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Soja chocolat - Bjorg - 1 L e
Soja chocolat - Bjorg - 1 L e
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Code-barres: 3229820793665 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Boisson biologique à base de soja, d'algue Lithothamnium calcareum, source de calcium et au chocolat, stérilisée UHT.
Quantité : 1 L e
Conditionnement : Plastique, Bouchon, Brique, en:container
Marques : Bjorg
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Substituts de produits laitiers, Substituts du lait, Boissons à base de végétaux, Boissons végétales, Boissons végétales de légumineuses, Boissons végétales de soja, Boissons végétales de soja au chocolat, Boissons avec sucre ajouté
Labels, certifications, récompenses :
Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Source de calcium, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, en:FSC, IT-BIO-006, Arômes naturels, Pur beurre de cacao, AB Agriculture Biologique, en:Fsc-c014047
Magasins : Carrefour, Magasins U, carrefour.fr
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
14 ingrédients
Tonyu* (eau, fèves de soja* sans OGM décortiquées 7,7%), sucre de canne* blond, cacao maigre* en poudre, chocolat* 1% (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*), algue marine Lithothamnium calcareum, arôme naturel, sel marin, stabilisant : carraghénanes. Peut contenir des traces de gluten, lait et fruits à coque. Pourcentages exprimés sur produit fini. *Ingrédients biologiques.Allergènes : SojaTraces : Gluten, Lait, Fruits à coque
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E407 - Carraghénanes
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E407 - Carraghénanes
Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Peut-être végétalien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétaliens : Arôme naturel
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Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Arôme naturel
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Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Tonyu (eau, fèves de soja sans OGM décortiquées 7.7%), sucre de canne blond, cacao maigre en poudre, chocolat 1% (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao), algue marine Lithothamnium calcareum, arôme naturel, sel marin, stabilisant (carraghénanes)- Tonyu -> en:soy-milk - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 82.82 - percent_max: 97
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 75.12 - percent_max: 89.3
- fèves de soja sans OGM décortiquées -> en:gmo-free-hulled-soya-bean - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.7 - percent: 7.7 - percent_max: 7.7
- sucre de canne blond -> en:blonde-cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 7
- cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 7
- chocolat -> en:chocolate - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.333333333333333 - percent_max: 1
- sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
- algue marine Lithothamnium calcareum -> en:lithothamnium-calcareum - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
- sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
- carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
- Tonyu -> en:soy-milk - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 82.82 - percent_max: 97
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 8Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 2
- Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.8, valeur arrondie : 3.8)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 8.2, valeur arrondie : 8.2)
Points négatifs : 1
- Énergie : 0 / 10 (valeur : 301, valeur arrondie : 301)
- Sucres : 1 / 10 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 36, valeur arrondie : 36)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (1 - 2)
Nutri-Score :
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (2.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (7%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0.09%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Boissons végétales de soja au chocolat Énergie 301 kj
(72 kcal)+1 % Matières grasses 2,6 g +23 % Acides gras saturés 0,6 g +23 % Glucides 7,8 g -12 % Sucres 7 g -14 % Fibres alimentaires 0,9 g +1 % Protéines 3,8 g +10 % Sel 0,09 g -24 % Calcium 120 mg +3 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 8,2 %
Environnement
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Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 90/100)
Catégorie : Boisson au soja, nature
Catégorie : Boisson au soja, nature
- Score environnemental PEF : 0.04 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.44 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
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Labels à haut bénéfice environnemental
Bonus : +15
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AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
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Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact Bouchon Plastique élevé Container Inconnu élevé Brique Inconnu élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: A (Score: 85/100)
Produit : Soja chocolat - Bjorg - 1 L e
Score d'analyse du cycle de vie : 90
Somme des bonus et malus : -5
Score final : 85/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.2 km dans une voiture à essence
44 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Boisson au soja, nature (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à fort impact
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Elements d'emballage
Bouchon (Plastique)
Container
Brique
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Labels
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AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par jusdekiwi.
Fiche produit également modifiée par beniben, denis-83, driveoff, foodrepo, foodvisor, inf, joe-vfld, julie-yuka, karbon, kiliweb, magasins-u, moon-rabbit, packbot, quechoisir, roboto-app, segundo, sioul, tacite, tacite-mass-editor, vaporous, yuka.R2JBREw1MWR2cVVodE1JYzBrenN4ZlprNThHYlhVV1RGdkZPSVE9PQ, yuka.Ukp3dFQvMHhoZkE3dy9FNzV4cjU0OGhwLzZHc2UzS1BJYkE4SVE9PQ, yuka.V2JwUlR2OVpwZk5VcDh3dnd6WC8wYzlRK0lDMFhFV1FOdUZLSUE9PQ, yuka.VDRrZ0laWVRvTm9Qbi9BZjB5T08vbzVNM2EyRVFqNlRETEFXSWc9PQ, yuka.WXY0K0laNFlqUE1rdS9abTN4TGIyKzF5NDQrMEFqK3JKcllBSWc9PQ, yuka.YVA4NE02UWdoc2cwdmZRejd6RFovZHhFOVk3MVhFTG5FdnM2SUE9PQ, yuka.YXZ3Zkhwa29qYU1Nb3ZBSHhSSEgzZGh0L01hclZrbXhET2dMSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmEYU8vgkjXlHjXWkFKx28eSDpHUUPsq3bf-Y6o.