Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Soja chocolat - Bjorg - 1 L e

Code-barres: 3229820793665 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Tonyu* (eau, fèves de soja* sans OGM décortiquées 7,7%), sucre de canne* blond, cacao maigre* en poudre, chocolat* 1% (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*), algue marine Lithothamnium calcareum, arôme naturel, sel marin, stabilisant : carraghénanes.
Peut contenir des traces de gluten, lait et fruits à coque.
Pourcentages exprimés sur produit fini.
*Ingrédients biologiques.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Soja

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

2.6 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.6 g Acides gras saturés en faible quantité
7 g Sucres en quantité élevée
0.09 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(52 produits)
(60 produits)
(90 produits)
(195 produits)
(323 produits)
(323 produits)
(557 produits)
(1075 produits)
(1577 produits)
(1620 produits)
(2872 produits)
(5961 produits)
(6212 produits)
(15945 produits)
(16507 produits)
(44282 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Desserts de soja au chocolat Boissons végétales de soja au chocolat Dessert au soja aromatisé Desserts au soja Boissons végétales de légumineuses Boissons végétales de soja Desserts végétaliens Desserts au chocolat Boissons végétales Substitut du lait Boissons sans sucre ajouté Boissons avec sucre ajouté Légumineuses et dérivés Boissons à base de végétaux Desserts Boissons Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 72 kcal -29 % 0 % -26 % -18 % +44 % +44 % -24 % -63 % 0 % -3 % +64 % -15 % -69 % +80 % -59 % +29 % -75 % -71 %
Énergie 301 kj
(72 kcal)
-30 % 0 % -26 % -20 % +43 % +43 % -23 % -63 % +1 % -1 % +53 % -19 % -68 % +79 % -59 % +25 % -75 % -71 %
Matières grasses / Lipides 2,6 g +13 % +18 % +26 % +24 % +34 % +34 % -24 % -72 % -42 % -44 % +676 % +593 % -74 % +775 % -62 % +649 % -76 % -71 %
dont Acides gras saturés 0,6 g -15 % +23 % +14 % +34 % +67 % +67 % -62 % -89 % -78 % -79 % +533 % +261 % -62 % +929 % -83 % +408 % -69 % -63 %
Glucides 7,8 g -52 % -16 % -50 % -43 % +64 % +64 % -37 % -62 % +35 % +33 % -10 % -61 % -49 % -7 % -67 % -31 % -77 % -74 %
dont Sucres 7 g -47 % -17 % -42 % -36 % +73 % +73 % -24 % -60 % +90 % +88 % +3 % -62 % +173 % -6 % -62 % -26 % -30 % -26 %
Fibres alimentaires 0,9 g -42 % +6 % -19 % -14 % +53 % +53 % -16 % -38 % +84 % +85 % +186 % +217 % -85 % +172 % -26 % +177 % -77 % -74 %
Protéines 3,8 g +10 % +9 % +15 % +12 % +16 % +16 % +36 % -16 % +184 % +186 % +663 % +605 % -68 % +884 % +20 % +666 % -33 % -21 %
Sel 0,09 g -24 % -17 % -29 % -24 % +2 % +2 % -15 % -48 % +5 % +3 % +90 % +141 % -82 % +269 % -32 % +117 % -80 % -77 %
Sodium 0,036 g -24 % -17 % -29 % -24 % +2 % +2 % -15 % -48 % +5 % +3 % +90 % +141 % -82 % +269 % -32 % +117 % -80 % -77 %
Calcium 120 mg -0 % +12 % -0 % -0 % +3 % +3 % +3 % -10 % +8 % +9 % +41 % +10 % +35 % +74 % -8 % +35 % -3 % +12 %
Score nutritionnel - France -1 -236 % -191 % -239 % -158 % -112 % -152 % -148 % -118 % -108 % -117 % -115 % -113 % -130 % -126 %
Nutri-Score A -236 % -191 % -239 % -158 % -112 % -152 % -148 % -118 % -108 % -117 % -115 % -113 % -130 % -126 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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