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Burger nature – Harrys – 300 g

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Burger nature – Harrys – 300 g

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Code-barres:
3228857000371(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 6 pains spéciaux pour hamburger

Quantité : 300 g

Emballage : Enveloppe

Marques : Harrys

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains spéciaux, Pains Burger

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore A
Bio Bio européen

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 9/55

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      Énergie

      3/10 points (1114kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      1/15 points (4.5g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      0/10 points (0.7g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      5/20 points (1.15g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 5/17

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      Protéines

      4/7 points (10g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      1/5 points (3.8g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 4 (9 - 5)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (4.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

      Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
      • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
      • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
      • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
      • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
      • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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      Sel en quantité modérée (1.15%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Pains Burger
    Énergie 1114 kJ
    (267 kcal)     		1 215,16 kj (288 kcal) (-8 %)
    Matières grasses 3.5 g 5,701 g (-39 %)
    Acides gras saturés 0.7 g 1,081 g (-35 %)
    Glucides 47 g 48,467 g (-3 %)
    Sucres 4.5 g 6,298 g (-29 %)
    Fibres alimentaires 3.8 g 3,744 g (+1 %)
    Protéines 10 g 9,182 g (+9 %)
    Sel 1.15 g 1,1 g (+5 %)
    Sodium 0.46 g 0,44 g (+5 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % 0,05 % (-100 %)

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie 1114 kJ
      (267 kcal)       		1114 kJ
      (267 kcal)       		~ 1143.9215625 kJ
      (270 kcal)
      Matières grasses 3.5 g 3.5 g ~ 3.58171484375 g
      Acides gras saturés 0.7 g 0.7 g ~ 0.39341390625 g
      Glucides 47 g 47 g ~ 47.0161963541667 g
      Sucres 4.5 g 4.5 g ~ 3.46433255208333 g
      Fibres alimentaires 3.8 g 3.8 g ~ 6.22123463541667 g
      Protéines 10 g 10 g ~ 9.54630708333333 g
      Sel 1.15 g 1.15 g ~ 0.634084286458333 g
      Sodium 0.46 g 0.46 g ~ 0.239305188020833 g
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % ? ~ 0 %
Taille d'une portion : 50 g

Ingrédients

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    16 ingrédients

    Farine de BLÉ 62%, eau, levure, sucre, huile de colza, arôme (contient alcool), sel, gluten de BLÉ, farine de fèves, conservateur : propionate de calcium, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, levure désactivée, antioxydant : acide ascorbique. Peut contenir des traces d'OEUFS, SOJA, LAIT, FRUITS A COQUE, GRAINES DE SÉSAME.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Œufs, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

    • Information sur les ingrédients

      • Farine de blé : 62.0%

      • Eau : 20.6% (estimation)

      • Levure : 8.7% (estimation)

      • Sucre : 2.2% (estimation)

      • Huile de colza : 2.2% (estimation)

      • Arôme : 2.1% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Gluten de blé : < 2% (estimation)

      • Farine de fève : < 2% (estimation)

      • Conservateur : < 2% (estimation)

      • — E282 : < 2% (estimation)

      • Émulsifiant : < 2% (estimation)

      • — E471 : < 2% (estimation)

      • Levure inactivée : < 2% (estimation)

      • Antioxydant : < 2% (estimation)

      • — Vitamine C : < 2% (estimation)

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    Contient des sucres ajoutés (2%)

    Sucres ajoutés : Sucre
    Quantité de sucres ajoutés : 2%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Pains Burger
    Ce que vous devez savoir
    • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

    Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
    • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
    • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
    • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
    • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
    • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.

Transformation des aliments

Additifs

  • E300 - Acide ascorbique

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Les mono- et diglycérides d'acides gras (E471), sont des additifs alimentaires couramment utilisés comme émulsifiants dans divers aliments transformés.

    Ces composés sont constitués de molécules de glycérol liées à une ou deux chaînes d'acides gras , qui aident à stabiliser et à mélanger les ingrédients à base d'eau et d'huile. Le E471 améliore la texture et la durée de conservation des produits comme la margarine, les produits de boulangerie et la crème glacée, garantissant une texture lisse et homogène.

    Il est généralement considéré comme sûr pour la consommation dans les limites réglementaires établies.

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Farine de BLÉ 62%, eau, levure, sucre, huile de colza, arôme, sel, gluten de BLÉ, farine de fèves, conservateur (propionate de calcium), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), levure désactivée, antioxydant (acide ascorbique)
    1. Farine de BLÉ -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 62 – percent: 62 – percent_max: 62
    2. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 3.16666666666667 – percent_estimate: 20.5833333333333 – percent_max: 38
    3. levure -> en:yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_estimate: 8.70833333333334 – percent_max: 33.3333333333333
    4. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.25 – percent_max: 4.5
    5. huile de colza -> en:colza-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.25 – percent_max: 4.5
    6. arôme -> en:flavouring – labels: en:contains-alcohol – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.10416666666667 – percent_max: 4.5
    7. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.575 – percent_max: 1.15
    8. gluten de BLÉ -> en:wheat-gluten – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.575 – percent_max: 1.15
    9. farine de fèves -> en:broad-bean-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.477083333333333 – percent_max: 1.15
    10. conservateur -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.238541666666663 – percent_max: 1.15
      1. propionate de calcium -> en:e282 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.238541666666663 – percent_max: 1.15
    11. émulsifiant -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.119270833333331 – percent_max: 1.15
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.119270833333331 – percent_max: 1.15
    12. levure désactivée -> en:deactivated-yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0596354166666657 – percent_max: 1.15
    13. antioxydant -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0596354166666657 – percent_max: 1.15
      1. acide ascorbique -> en:vitamin-c – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0596354166666657 – percent_max: 1.15

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels environnementaux

Autres informations

Préparation : Moelleux et croustillant = 3 minutes au four à 200°C ou 1 minute au grille-pain.

Conditions de conservation : Conservez-les à température ambiante et à distance de toute source de chaleur. Pour préserver leur moelleux, refermez bien le sachet après utilisation.

Service consommateur : Service Consommateurs, www.harrys.fr, rubrique « contactez-nous »

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Sources de données

Le fabricant barilla utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par new-nutrition-bot.
Fiche produit également modifiée par barilla, barilla-off, beniben, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, malinou, org-barilla, org-barilla-france-sa, packbot, quechoisir, roboto-app, yuka.YWI4K1RMbGV1L05XdE5wdjVScjA4OUoveEsrQVhVTG9Dc1llSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmFhWf-DghzdBiDvvWSlydCTA8LjTfJq2YHhb6o.

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