Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Escalope de blé panée - Casino - 2 x 100 g

Escalope de blé panée - Casino - 2 x 100 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant casino.

Code-barres: 3222476750761 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation à base de protéines végétales, panée, cuite, refrigérée

Quantité : 2 x 100 g

Marques : Casino

Labels, certifications, récompenses : Végétarien

Code de traçabilité : FR 56.094.004 CE - Kervignac (Morbihan, France)

Magasins : géant casino, Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    17 ingrédients


    Eau - chapelure (farine de blé 14% - levure - sel) - huiles végétales (tournesol, colza) - protéines de blé déshydratées 12% - farine de blé 7% - blanc d'œuf en poudre - amidon transformé de pomme de terre - arôme naturel - fibres de blé 1.2% - vinaigre - épaississant: methylcellulose - fibre de psyllium.elaboré dans un atelier utilisant poisson, lait, mollusques, céleri, soja.
    Allergènes : Œufs, Gluten
    Traces : Céleri, Lait, Mollusques, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E461 - Méthylcellulose


    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Eau, chapelure (farine de _blé_ 14%, levure, sel), huiles végétales de tournesol, huiles végétales de colza, protéines de blé déshydratées 12%, farine de _blé_ 7%, blanc d'_œuf_ en poudre, amidon transformé de pomme de terre, arôme naturel, fibres de _blé_ 1.2%, vinaigre, épaississant (methylcellulose), fibre de psyllium
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 14 - percent_max: 38.2
    2. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 14 - percent_max: 26.1
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
      2. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.1
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.61
    3. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 12 - percent_max: 21.4
    4. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 12 - percent_max: 19.05
    5. protéines de blé déshydratées -> fr:proteines-de-ble-deshydratees - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    6. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    7. blanc d'_œuf_ en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 1.2 - percent_max: 7
    8. amidon transformé de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 1.2 - percent_max: 6.63333333333333
    9. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.2 - percent_max: 5
    10. fibres de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
    11. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    12. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    13. fibre de psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 078 kj
    (257 kcal)
    Matières grasses 12 g
    Acides gras saturés 1,2 g
    Glucides 21 g
    Sucres 0,7 g
    Fibres alimentaires 2,7 g
    Protéines 15 g
    Sel 0,61 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 15,525 %

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Conditionné sous atmosphère protectrice.Riche en protéines

Préparation : au four traditionnel ; sans ajout de matière grasse, au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7): 8 à 9 minutes

à la poêle : avec un peu de matières grasses, à feu moyen: 6 à 7 minutes

Conditions de conservation : Avant ouverture : à conserver entre 0°C et + 4°C -

Après ouverture : à consommer dans les 24h dans les conditions de conservation requises

A consommer cuit à cœur

Consignes de recyclage - A recycler : étui carton

Consignes de recyclage - A jeter : barquette et film plastique

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par bere85, bojackhorseman, casino, casino-off, teolemon, yuka.UUpCUVBZb2Z2ZFVudk13UTFRS04vdXQxNG9LSFZHaVVNT1JQSVE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.