Soupe Miso au Tofu - Tanoshi - 60.9 g

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E627 - Guanylate disodique
  • Ingrédient : Exhausteur de goût
  • Ingrédient : Gélifiant

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
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  fr: Pâte de miso (pâte de soja 66.8%, soja), eau, riz, sel, alcool, eau, alcool, sel, exhausteurs de goût (inosi), nate disodique, guanylate disodique, extrait de levure, Préparation à base de tofu (tofu, fèves de soja), gélifiant (sulfates de calcium), algue wakame 1.9%, oignons verts 0.9%

  1. Pâte de miso -> en:miso - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 20916
     1. pâte de soja -> en:soya-bean-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent: 66.8
     2. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
  2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  3. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
  4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  5. alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
  6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  7. alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
  8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  9. exhausteurs de goût -> en:flavour-enhancer
     1. inosi -> fr:inosi
  10. nate disodique -> fr:nate-disodique
  11. guanylate disodique -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  12. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
  13. Préparation à base de tofu -> fr:preparation-a-base-de-tofu
      1. tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20904
      2. fèves de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
  14. gélifiant -> en:gelling-agent
      1. sulfates de calcium -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes
  15. algue wakame -> fr:algue-wakame - percent: 1.9
  16. oignons verts -> en:spring-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent: 0.9

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (160ml)	Comparé à: Soupe miso
  Énergie	75 kj (18 kcal)	120 kj (28 kcal)	-86 %
  Matières grasses	0,6 g	0,96 g	-83 %
  Acides gras saturés	0 g	0 g	-100 %
  Glucides	1,7 g	2,72 g	-87 %
  Sucres	1,2 g	1,92 g	-75 %
  Fibres alimentaires	0,4 g	0,64 g	-90 %
  Protéines	1,2 g	1,92 g	-84 %
  Sel	1 g	1,6 g	-86 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	67,706 %	67,706 %

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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