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100% mie complet 500g – Harry's – 500 g
100% mie complet 500g – Harry's – 500 g
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant BARILLA FRANCE SA.
Code-barres:
3228857000166(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Pain de mie sans croûte à la farine complète
Quantité : 500 g
Emballage : Plastique, Sachet, Sachet en plastique
Marques : Harry's
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Pains, Pains de mie, Pains de mie sans croûte, Pains complets, Pains de mie complet
Labels, certifications, récompenses :
Source de fibres alimentaires, Fabriqué en France, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore A, Blé français, Triman
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : fabriqué en France, blé français
Origine des ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.harrys.fr/nos-produits/pains...
Magasins : Magasins U, Delhaize, Carrefour City, carrefour.fr, Intermarché, Carrefour Market, Franprix
Pays de vente : Belgique, France, Luxembourg, Martinique, La Réunion, Suisse
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score B
Bonne qualité nutritionnelle
-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
-
Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 9/55
-
Énergie
3/10 points (1053kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
1/15 points (5.5g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
-
Acides gras saturés
0/10 points (0.4g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
5/20 points (1.1g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 7/17
-
Protéines
3/7 points (7.5g)
Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.
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Fibre
4/5 points (6.5g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
-
Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (0%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
-
Détail du calcul du Nutri-Score
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 2 (9 - 7)
Nutri-Score : B
-
-
Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (4.3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
-
Sucres en quantité modérée (5.5%)
Ce que vous devez savoir- Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.
Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés- Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
- Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
- Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
- Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
- Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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Sel en quantité modérée (1.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (25 g (1 tranche))Comparé à: Pains de mie sans croûte Énergie 1 053 kj
(250 kcal)263 kj
(62 kcal)-2 % Matières grasses 4,3 g 1,07 g +19 % Acides gras saturés 0,4 g 0,1 g -15 % Glucides 42 g 10,5 g -7 % Sucres 5,5 g 1,38 g -18 % Sucres ajoutés 0 g 0 g Amidon 0 g 0 g Fibres alimentaires 6,5 g 1,62 g +69 % Protéines 7,5 g 1,88 g -7 % Sel 1,1 g 0,275 g +3 % Vitamine A (rétinol) 0 µg 0 µg Vitamine E (tocophérol) 0 mg 0 mg Vitamine K 0 µg 0 µg Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg Vitamine B1 (Thiamine) 0 mg 0 mg Vitamine B2 (Riboflavine) 0 mg 0 mg Vitamine B6 (Pyridoxine) 0 mg 0 mg Vitamine B9 (Acide folique) 0 µg 0 µg Vitamine B12 (cobalamine) 0 µg 0 µg Phosphore 0 mg 0 mg Fer 0 mg 0 mg Magnésium 0 mg 0 mg Zinc 0 mg 0 mg Cuivre 0 mg 0 mg Manganèse 0 mg 0 mg Sélénium 0 µg 0 µg Caféine 0 mg 0 mg Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5,262 % 5,262 % Choline 0 g 0 g
Ingrédients
-
12 ingrédients
Farine complète de BLÉ 36%, eau, farine de BLÉ 24%, huile de colza, sucre, arôme (contient alcool), sel, vinaigre, farine de SEIGLE maltée, levure, gluten de BLÉ, extrait d'acérola. Peut contenir des traces d'OEUFS, SOJA, LAIT, FRUITS À COQUE et GRAINES DE SÉSAME.Allergènes : GlutenTraces : Œufs, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja-
Information sur les ingrédients
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Farine de blé complète : 36.0%
-
Eau : 30.0% (estimation)
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Farine de blé : 24.0%
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Huile de colza : 5.2% (estimation)
-
Sucre : 2.4% (estimation)
-
Arôme : < 2% (estimation)
-
Sel : < 2% (estimation)
-
Vinaigre : < 2% (estimation)
-
Farine de seigle maltée : < 2% (estimation)
-
Levure : < 2% (estimation)
-
Gluten de blé : < 2% (estimation)
-
Extrait d'acérola : < 2% (estimation)
-
-
-
Contient des sucres ajoutés (~ 2%)
Sucres ajoutés : Sucre
Quantité estimée de sucres ajoutés dans les ingrédients : 2%Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Pains de mie completCe que vous devez savoir- Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.
Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés- Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
- Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
- Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
- Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
- Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
2 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Gluten
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Peut-être végétalien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétaliens : Arôme
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Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Arôme
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Farine complète de BLÉ 36%, eau, farine de BLÉ 24%, huile de colza, sucre, arôme, sel, vinaigre, farine de SEIGLE maltée, levure, gluten de BLÉ, extrait d'acérola- Farine complète de BLÉ -> en:whole-wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 36 – percent: 36 – percent_max: 36
- eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 24 – percent_max: 36
- farine de BLÉ -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 24 – percent: 24 – percent_max: 24
- huile de colza -> en:colza-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0.444444444444444 – percent_max: 16
- sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 5.5
- arôme -> en:flavouring – labels: en:contains-alcohol – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 5
- sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1.1
- vinaigre -> en:vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018 – percent_min: 0 – percent_max: 1.1
- farine de SEIGLE maltée -> en:rye-malt-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9532 – percent_min: 0 – percent_max: 1.1
- levure -> en:yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_max: 1.1
- gluten de BLÉ -> en:wheat-gluten – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.1
- extrait d'acérola -> en:acerola-juice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.1
en:wheat -> en:wheat
Environnement
-
Green-Score A+
Très faible impact environnemental
Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A+ (Score: 90/100)
Catégorie : Pain de mie, complet
Catégorie : Pain de mie, complet
- Score environnemental PEF : 0.19 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.75 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
58.5 %Transformation
23.9 %Emballage
12.3 %Transport
4.9 %Distribution
0.4 %Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
-
Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
-
Emballage à impact moyen
Malus : -9
Forme Matière Recyclage Impact 1 Sachet PEBD 4 - Polyéthylène basse densité Recycler élevé 1 Attache Métal Recycler élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis du Green-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Green-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: A+ (Score: 100/100)
Produit : 100% mie complet 500g – Harry's – 500 g
Score d'analyse du cycle de vie : 90
Somme des bonus et malus : +10
Score final : 100/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
175 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pain de mie, complet (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
59.1 %Transformation
17.9 %Emballage
16.0 %Transport
6.7 %Distribution
0.3 %Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 × Sachet 500 g (PEBD 4 - Polyéthylène basse densité : 5 g)
1 × Attache 500 g (Métal : 0.3 g)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique 94.3% 5 g 1 g Métal 5.7% 0.3 g 0.1 g Total 100% 5.3 g 1.1 g
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Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
Autres informations
Conditions de conservation : A conserver à température ambiante et à distance de toute source de chaleur. Pour préserver son moelleux, refermez bien le sachet après utilisation.
Service consommateur : Service Consommateurs, contact-nous.harrys.fr
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.Si vous souhaitez signaler un acte de vandalisme, un contenu inapproprié ou des données erronées que vous ne pouvez pas corriger vous-même, signalez-le à notre équipe de modérateurs.
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
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Sources de données
Le fabricant BARILLA FRANCE SA utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par fgouget.
Fiche produit également modifiée par anthoine-lb, barilla, barilla-off, beniben, big-brother, chevalstar, cominou, countrybot, date-limite-app, didierg, driveoff, ecoscore-impact-estimator, elttor, fabe56, feat, foodless, foodrepo, foodvisor, guezguez-majed, guigzz, herau, hungergames, inf, itsjustruby, jjp, kiliweb, loulr, macrofactor, magasins-u, municorn-calorie-counter-app, naruyoko, navig491, off.1ce854f8-05fe-483d-ac4c-599abcd11b21, off.92a81a8d-4bfe-4ec7-8b74-51fd063d9825, off.cfc4101e-4cd6-4f9c-bbcc-5e5a9bc1af6c, off.e6a6c731-638e-4c4b-89a0-94a4c3e193b7, org-barilla, org-barilla-france-sa, packbot, quechoisir, quentinbrd, rbk-lut, roboto-app, scanbot, sebleouf, segundo, swipe-studio, tacinte, tacite, val-20o4, yuka.U1BFeU40Z2J0T0EwbzhGZzVCZnovWTEzNDYyNVdYMlllN2N6SUE9PQ, yuka.U1lRT0l2dGVpdms0bzlwaDFUWEk0dGgweTUyMVpVaUpGOVpLSVE9PQ, yuka.U1p3S0FmUXFpdjREcE1JSCt3NzI1TjFUMzdtSVlWT3pCYm9PSWc9PQ, yuka.UUx3eEZxSWErdjBMaDhSdTBqL2sydEJyd2FXWFJsK1lkZFlWSVE9PQ, yuka.VktFSEx2VW11ZWtBb01BRzFRTGYzUFphblkyU1FWcnJHdThESVE9PQ, yuka.WGJvSkxxUWUvdUFtcWNBbXp4TFc5L2xPeVpTRmVqaVBBdTBMSWc9PQ, yuka.YklJckNQczZtOUFnZy9NNnIwbUt4Yzh0eExPZ2NsdW1CY2tNSVE9PQ.