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Volaille et lentilles aux petits légumes - Casino - 300 g
Volaille et lentilles aux petits légumes - Casino - 300 g
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Code-barres: 3222476859877 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Plat préparé à base de légumes, viande de poulet traitée en salaison cuite rôtie et lentilles, issu de l'agriculture biologique
Quantité : 300 g
Conditionnement : Étui
Marques : Casino, Casino Bio
Propriétaire de la marque : Casino
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Légumineuses, Graines, Surgelés, Graines de légumineuses, Légumineuses sèches, Lentilles
Labels, certifications, récompenses :
Bio, Bio européen, AB Agriculture Biologique
Magasins : Casino
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
-
Mangez plus de légumes secs : lentilles, haricots, pois chiches...
Au moins 2 fois par semaine, car ils sont naturellement riches en fibres
Données complémentaires :
Source : Santé publique France - Recommendations sur l'alimentation, l'activité physique et la sédentarité pour les adultes - Janvier 2019- Les légumes secs peuvent accompagner une volaille, un poisson ou une viande. Ils peuvent aussi remplacer la viande et la volaille ; dans ce cas, il est conseillé de les associer à un produit céréalier comme dans une salade de haricots rouges et maïs, un couscous avec des pois chiches ou un curry de lentilles accompagné de riz.
- Les légumes secs sont naturellement riches en fibres, et contiennent des protéines végétales.
- Si vous pouvez, privilégiez les légumes secs bio.
Ingrédients
-
29 ingrédients
Eau - viande de poulet traitée en salaison cuite rôtie* 20% [viande de poulet* (Origine : UE) 19% - eau - fécule de pomme de terre* - sel] - lentilles vertes* 15% - oignons* 9,5% - courgettes* 9,5% - carottes* 6,3% - poivrons rouges* et verts* 6,3% - double concentré de tomates* 5% - tomates pelées concassées au jus* 5% (tomates* - jus de tomates*) - huile d'olive vierge extra* - sel - sucre* - épaississants : gomme guar* et gomme xanthane - jus de citron concentré* - poivre* - origan* - romarin* - thym* - basilic séché* - huile de colza*. Traces de poisson, moutarde, œuf et céréales contenant du gluten. *Traces : Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E412 - Gomme de guar
Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.Source : Wikipedia
-
E415 - Gomme xanthane
Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande de poulet traitée en salaison cuite, Viande de poulet
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande de poulet traitée en salaison cuite, Viande de poulet
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Eau, viande de poulet traitée en salaison cuite 20% (viande de poulet 19%, eau, fécule de pomme de terre, sel), lentilles vertes 15%, oignons 9.5%, courgettes 9.5%, carottes 6.3%, poivrons rouges, poivrons verts 6.3%, double concentré de tomates 5%, tomates pelées concassées au jus 5% (tomates, jus de tomates), huile d'olive vierge extra, sel, sucre, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), jus de citron concentré, poivre, origan, romarin, thym, basilic séché, huile de colza- Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- viande de poulet traitée en salaison cuite -> fr:viande-de-poulet-traitee-en-salaison-cuite - vegan: no - vegetarian: no - percent: 20
- viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent: 19
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- lentilles vertes -> en:green-lentils - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 15
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 9.5
- courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 9.5
- carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6.3
- poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
- poivrons verts -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6.3
- double concentré de tomates -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5
- tomates pelées concassées au jus -> fr:tomates-pelees-concassees-au-jus - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5
- tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes
- jus de tomates -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes
- huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- épaississants -> en:thickener
- gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
- jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
- origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes
- romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes
- thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes
- basilic séché -> en:dried-basil - vegan: yes - vegetarian: yes
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 9
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.7, valeur arrondie : 8.7)
- Fibre : 4 / 5 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 4
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 423, valeur arrondie : 423)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 324, valeur arrondie : 324)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (4 - 9)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
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Matières grasses en faible quantité (2.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (2.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.81%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (100 g)Comparé à: Lentilles Énergie 423 kj
(101 kcal)423 kj
(101 kcal)-57 % Matières grasses 2,9 g 2,9 g +97 % Acides gras saturés 0,7 g 0,7 g +162 % Glucides 8 g 8 g -75 % Sucres 2,3 g 2,3 g +93 % Fibres alimentaires 4 g 4 g -62 % Protéines 8,7 g 8,7 g -50 % Sel 0,81 g 0,81 g +175 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 % -100 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 56,6 % 56,6 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 98 g 98 g
Environnement
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Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 95/100)
Catégorie : Lentille, sèche
Catégorie : Lentille, sèche
- Score environnemental PEF : 0.13 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.91 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
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Labels à haut bénéfice environnemental
Bonus : +15
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AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -5
Politique environnementale : -5
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé Union européenne élevé
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Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact Étui Papier FSC Faible Inconnu Papier FSC Faible ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 104/100)
Produit : Volaille et lentilles aux petits légumes - Casino - 300 g
Score d'analyse du cycle de vie : 95
Somme des bonus et malus : +9
Score final : 104/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.5 km dans une voiture à essence
91 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Lentille, sèche (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à faible impact
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Elements d'emballage
Étui (Papier FSC)
Inconnu (Papier FSC)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé Union européenne élevé
Labels
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AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
Autres informations
Préparation :
Au micro-ondes : percez l'opercule de la barquette avec un couteau ou une fourchette. Centrez la barquette dans le four afin que l'opercule ne soit pas en contact avec les parois. Faites réchauffer 2 minutes à puissance maximale.
Au bain marie : plongez la barquette fermée dans l'eau frémissante pendant 10 minutes.
Conditions de conservation :
Avant ouverture : à conserver à température ambiante.
Après ouverture : à consommer immédiatement.
Consignes de recyclage - A recycler : étui carton
Consignes de recyclage - A jeter : barquette et opercule plastique
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par casino-off, charlesnepote, foodvisor, openfoodfacts-contributors, org-casino, quechoisir, roboto-app, teolemon, yuka.UzRRN0w3c0U5OHRVbVBNTTRESGVwUEo0MmFXUUJUUG9Nc3NySVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmlnTvjGnWqVPiXThmiyxs2NdLXiOth9_ozEH6o.