.6
      1. algue Himanthalia elongata -> fr:algue-himanthalia-elongata
    7. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082

Environnement

Emballage

Transport

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Dernière modification de la page produit le par packbot.
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