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Marinade au curry - Casino - 250 ml

Marinade au curry - Casino - 250 ml

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Code-barres: 3222476878304 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation condimentée à base d'huiles et de curry en poudre

Quantité : 250 ml

Marques : Casino

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    22 ingrédients


    Eau - huile de colza 28% - huile d'olive vierge extra 10% - vinaigre de vin blanc (contient sulfites) - curry en poudre 4% (coriandre - fenugrec - curcuma - piment - poivre - sel - fenouil) - sel - coriandre - fenugrec - ail déshydraté - poivre - épaississant : gomme xanthane - persil déshydraté - sucre - piment de cayenne . traces de lait, céréales contenant du gluten, céleri, moutarde.
    Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Céleri, Gluten, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Eau, huile de colza 28%, huile d'olive vierge extra 10%, vinaigre de vin blanc, curry 4% (coriandre, fenugrec, curcuma, piment, poivre, sel, fenouil), sel, coriandre, fenugrec, ail déshydraté, poivre, épaississant (gomme xanthane), persil, sucre, piment de cayenne
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 31.1 - percent_max: 54
    2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 28 - percent: 28 - percent_max: 28
    3. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    4. vinaigre de vin blanc -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 4 - percent_max: 10
    5. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
      1. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.571428571428571 - percent_max: 4
      2. fenugrec -> en:fenugreek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      3. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
      4. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      5. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      7. fenouil -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.571428571428571
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    7. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    8. fenugrec -> en:fenugreek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    9. ail déshydraté -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11023 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    10. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    11. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    12. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    14. piment de cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 460 kj
    (355 kcal)
    Matières grasses 38 g
    Acides gras saturés 3,4 g
    Glucides 1,5 g
    Sucres 1,1 g
    Fibres alimentaires 1,8 g
    Protéines 0,8 g
    Sel 2,1 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 40,368 %

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Autre - Conseil de préparation : Dosage : 2 cuillères à soupe pour 100g de viande. Au four ou à la poêle : enrober votre viande de marinade et laisser reposer au réfrigérateur (entre +2°C et +4°C) au minimum 1 heure avant cuisson.

Conditions de conservation : A température ambiante - 1 mois au réfrigérateur

Consignes de recyclage - A recycler : Bouteille plastique et son bouchon

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Sources de données

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