Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Rillettes de poulet saveur moutarde - Casino - 200 g

Code-barres: 3222477101661 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Rillettes de poulet saveur moutarde

Quantité : 200 g

Marques : Casino

Catégories : Viandes, Produits à tartiner, Charcuteries, Produits à tartiner salés, Rillettes, Rillettes de viande, Rillettes de viande blanche, Rillettes de volaille, Rillettes de poulet

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande de poulet 84% (Origine : UE) - graisse de canard - tomates - oignons - carottes - arôme moutarde 1,2% - sel - poivre - miel - vinaigre - plantes aromatiques.

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

31 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
9.5 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.5 g Sucres en faible quantité
1.2 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(182 produits)
(820 produits)
(839 produits)
(1266 produits)
(2615 produits)
(6960 produits)
(22375 produits)
(25808 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Rillettes de poulet Rillettes de volaille Rillettes de viande blanche Rillettes de viande Rillettes Produits à tartiner salés Charcuteries Produits à tartiner Viandes
Énergie (kJ) 1 411 kj +7 % -2 % -1 % -9 % +22 % +15 % +46 % +0 % +62 %
Énergie (kcal) 341 kcal +8 % -10 % -10 % -11 % +16 % +15 % +31 % +5 % +52 %
Énergie 1 411 kj
(341 kcal)
+6 % -11 % -11 % -12 % +16 % +15 % +31 % +5 % +51 %
Matières grasses / Lipides 31 g +12 % -10 % -10 % -12 % +24 % +18 % +61 % +74 % +112 %
dont Acides gras saturés 9,5 g +8 % -17 % -17 % -23 % +8 % +23 % +31 % +79 % +78 %
Glucides 0,5 g +1 % -7 % -7 % -5 % -66 % -86 % -66 % -98 % -70 %
dont Sucres 0,5 g +27 % +80 % +80 % +68 % -25 % -61 % -37 % -98 % -29 %
Protéines 15 g -10 % -8 % -8 % -7 % +2 % +71 % -20 % +248 % -21 %
Sel 1,2 g +1 % -8 % -9 % -8 % +1 % -9 % -50 % +128 % -34 %
Sodium 0,48 g +1 % -8 % -9 % -8 % +1 % -9 % -50 % +128 % -34 %
Score nutritionnel - France 18 +7 % -4 % -4 % -5 % +27 % +44 % +12 % +44 % +58 %
Nutri-Score D +7 % -4 % -4 % -5 % +27 % +44 % +12 % +44 % +58 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très grande empreinte forêt
Très haut risque de déforestation

2.40 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Autres informations

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer dans les 48h après ouverture.

Consignes de recyclage - A jeter : couvercle, opercule et pot plastique

Sources de données

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