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Salade boulgour, quinoa et poulet - Eat's Good - 300 g

Salade boulgour, quinoa et poulet - Eat's Good - 300 g

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Code-barres: 3222476858566 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Salade de boulgour, quinoa, légumes (33%) et poulet traité en salaison, cuit et rôti

Quantité : 300 g

Marques : Eat's Good

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille, Plats au poulet, Salade de poulet

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    30 ingrédients


    Boulgour réhydraté 21% (blé dur précuit concassé - eau) - courgette 20% - quinoa 17% - émincés de filets de poulet traités en salaison cuit,rôti 15% (filet de poulet (origine : UE) - eau - fécule de manioc - dextrose - sel) - poivron rouge 13% - huile végétale de colza - persil - vinaigre Balsamique de Modène - vinaigre de vin rouge au jus de framboise (vinaigre de vin rouge - jus de framboise - arôme - conservateur : sulfite acide de sodium) - huile d'olive vierge extra - graine de moutarde 1,2% - sel - poivre - acidifiant : acide citrique - conservateur : acide sorbique.
    Allergènes : Gluten, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E200 - Acide sorbique


    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia
  • E222 - Bisulfite de sodium


    Bisulfite de sodium : Le bisulfite de sodium ou hydrogénosulfite de sodium est un sel de formule brute NaHSO3. Il n'existe qu'en solution aqueuse et ne peut être isolé. Il est utilisé comme additif alimentaire -E222-. Il est obtenu par la réaction : S O 2 → N a C O 3 N a H S O 3 Il est également utilisé comme agent réducteur, par exemple dans les effaceurs d'encre.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Roti, Vinaigre-de-vin-rouge-au-jus-de-framboise

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Filet de poulet, Filet de poulet

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    Non végétarien


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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Boulgour 21% (_blé_ dur précuit concassé, eau), courgette 20%, quinoa 17%, de filets de poulet, rôti 15% (filet de poulet, eau, fécule de manioc, dextrose, sel), poivron rouge 13%, huile végétale de colza, persil, vinaigre Balsamique de Modène, vinaigre de vin rouge au jus de framboise (vinaigre de vin rouge, jus de framboise, arôme, conservateur (sulfite acide de sodium)), huile d'olive vierge extra, graine de _moutarde_ 1.2%, sel, poivre, acidifiant (acide citrique), conservateur (acide sorbique)
    1. Boulgour -> en:bulgur - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9690 - percent: 21
      1. _blé_ dur précuit concassé -> fr:ble-dur-precuit-concasse - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9060
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. courgette -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent: 20
    3. quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent: 17
    4. de filets de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018
    5. rôti -> fr:roti - percent: 15
      1. filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent: 13
    7. huile végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    8. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    9. vinaigre Balsamique de Modène -> en:balsamic-vinegar-of-modena - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11091
    10. vinaigre de vin rouge au jus de framboise -> fr:vinaigre-de-vin-rouge-au-jus-de-framboise
      1. vinaigre de vin rouge -> en:red-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      2. jus de framboise -> en:raspberry-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015
      3. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. conservateur -> en:preservative
        1. sulfite acide de sodium -> en:e222 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
    12. graine de _moutarde_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent: 1.2
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    14. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. conservateur -> en:preservative
      1. acide sorbique -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 33

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 33, valeur arrondie : 33)

    Points négatifs : 2

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 513, valeur arrondie : 513)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 160, valeur arrondie : 160)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (2 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (1.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Salade-de-poulet
    Énergie 513 kj
    (123 kcal)
    -32 %
    Matières grasses 7,2 g -37 %
    Acides gras saturés 0,9 g -38 %
    Glucides 10 g +3 %
    Sucres 1,9 g +3 %
    Fibres alimentaires 3 g +52 %
    Protéines 3,1 g -62 %
    Sel 0,4 g -57 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 33 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : NE PAS CONGELER

Conditionné sous atmosphère protectrice.Poulet : origine UE

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C -

A consommer immédiatement après ouverture

Consignes de recyclage - A jeter : Barquette, couvercle, opercule et étiquette plastique

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par casino, openfoodfacts-contributors, yuka.ZWE4R1RMZ1B1S1VHa2NZMTFBUGsyZWxROTZhMlkxRzFNL2NUSVE9PQ.

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