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Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E160b - Rocou
  • Additif : E452 - Polyphosphates

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

• 

  Détail de l'analyse des ingrédients

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  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
  • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

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  : Crema de Cheddar fundido, Ingredientes (Queso cheddar (50 lerhe)), aqua, leche desnatada.reconstituida, manteauil leche, sales fundentes (e339), e452, sal, conservante (B207colorante), e160b, Puede contener huevo, eE202 ConsumirDreferentemente antes del (ver fondo, Mantener en lugar fresco seco, Despues de 1a compra), conservar en frio entre +40Cy +I2C, Una vez abierto consumir antes de una semana, Creme de Cheddar fundido, Ingredientes (Queijo cheddar 50%) deite), áqua, leite magro reconstituído, manteiga leite, E sais de fusão (e339), e452, sal, conservante (e202), corante El606, Pode conter ovo, Consumir de preferência antes de (ver na parte inferior da embalagem, Manter em lugar fresco e seco, compra), conservar no frio entre +40 e +12oC, Apos uDertura, consumir dentro de uma semana, fabricado para, Produzido para (Lf-ZIdes touches BAArago-53810 Changé), France.FR 39-300-002) CE

  1. Crema de Cheddar fundido -> ar:crema-de-cheddar-fundido - percent_min: 3.125 - percent_max: 100
  2. Ingredientes -> ar:ingredientes - percent_min: 0 - percent_max: 50
     1. Queso cheddar -> ar:queso-cheddar - percent_min: 0 - percent_max: 50
        1. 50 lerhe -> ar:50-lerhe - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. aqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. leche desnatada.reconstituida -> ar:leche-desnatada-reconstituida - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. manteauil leche -> ar:manteauil-leche - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. sales fundentes -> ar:sales-fundentes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
     1. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. sal -> ar:sal - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. conservante -> ar:conservante - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
     1. B207colorante -> ar:b207colorante - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. e160b -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. Puede contener huevo -> ar:puede-contener-huevo - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  12. eE202 ConsumirDreferentemente antes del -> ar:ee202-consumirdreferentemente-antes-del - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. ver fondo -> ar:ver-fondo - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      2. Mantener en lugar fresco seco -> ar:mantener-en-lugar-fresco-seco - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      3. Despues de 1a compra -> ar:despues-de-1a-compra - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
  13. conservar en frio entre +40Cy +I2C -> ar:conservar-en-frio-entre-40cy-i2c - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
  14. Una vez abierto consumir antes de una semana -> ar:una-vez-abierto-consumir-antes-de-una-semana - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
  15. Creme de Cheddar fundido -> ar:creme-de-cheddar-fundido - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
  16. Ingredientes -> ar:ingredientes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. Queijo cheddar 50%) deite -> ar:queijo-cheddar-٥٠٪-deite - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
  17. áqua -> ar:áqua - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
  18. leite magro reconstituído -> ar:leite-magro-reconstituído - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
  19. manteiga leite -> ar:manteiga-leite - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
  20. E sais de fusão -> ar:e-sais-de-fusão - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
  21. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
  22. sal -> ar:sal - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
  23. conservante -> ar:conservante - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
  24. corante El606 -> ar:corante-el606 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
  25. Pode conter ovo -> ar:pode-conter-ovo - percent_min: 0 - percent_max: 4
  26. Consumir de preferência antes de -> ar:consumir-de-preferência-antes-de - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      1. ver na parte inferior da embalagem -> ar:ver-na-parte-inferior-da-embalagem - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      2. Manter em lugar fresco e seco -> ar:manter-em-lugar-fresco-e-seco - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
      3. compra -> ar:compra - percent_min: 0 - percent_max: 1.28205128205128
  27. conservar no frio entre +40 e +12oC -> ar:conservar-no-frio-entre-40-e-12oc - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
  28. Apos uDertura -> ar:apos-udertura - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
  29. consumir dentro de uma semana -> ar:consumir-dentro-de-uma-semana - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
  30. fabricado para -> ar:fabricado-para - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
  31. Produzido para -> ar:produzido-para - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
      1. Lf-ZIdes touches BAArago-53810 Changé -> ar:lf-zides-touches-baarago-53810-changé - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
  32. France.FR 39-300-002) CE -> ar:france-fr-39-300-002-ce - percent_min: 0 - percent_max: 3.125

Nutrition

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  Mauvaise qualité nutritionnelle

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  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

  Points positifs : 5

  • Protéines : 5 / 5 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
  • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
  • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

  Points négatifs : 23

  • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1146, valeur arrondie : 1146)
  • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
  • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 17, valeur arrondie : 17)
  • Sodium : 10 / 10 (valeur : 920, valeur arrondie : 920)

  Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

  Score nutritionnel : (23 - 5)

  Nutri-Score :

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

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  Repères nutritionnels

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  • 

    Matières grasses en quantité élevée (24%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acides gras saturés en quantité élevée (17%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sucres en faible quantité (1%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sel en quantité élevée (2.3%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Fromages à tartiner
  Énergie	1 146 kj (274 kcal)	+16 %
  Matières grasses	24 g	+14 %
  Acides gras saturés	17 g	+21 %
  Glucides	1,5 g	-57 %
  Sucres	1 g	-67 %
  Fibres alimentaires	?
  Protéines	13 g	+56 %
  Sel	2,3 g	+95 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Empreinte carbone

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  Équivaut à parcourir 2.6 km dans une voiture à essence

  498 g de CO² pour 100g de produit

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  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Spécialité fromagère non affinée environ 25% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	84.0 %
  Transformation	5.6 %
  Emballage	5.3 %
  Transport	4.2 %
  Distribution	0.7 %
  Consommation	0.1 %

Emballage

• 

  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

• 

  Lieu de fabrication ou de transformation

  LONS-LE-SAUNIER - France

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• 

  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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