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2 Cassolettes Chapon et champignons forestiers sauce au bloc foie gras - Casino - 220 g

2 Cassolettes Chapon et champignons forestiers sauce au bloc foie gras - Casino - 220 g

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Code-barres: 3222476759306 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 2 cassolettes garnies de cubes de chapon cuit rôti et traité en salaison et de morceaux de cèpes, bolets jaunes et girolles dans une sauce au bloc de foie gras de canard, surgelées

Quantité : 220 g

Marques : Casino

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    30 ingrédients


    Eau - cubes de filet de chapon cuit rôti et traité en salaison 20,2% [filet de chapon (origine : UE) - eau - fécule de pomme de terre - dextrose - sel] - crème fraîche légère - échalotes - morceaux de cèpes 4,5% - bloc de foie gras de canard 3,6% (foie gras de canard 3,2% - eau - sel - Porto blanc - poivre - antioxydant : acide ascorbique - conservateur : nitrite de sodium) - morceaux de girolles 3% - morceaux de bolets jaunes 3% - beurre - lait entier en poudre - farine de blé - amidon transformé de pomme de terre - arôme naturel - sel - Cognac - poivre.
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Cubes-de-filet-de-chapon-cuit-roti-et-traite-en-salaison, Filet-de-chapon, Bloc de foie gras de canard, Porto-blanc

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Crème légère, Foie gras de canard, Beurre, Lait entier en poudre

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Foie gras de canard

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    : Eau, cubes de filet de chapon cuit rôti et traité en salaison 20.2% (filet de chapon, eau, fécule de pomme de terre, dextrose, sel), _crème_ fraîche légère, échalotes, cèpes 4.5%, bloc de foie gras de canard 3.6% (foie gras de canard 3.2%, eau, sel, Porto blanc, poivre, antioxydant (acide ascorbique), conservateur (nitrite de sodium)), girolles 3%, bolets jaunes 3%, _beurre_, _lait_ entier en poudre, farine de _blé_, amidon transformé de pomme de terre, arôme naturel, sel, Cognac, poivre
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 20.2 - percent_max: 56.7
    2. cubes de filet de chapon cuit rôti et traité en salaison -> fr:cubes-de-filet-de-chapon-cuit-roti-et-traite-en-salaison - percent_min: 20.2 - percent: 20.2 - percent_max: 20.2
      1. filet de chapon -> fr:filet-de-chapon - percent_min: 4.04 - percent_max: 20.2
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 10.1
      3. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 6.73333333333333
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.05
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
    3. _crème_ fraîche légère -> en:light-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 4.5 - percent_max: 20.2
    4. échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 4.5 - percent_max: 20.2
    5. cèpes -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
    6. bloc de foie gras de canard -> fr:bloc-de-foie-gras-de-canard - percent_min: 3.6 - percent: 3.6 - percent_max: 3.6
      1. foie gras de canard -> en:duck-foie-gras - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40121 - percent_min: 3.2 - percent: 3.2 - percent_max: 3.2
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      4. Porto blanc -> fr:porto-blanc - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      5. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      6. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      7. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
    7. girolles -> en:golden-chanterelle - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    8. bolets jaunes -> en:slippery-jack - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    9. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    10. _lait_ entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    11. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    12. amidon transformé de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    13. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
    15. Cognac -> en:cognac - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
    16. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.73

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 527 kj
    (126 kcal)
    Matières grasses 8,4 g
    Acides gras saturés 5 g
    Glucides 5,5 g
    Sucres 2,4 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 7,2 g
    Sel 0,73 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 22,85 %

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur

Plusieurs mois dans le compartiment à -18°C d'un congélateur dans la limite de la date de durabilité minimale.

Attention : Ne jamais recongeler un produit décongelé !

Consignes de recyclage - A recycler : Etui carton

Consignes de recyclage - A jeter : Barquette et film plastique, pot en céramique

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Sources de données

Produit ajouté le par casino
Dernière modification de la page produit le par teolemon.

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