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8 Mini muffins salés : Saumon fumé & citron confit - Chèvre, miel & romarin - Petits pois & menthe - Poivrons & chorizo - Casino - 200 g

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8 Mini muffins salés : Saumon fumé & citron confit - Chèvre, miel & romarin - Petits pois & menthe - Poivrons & chorizo - Casino - 200 g

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Code-barres:
3222477233898(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Assortiment de 8 mini muffins à base de saumon fumé et citron confit - de fromage de chèvre, miel et romarin - de petits pois et menthe - de poivrons jaunes et chorizo, surgelés

Quantité : 200 g

Marques : Casino

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Muffins

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 46

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 46.3875, valeur arrondie : 46.4)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1167, valeur arrondie : 1167)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.6, valeur arrondie : 3.6)
    • Acides gras saturés : 3 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 9 (12 - 3)

    Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (3.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Muffins
    Énergie 1 167 kj
    (279 kcal)     		-30 %
    Matières grasses 15 g -26 %
    Acides gras saturés 4 g +5 %
    Glucides 24 g -51 %
    Sucres 3,6 g -87 %
    Fibres alimentaires 2,1 g -7 %
    Protéines 11 g +110 %
    Sel 1,5 g +105 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 46,388 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 127,05 g

Ingrédients

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    94 ingrédients

    mini muffin au saumon fumé et au citron confit (25%) : saumon fumé 23,1%* [saumon (salmo salar) - sel] - farine de blé - oeufs - tomate semi-déshydratée - huile de tournesol - fromage blanc - emmental râpé (emmental - amidon de pomme de terre) - lait demi-écrémé - citron confit 1,5%* (sucre - zeste de citron - acidifiant : acide citrique - antioxydant : acide ascorbique) - purée de tomates - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - amidon de blé - aneth - sel. *pourcentages exprimés sur le mini muffin au saumon fumé et au citron confit. mini muffin au fromage de chèvre, miel et romarin (25%) : fromage de chèvre 21,1%* - farine de blé - oeufs - huile de tournesol - fromage blanc - lait demi-écrémé - emmental râpé (emmental - amidon de pomme de terre) - miel 5,1%* - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - amidon de blé - romarin 0,3%* - sel - poivre. *pourcentages exprimés sur le mini muffin au fromage de chèvre, miel et romarin. mini muffin aux petits pois et à la menthe (25%) : petits pois 23,1%* - oeufs - farine de blé - fromage blanc - huile de tournesol - emmental râpé (emmental - amidon de pomme de terre) - épinards - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - amidon de blé - sel - menthe 0,5%* - ail déshydraté - poivre. *pourcentages exprimés sur le mini muffin aux petits pois et à la menthe. mini muffin aux poivrons jaunes et au chorizo (25%) : poivrons jaunes préfrits 17,1%* (poivrons jaunes - huile de tournesol) - farine de blé - oeufs - chorizo 11,4%* [viande de porc (origine france) - épices et aromates - sirop de glucose - sel - antioxydant : ascorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium] - emmental râpé (emmental - amidon de pomme de terre) - huile de tournesol - fromage blanc - lait demi écrémé - graines de lin - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - amidon de blé - sel - piment d'espelette. *pourcentages exprimés sur le mini muffin aux poivrons jaunes et au chorizo. traces de céleri, crustacés, mollusques, moutarde, fruits à coque et soja.
    Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Salmo-salar, Salmo-salar
    Traces : Céleri, Crustacés, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium

    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E301 - Ascorbate de sodium

    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Mini-muffin-au-saumon-fume-et-au-citron-confit, Mini-muffin-au-fromage-de-chevre, Mini-muffin-aux-petits-pois-et-a-la-menthe, Mini-muffin-aux-poivrons-jaunes-et-au-chorizo

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Saumon fumé, Saumon, Saumon atlantique, Œuf, Fromage blanc, Emmental râpé, Emmental, Lait demi-écrémé, Miel de romarin, Fromage de chèvre, Œuf, Fromage blanc, Lait demi-écrémé, Emmental râpé, Emmental, Miel, Miel de romarin, Œuf, Fromage blanc, Emmental râpé, Emmental, Œuf, Chorizo, Viande de porc, Emmental râpé, Emmental, Fromage blanc, Lait demi-écrémé

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Saumon fumé, Saumon, Saumon atlantique, Chorizo, Viande de porc

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : mini muffin au saumon fumé et au citron confit 25% (_saumon_ fumé 23.1%, _saumon_ (_salmo salar_)), sel, farine de _blé_, _oeufs_, tomate, huile de tournesol, _fromage blanc_, _emmental_ râpé (_emmental_, amidon de pomme de terre), _lait_ demi-écrémé, citron confit 1.5% (sucre, zeste de citron, acidifiant (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique)), purée de tomates, poudres à lever (diphosphates), carbonates de sodium, amidon de _blé_, aneth, sel, mini muffin au fromage de chèvre, miel et romarin 25% (_fromage de chèvre_ 21.1%), farine de _blé_, _oeufs_, huile de tournesol, _fromage blanc_, _lait_ demi-écrémé, _emmental_ râpé (_emmental_, amidon de pomme de terre), miel 5.1%, poudres à lever (diphosphates), carbonates de sodium, amidon de _blé_, romarin 0.3%, sel, poivre, miel et romarin, mini muffin aux petits pois et à la menthe 25% (petits pois 23.1%), _oeufs_, farine de _blé_, _fromage blanc_, huile de tournesol, _emmental_ râpé (_emmental_, amidon de pomme de terre), épinards, poudres à lever (diphosphates), carbonates de sodium, amidon de _blé_, sel, menthe 0.5%, ail déshydraté, poivre, mini muffin aux poivrons jaunes et au chorizo 25% (poivrons jaunes 17.1%, poivrons jaunes), huile de tournesol, farine de _blé_, _oeufs_, chorizo 11.4% (viande de porc, épices et aromates, sirop de glucose, sel, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)), _emmental_ râpé (_emmental_, amidon de pomme de terre), huile de tournesol, _fromage blanc_, _lait_ demi écrémé, graines de lin, poudres à lever (diphosphates), carbonates de sodium, amidon de _blé_, sel, piment d'espelette
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      2. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    39. épinards -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059
    40. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    41. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
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    46. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    47. mini muffin aux poivrons jaunes et au chorizo -> fr:mini-muffin-aux-poivrons-jaunes-et-au-chorizo - percent: 25
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      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. antioxydant -> en:antioxidant
        1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. conservateur -> en:preservative
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
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      1. _emmental_ -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115
      2. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    53. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    54. _fromage blanc_ -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19501
    55. _lait_ demi écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041
    56. graines de lin -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034
    57. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    58. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    59. amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    60. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Au four à micro-ondes :

Sans décongélation préalable.

Sortez les mini muffins du plateau carton et déposez-les dans un plat. Faites réchauffer pendant 1 minute environ à 850 watts.

Conditions de conservation : 24 heures dans un réfrigérateur

3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur

Plusieurs mois dans le compartiment à -18°C d'un congélateur dans la limite de la date de durabilité minimale.

Attention : Ne jamais recongeler un produit décongelé !

Consignes de recyclage - A recycler : Moule papier, plateau et étui carton

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Sources de données

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