Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Brioche tranchée pépites chocolat - Harrys - 500 g

Code-barres: 3228857000142 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 500 g

Conditionnement : Sachet, Plastique

Marques : Harrys

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Viennoiseries, Brioches, Brioches au chocolat, Brioches tranchées

Labels, certifications, récompenses : Sans colorants artificiels, Sans huile de palme, Moelleux et responsable, Oeufs frais de poules élevées au sol

Origine des ingrédients : Blé : France

Magasins : Magasins U, Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé 47%, eau, pépites de chocolat 11,7% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme : vanille), huile de colza, sucre, oeufs frais 5,5%, sirop de glucose-fructose, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, levure, fibre d'avoine, sel, rhum, gluten de blé, arômes, extraits végétaux à pouvoir colorant (curcuma, paprika), farine d'orge maltée, fibre de blé, antioxydant : acide ascorbique. peut contenir des traces de lait et soja.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten

Traces éventuelles : Lait, Soja

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

15 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
3.9 g Acides gras saturés en quantité modérée
15.6 g Sucres en quantité élevée
0.65 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 56g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(217 produits)
(253 produits)
(2190 produits)
(4419 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (56g)
Brioches tranchées Brioches au chocolat Brioches Viennoiseries Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 372 kcal 208 kcal +6 % +4 % +2 % +2 % -17 % -17 %
Énergie 1 556 kj
(372 kcal)
871 kj
(208 kcal)
+5 % +4 % +2 % +2 % -17 % -17 %
Matières grasses / Lipides 15 g 8,4 g +22 % +13 % +9 % -4 % -26 % -28 %
dont Acides gras saturés 3,9 g 2,18 g -35 % -33 % -49 % -55 % -61 % -57 %
Glucides 49,9 g 27,9 g -3 % -1 % -3 % +4 % -13 % -11 %
dont Sucres 15,6 g 8,74 g +17 % -12 % -20 % -2 % -56 % -48 %
Fibres alimentaires 3,5 g 1,96 g +92 % +57 % +87 % +81 % +10 % +1 %
Protéines 7,5 g 4,2 g -6 % -3 % +0 % +3 % +26 % +19 %
Sel 0,65 g 0,364 g -35 % -24 % -10 % -18 % +71 % +24 %
Sodium 0,26 g 0,146 g -35 % -24 % -10 % -18 % +71 % +24 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 0 % 0 % -100 % -100 %
Score nutritionnel - France 9 9 -40 % -40 % -47 % -48 % -53 % -50 %
Nutri-Score C C -40 % -40 % -47 % -48 % -53 % -50 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique

Sources de données

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