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Agar-Agar - Bjorg - 20 g

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Code-barres: 3229820782553 (EAN / EAN-13)

Quantité : 20 g

Conditionnement : Sachet, Sachet en plastique

Marques : Bjorg

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Produits de la mer, Algues et dérivés, Produits à base d'algues, Agar-agar

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture UE, FR-BIO-01, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore A, AB Agriculture Biologique

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E406 - Agar-agar

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E406 - Agar-agar


    Agar-agar : L'agar-agar -mot d'origine indonésienne-malaise, référencé E406 dans la liste des additifs alimentaires- est un produit gélifiant dont la découverte a été faite au Japon en 1658 par Minora Tarazaemon mais qui est souvent attribuée à tort à Fanny et Walther Hesse -en-, ces derniers ayant découvert en 1881 son utilité comme milieu de culture en microbiologie. Il est appelé kanten au Japon où il est utilisé dans certaines pâtisseries traditionnelles comme les yōkan, ou sous forme de tokoroten.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Agar Agar 100%, e406
    1. Agar Agar -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 100 - percent: 100 - percent_max: 100
    2. e406 -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Attention : les valeurs nutritionnelles ne sont pas précisées. Elles ont été estimées à partir de la liste des ingrédients.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.54, valeur arrondie : 0.54)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 0

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 121, valeur arrondie : 121)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.28, valeur arrondie : 0.28)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.006, valeur arrondie : 0)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 9, valeur arrondie : 9)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (0 - 0)

    Nutri-Score :

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

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