Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Carottes râpées - Casino - 1 kg

Code-barres: 3222477059603 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Carottes râpées avec vinaigrette (15%) allégée en matières grasses

Quantité : 1 kg

Conditionnement : Barquette

Marques : Casino

Catégories : Plats préparés, Légumes préparés, Carottes râpées

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Carottes 85% - huile de colza - eau - vinaigre d'alcool - moutarde de dijon (eau - graines de moutarde - vinaigre d'alcool - sel) - jus de citron concentré - sel - sucre - citron - jus de citron - épaississants : gomme guar, gomme xanthane - acidifiant : acide citrique - poivre..traces de : céréales contenant du gluten, œuf, poissons, crustacés, mollusques, soja, fruits à coque, céleri, graines de sésame, lait.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Moutarde

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

 A

⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 86%

Repères nutritionnels pour 100 g

5.6 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.4 g Acides gras saturés en faible quantité
5.3 g Sucres en quantité modérée
0.7 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 100g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(383 produits)
(2255 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100g)
Carottes râpées Légumes préparés Plats préparés
Énergie (kJ) 352 kj 352 kj +19 % +4 % -46 %
Énergie (kcal) 85 kcal 85 kcal +10 % -6 % -47 %
Énergie 352 kj
(85 kcal)
352 kj
(85 kcal)
+11 % -5 % -47 %
Matières grasses / Lipides 5,6 g 5,6 g +20 % +22 % -22 %
dont Acides gras saturés 0,4 g 0,4 g -1 % -44 % -82 %
Glucides 6,6 g 6,6 g +10 % -4 % -51 %
dont Sucres 5,3 g 5,3 g +8 % +68 % +155 %
Fibres alimentaires 2,2 g 2,2 g -18 % -20 % +19 %
Protéines 0,9 g 0,9 g +3 % -56 % -87 %
Sel 0,7 g 0,7 g +13 % -4 % -26 %
Sodium 0,28 g 0,28 g +13 % -4 % -26 %
Score nutritionnel - France -2 -2 -467 % -609 % -151 %
Nutri-Score A A -467 % -609 % -151 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette

Autres informations

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et + 4°C - A consommer rapidement après ouverture

Consignes de recyclage - A jeter : Eléments plastique

Sources de données

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