Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Emmental Cœur de Meule - Président - 250 g

Code-barres: 3228021170022 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait, sel, ferments

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

 D

⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0%

Repères nutritionnels pour 100 g

29 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
21 g Acides gras saturés en quantité élevée
0 g Sucres en faible quantité
0.6 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 30g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(596 produits)
(1344 produits)
(4427 produits)
(7109 produits)
(9180 produits)
(20552 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (30g)
Emmentals français Emmentals Fromages à pâte pressée cuite Fromages de vache Fromages de France Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 532 kj 460 kj -1 % -1 % -5 % +13 % +12 % +23 % +63 % +65 % +73 %
Énergie (kcal) 369 kcal 111 kcal -3 % -2 % -9 % +9 % +2 % +12 % +39 % +40 % +49 %
Énergie 1 532 kj
(369 kcal)
460 kj
(111 kcal)
-3 % -2 % -9 % +9 % +2 % +12 % +41 % +42 % +52 %
Matières grasses / Lipides 29 g 8,7 g -2 % -1 % -11 % +7 % -1 % +9 % +44 % +46 % +61 %
dont Acides gras saturés 21 g 6,3 g +6 % +7 % -2 % +14 % +6 % +18 % +57 % +59 % +76 %
Glucides 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
dont Sucres 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 27 g 8,1 g -3 % -2 % -0 % +23 % +18 % +32 % +75 % +76 % +118 %
Sel 0,6 g 0,18 g +2 % -8 % -26 % -57 % -53 % -54 % -36 % -35 % -22 %
Sodium 0,24 g 0,072 g +2 % -8 % -26 % -57 % -53 % -54 % -36 % -35 % -22 %
Calcium 0,97 mg 0,291 mg -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Score nutritionnel - France 11 11 -2 % -4 % -13 % -23 % -22 % -20 % +1 % +2 % +8 %
Nutri-Score D D -2 % -4 % -13 % -23 % -22 % -20 % +1 % +2 % +8 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

1 sachet plastique à jeter

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
1 Sachet Plastique Jeter

Sources de données

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